Хотите получить вкусное какао с кремовой текстурой и привлекательным пряным вкусом для своих какао-церемоний?

Сделайте ставку на органическое церемониальное какао Cream Spirit. Он очарует вас мягкой бархатистой консистенцией и сладким и пряным вкусом. К 100% какао мы добавили пан, кокосовое молоко и другие суперпродукты, чтобы создать замечательный состав, богатый минералами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами.

Приготовьте вкусный напиток, чтобы расслабиться во время ритуала **** , которым вы можете наслаждаться в одиночку или в группе. Проживайте каждый момент здесь и сейчас и поддерживайте осознанный подход к жизни в духе mindfulness. Оставьте стресс, страхи и тревоги за дверью и откройте свое сердце, чтобы восстановить гармонию.

Какао содержит уникальное соотношение теобромина и кофеина, который действует как мягкий стимулятор с более постепенным и продолжительным эффектом, чем, например, кофе. В то же время он поднимет ваше настроение, придаст душевной свежести и зажжет творческий потенциал – постарайтесь насладиться им до того, как начнете творить.

В медицине традиционных народов какао используется для поддержки иммунитета и нормального пищеварения, против укусов насекомых, для облегчения выздоровления, родов или грудного вскармливания. Освежает в старости и стимулирует желание.

Для производства нашего какао мы используем только лучшие, тщательно собранные какао-бобы с органических ферм, которые были очень бережно обработаны в соответствии с принципами сырой диеты при температуре до 42 °C. Мы производим его небольшими партиямипрямо здесь, в BEWIT.

Преимущества

• 100% чистый и натуральный продукт в БИО качестве
• Без синтетических добавок, красителей, ароматизаторов, консервантов.
• Подходит для веганов ****
• Богатый источник антиоксидантов **** – помогает уменьшить окислительный стресс и замедлить старение.
• Источник минералов (медь, марганец, магний, цинк, железо), клетчатки и ценных жиров.
• Слегка стимулирует, но в то же время успокаивает.
• Улучшает настроение
• Действует как афродизиак ****
• Снимает мышечное напряжение ****

Какао – драгоценная пища богов

Настоящее дерево какао (Theobroma cacao) – это дерево родом из тропических районов Южной Америки. Сегодня он распространен по всему тропическому поясу, широко культивируется в Африке (Берег Слоновой Кости, Гана, Камерун и другие). Его название означает „пища богов“. Плоды представляют собой стручки длиной около 30 см, внутри которых находятся семена, называемые какао-бобами. Именно из них производят какао – сырье, популярное во всем мире.

Что такое церемониальное какао?

Церемониальное какао предназначено для медитативных церемоний и ритуалов, независимо от того, подразумеваете ли вы под этим ритуалом утреннюю минутку для себя с чашкой вкусного напитка или специальные круги какао. Мы делаем его с любовью из качественных какао-бобов BIO, прошедших бережную обработку, чтобы сохранить в них максимум полезных веществ.

Церемонии с какао возникли в 1990-х годах в контексте движения New Age. Они во многом следуют традициям цивилизаций Центральной Америки, таких как майя и ацтеки. Для них какао было священным и ритуальным ингредиентом. Он стоил дорого, поэтому был доступен только избранным высокопоставленным мужчинам, а также использовался в качестве валюты.

В чем разница между шоколадом и 100% какао тертым?

Какао-масса состоит исключительно из молотых какао-бобов. Его можно употреблять в чистом виде, например, в качестве церемониального какао, или использовать в качестве сырья для дальнейшей переработки, например, для шоколада **** . Его изготавливают из какао-массы, которую темперируют и добавляют сахар или другие ингредиенты.

Метод использования

Церемониальное какао традиционно готовится как горячий напиток. Нарежьте какао керамическим ножом на мелкие кусочки и залейте нужным количеством воды, или растительного молока, или отвара трав или специй.

Жидкость, которой вы заливаете какао, должна иметь температуру от 70 до 80°C, чтобы сохранить как можно больше полезных веществ. Используйте ступку и пестик (традиционный мексиканский молинильо, если он у вас есть), венчик для маття или погружной блендер, чтобы растолочь его и создать обильную пену.

Какао традиционно готовят с намерением, в помещении, очищенном с помощью нагревательных средств (пало санто, белый шалфей, копал и т. д.), в присутствии элемента огня и музыки.

Дозировка

Для приготовления 200 мл напитка вам потребуется:

• Для начинающих, детей и напитков с более нежным вкусом: 15–20 g
• Для приготовления какао с насыщенным вкусом: 20–34 g
• Церемониальная доза: 34–44 g
• Общепринятая максимальная суточная доза: 50 g

Соблюдайте рекомендованную максимальную суточную дозу, так как вы можете передозировку какао. Передозировка проявляется головной болью, очень сильным сердцебиением и дрожанием рук. Всегда соблюдайте питьевой режим при употреблении какао, так как оно является мочегонным средством.

Попробуйте также

Вы предпочитаете чистый вкус какао? Тогда мы рекомендуем BEWIT Ceremonial Cocoa Pure BIO RAW, или BEWIT Ceremonial Cocoa Premium, BIO RAW. Предпочитаете ли вы ароматизированную версию, но без кокосового молока? Тогда обязательно попробуйте BEWIT Ceremonial Cocoa Spirit, BIO.

Как любитель какао, вы по достоинству оцените эти продукты:

• Масло какао BEWIT, органическое
• Какао-печенье BEWIT, BIO RAW
• Какао-порошок BEWIT, BIO

Рекомендуемое хранение

Храните в сухом и темном месте. В идеале при температуре 14–18 °C, максимум 24 °C, берегите от перепадов температуры. После открытия храните в плотно закрытом контейнере – пищевая моль любит какао.

Уведомление

Этот продукт не имеет порошкообразной консистенции, он представляет собой твердую массу, которую перед использованием необходимо измельчить или натереть. Это не темперированный шоколад. Цветение жира и сахара естественно, оно не является дефектом.

Из-за содержания теобромина и кофеина в сочетании, действие которых может длиться до 7 часов, мы рекомендуем пить какао скорее утром.

Людям с пониженным артериальным давлением, беременным, кормящим женщинам и маленьким детям следует употреблять какао с осторожностью, или проконсультир­оваться с врачом.

Ингредиенты

Какао-бобы BIO RAW (Theobroma cacao) – 48% Органический сухой тростниковый сок Органический порошок сливок кокосового молока Корица BIO RAW BIO RAW Кардамон (зеленый кардамон) Гвоздика BIO RAW Эфирное масло красного апельсина BIO RAW Гималайская розовая соль BIO RAW

Страна происхождения

Перу