Želite okusen kakav s kremasto teksturo in privlačnim začinjenim okusom
za svoje obrede s kakavom?
Stavite na organski obredni kakav Cream Spirit. Očaral vas bo
z mehko žametno konsistenco ter sladkim in pikantnim
okusom. 100-odstotnemu kakavu smo dodali ploščo,
kokosovo mleko in druga superživila ter tako
ustvarili čudovito sestavo, bogato z minerali, vitamini, vlakninami in
antioksidanti.
Pripravite okusno pijačo za sprostitev med ritualom **** , v kateri lahko
uživate sami ali v skupini. Živite vsak trenutek tukaj in
zdaj in podprite zavesten pristop k življenju v duhu
čuječnosti. Stres, strahove in skrbi pustite pred vrati in
odprite svoje srce, da ponovno vzpostavite harmonijo.
Kakav vsebuje edinstveno razmerje teobromina in
kofeina, ki deluje kot blago poživilo z bolj
postopnim in dolgotrajnim učinkom kot na primer kava. Hkrati vam bo
dvignila razpoloženje, povečala vašo duševno svežino in
spodbudila vašo ustvarjalnost – poskusite v njej uživati,
preden začnete ustvarjati.
V zdravilstvu tradicionalnih ljudstev se kakav uporablja za podporo
imunitete in normalne prebave, proti ugrizom ali pikom
žuželk, za lažje okrevanje, porod ali
dojenje. Osvežuje v starosti in spodbuja željo.
Za proizvodnjo našega kakava uporabljamo le najboljša, skrbno nabrana
kakavova zrna iz ekološkega kmetovanja, ki so zelo
nežno obdelana v skladu z načeli surove prehrane pri
temperaturi do 42 °C. **** Izdelujemo ga v majhnih serijah pri
podjetju BEWIT.
Prednosti
- 100 % čisti in naravni izdelek
v BIO kakovosti.
- Brez sintetičnih dodatkov, barvil, arom in
konzervansov
- Primerno za vegane
- Bogat vir antioksidantov **** – pomagajo zmanjšati oksidativni stres in
upočasniti staranje
- Vir mineralov (baker, mangan, magnezij, cink, železo),
vlaknin in dragocenih maščob
- Nekoliko spodbudno, hkrati pa
pomirjujoče.
- Izboljša razpoloženje
- Deluje kot afrodiziak
- Sprostitev mišične napetosti ****
Kakav – dragocena hrana bogov
Pravi kakavovec (Theobroma cacao) je drevo, ki
izvira iz tropskih delov Južne Amerike. Danes je razširjena v tropskem pasu
in se pogosto goji v Afriki (Slonokoščena obala, Gana, Kamerun in drugi).
Njegovo ime pomeni „hrana bogov“. Plodovi so približno 30 cm dolgi stroki,
v katerih so semena, imenovana kakavova zrna. Iz njih pridobivajo kakav,
surovino, ki je priljubljena po vsem svetu.
Kaj je obredni kakav?
Obredni kakav je namenjen meditacijskim obredom in ritualom,
ne glede na to, ali s tem obredom mislite jutranji trenutek zase ob skodelici
okusnega napitka ali posebne kakavove kroge. Izdelujemo ga z ljubeznijo iz
kakovostnih kakavovih zrn v BIO kakovosti, ki so bila deležna
nežne predelave, da se v njih ohrani največ
koristnih snovi.
Obredi s kakavom so se pojavili v devetdesetih letih
prejšnjega stoletja v okviru gibanja New Age. V grobem sledijo tradiciji
srednjeameriških civilizacij, kot so Maji in Azteki. Za njih je bil kakav sveta
in ritualna sestavina. Bila je draga, zato je bila dostopna le izbranim visokim
uslužbencem, uporabljali pa so jo tudi kot valuto.
Kakšna je razlika med čokolado in 100-odstotno kakavovo maso?
Kakavova masa je sestavljena izključno iz mletih kakavovih
zrn. Uporablja se lahko v čisti obliki, npr. kot obredni kakav, ali kot
surovina za nadaljnjo predelavo, npr. za čokolado. Narejen je
iz kakavove mase, ki je kaljena in dopolnjena s sladkorjem ali drugimi dodanimi
sestavinami.
Način uporabe
Obredni kakav se tradicionalno pripravlja kot vroča pijača. Kakav
s keramičnim nožem razrežite na manjše koščke in
prelijte z želeno količino vode ali rastlinskega mleka ali zeliščnega ali
začimbnega poparka.
Tekočina, s katero prelijete kakav, mora imeti temperaturo od
70 do 80 °C, da se ohrani čim več koristnih snovi. Uporabite
možnar in pestilo (tradicionalni mehiški molinillo, če ga imate), metlico za
stepanje matche ali potopni mešalnik, da jo stopite in ustvarite
bogato peno.
Kakav se tradicionalno pripravlja z namenom, v prostoru, očiščenem
z grelnimi sredstvi (palo santo, beli žajbelj, kopal itd.), ob prisotnosti
elementa ognja in glasbe.
Odmerjanje
Za 200 ml pijače potrebujete:
- Za začetnike, otroke in pijačo bolj nežnega okusa: 15–20 g
- Za kakav polnega okusa: 20–34 g
- Obredni odmerek: 34–44 g
- Splošno priporočeni največji dnevni odmerek: 50 g
Upoštevajte priporočeni najvišji dnevni odmerek, saj lahko
predozirate s kakavom. Predoziranje se kaže z glavobolom,
zelo močnim razbijanjem srca in tresenjem rok. Pri pitju kakavovca
vedno upoštevajte pitni režim, saj je diuretik.
Poskusite tudi
Ali imate raje čisti okus kakava? Potem priporočamo BEWIT
Ceremonial Cocoa Pure BIO RAW, ali BEWIT
Ceremonial Cocoa Premium, BIO RAW. Bi raje imeli različico z okusom,
vendar brez kokosovega mleka? Potem obvezno poskusite BEWIT Ceremonial
Cocoa Spirit, BIO.
Kot ljubitelji kakava boste te izdelke cenili:
Priporočeno shranjevanje
Shranjujte v suhem in temnem prostoru. Najbolje pri temperaturi med 14 in
18 °C, največ do 24 °C, zaščitite pred temperaturnimi nihanji. Ko ga
odprete, ga shranite v tesno zaprti posodi – prehranski molji
obožujejo kakav.
Obvestilo
Ta izdelek ni praškaste konsistence, ampak je trdna masa,
ki jo je treba pred uporabo sesekljati ali naribati. To ni temperirana
čokolada. Cvetenje maščob in sladkorja je naravno, ni napaka.
Zaradi kombinacije teobromina in kofeina, katerih učinki lahko trajajo do
7 ur, priporočamo, da zjutraj raje pijete kakav **** .
Osebe z nizkim krvnim tlakom, nosečnice, doječe matere in majhni otroci
naj si kakav privoščijo previdno, ali se posvetujejo
z zdravnikom.
Sestavine
BIO RAW kakavova zrna (Theobroma cacao) – 48 % Ekološki suhi
trsni sok Ekološko kokosovo mleko v prahu BIO RAW cimet BIO RAW kardamom
(zeleni kardamom) BIO RAW klinčki BIO RAW eterično olje rdeče pomaranče BIO
RAW himalajska roza sol
Država izvora
Peru
Zaradi naravne narave sestavin se lahko vonj in barva med posameznimi serijami rahlo razlikujeta.