PULBERE DIN SUC DE ORZ VERDE
Datorită conținutului ridicat de enzime vitale, vitamine, minerale,
aminoacizi și multe alte substanțe extrem de benefice, pulberea din suc de orz
verde este un superaliment absolut excepțional. Datorită procesului de
fabricație patentat, care include așa-numita stoarcere, este complet solubilă
în apă. Calitatea BIO și RAW este garantată.
PULBERE DE ORZ VERDE vs. PULBERE DIN SUC DE ORZ VERDE (SUC)
Ambele forme de orz conțin același spectru de substanțe benefice, dar în
concentrații diferite. Datorită conținutului ridicat de fibre, pulberea, în
comparație cu pulberea din suc de orz verde, este o sursă mai puțin
concentrată a acestor substanțe. Fibrele conținute nu numai că
„diluează“ pulberea, dar contribuie și la solubilitatea sa mai
slabă și la culoarea mai deschisă.
Diferența dintre cele două forme provine din prelucrarea diferită
a lăstarilor. Varianta din suc captează doar cea mai
valoroasă parte lichidă a plantei – adică fracția cu cel mai
mare conținut de enzime active, clorofilă, vitamine și alți fitonutrienți
sensibili la căldură. Datorită acestui fapt, pulberea rezultată este
semnificativ mai concentrată și are un caracter natural mai fin și
o solubilitate mai bună. Varianta pulbere de orz verde din
întreaga plantă păstrează, dimpotrivă, și fibrele naturale și
structura vegetală completă a lăstarului, ceea ce este apreciat de
cei care preferă o formă vegetală mai plină, „integrală“.
ISTORIE
Arma secretă a gladiatorilor
Orzul verde este una dintre cele mai vechi plante cultivate. Documentele
păstrate arată că, deși provine din Asia, a devenit foarte popular și pe
teritoriul Europei de astăzi. În Roma antică, a fost chiar unul dintre
cele mai importante suplimente administrate gladiatorilor pentru a le
îmbunătăți performanța. [1,2]
CULTIVARE ȘI PRODUCȚIE
După doar douăzeci de zile
Orzul (Hordeum vulgare) – o plantă cu creștere foarte rapidă, ai
cărei lăstari sunt recoltați deja în a douăzecea zi de la plantarea
semințelor. Adică în momentul în care au absorbit cantitatea maximă
de nutrienți necesari pentru creșterea și viața întregii
plante.
Suc verde închis
În prima fază a producției, lăstarii de orz proaspăt recoltați sunt
mixați cu o cantitate măsurată de apă. Substanțele solubile trec în faza
apoasă. Dimpotrivă, fibrele și alte componente insolubile sunt îndepărtate
treptat din mediu. Sucul verde închis rezultat este apoi uscat până
la forma finală de pulbere.
Temperatura întregului proces de fabricație este reglată astfel
încât să nu depășească 41 °C. Conținutul de enzime
active și alți nutrienți este astfel protejat la maximum.
COMPOZIȚIE
Pulbere plină de nutrienți
Datorită timpului de recoltare timpuriu și metodei delicate de prelucrare,
pulberea din suc de orz verde este o sursă bogată de enzime vitale,
vitamine, minerale și alte substanțe extrem de benefice în forma lor pur
naturală. [1,2]
În plus, este natural fără gluten – prin urmare, este
potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la gluten și celiaci.
Afirmații de sănătate din așa-numita listă ON HOLD
Orz verde:
- Antioxidant
- Tonic general de vitamine și suplimente minerale din surse naturale
Lista ON HOLD – Aceasta este o listă de substanțe și relația lor cu
sănătatea, care au fost trimise EFSA pentru evaluare, dar EFSA nu a emis
încă o opinie științifică sau CE nu a emis încă o decizie. Vă rugăm
să rețineți că aceste afirmații sunt temporare.
UTILIZARE
În apă, lapte vegetal și alte băuturi reci
Pulberea noastră din suc de orz verde are o culoare verde intensă și un
gust caracteristic, ierbos. O puteți dizolva în apă, lapte vegetal sau altă
băutură preferată. Pentru a păstra enzimele active, nu
o amestecați cu băuturi fierbinți.
Pentru a menține valoarea nutritivă maximă, recomandăm
amestecarea pulberii cu o lingură de lemn sau de porțelan, nu cu
o lingură de metal, aceasta putând provoca oxidarea.
DOZARE RECOMANDATĂ
Amestecați 2 lingurițe rase (5 g) de pulbere zilnic într-un pahar cu
apă sau altă băutură rece. Doza zilnică recomandată de pulbere din suc de
orz verde este de 5 g.
Pentru o mai bună utilizare a substanțelor conținute, consumați orzul
pe stomacul gol – cu o jumătate de oră înainte sau la două ore
după masă.
DEPOZITARE RECOMANDATĂ
O proprietate naturală a pulberii de orz verde este că absoarbe
foarte ușor umiditatea. Prin urmare, păstrați-o în ambalajul
original pe toată durata depozitării și închideți-l bine după fiecare
utilizare. Ambalajul include și un absorbant de umiditate.
ȚARA DE ORIGINE:
S.U.A.
VARIANTE DE AMBALARE:
- 250 g în borcan de sticlă
- 400 g în pungă de hârtie
SURSE
[1] VENUGOPAL, Shonima și Uma M. IYER, 2010. MANAGEMENTUL DISLIPIDEMIEI
DIABETICE CU PULBERE DE ORZ VERDE DESHIDRATATĂ SUBATMOSFERIC. International
Journal of Green Pharmacy. 4(4), 1–6. [2] ZENG, Yawen et al., 2018. Rolul
preventiv și terapeutic al ingredientelor funcționale din orzul verde pentru
bolile cronice la oameni. Hindawi-Oxidative Medicine and Cellular
Longevity. 1–15.