Szukasz uniwersalnego oleju do kuchni, który poradzi sobie z wysokimi temperaturami i zachwyci Cię swoim smakiem?

Odkryj BIO Olej Makadamia tłoczony na zimno. Ten olej roślinny wyróżnia się wysoką zawartością tzw. zdrowych tłuszczów, zwłaszcza kwasu oleinowego i palmitoolei­nowego, a dzięki delikatnej metodzie produkcji zachowuje również inne korzystne substancje, takie jak witaminy i minerały, przeciwutleniacze i fitosterole.

Zachwyci Cię swoim delikatnym, lekko orzechowym smakiem, który podkreśli naturalny charakter pozostałych składników. Doskonale uzupełni sałatki warzywne, kremowe zupy, domowe pesto, dressingi i sosy, dania gotowane czy pieczone. Wykorzystasz go również do pieczenia, smażenia czy grillowania.

Ma wysoki punkt dymienia 210–235 °C. To sprawia, że jest wyjątkowo stabilnym tłuszczem, odpowiednim nie tylko do zimnej kuchni, ale także do obróbki cieplnej. Nie przypala się, zachowuje swój naturalny smak i jest niezawodnym wyborem do codziennego gotowania i eksperymentów w kuchni.

Docenisz go podczas przygotowywania posiłków dla całej rodziny, gdy zależy Ci na zdrowym odżywianiu i preferujesz wysokiej jakości tłuszcze o jasnym pochodzeniu. Olej makadamia łączy smak, jakość i funkcjonalność, stając się wszechstronnym dodatkiem do nowoczesnej kuchni.

Wystarczy kilka kropel, a Twoje potrawy zyskają wyśmienity smak i doskonałą wartość odżywczą.

Korzyści

• Wysoka zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych – tzw. zdrowych tłuszczów
• Bardzo wysoki punkt dymienia (210–235 °C)
• Wyjątkowo stabilny podczas obróbki cieplnej
• Tłoczony na zimno – delikatna obróbka
• Delikatny, lekko orzechowy smak
• Odpowiedni do zimnej i ciepłej kuchni
• Odpowiedni do codziennego użytku
• Jakość BIO i jasne pochodzenie surowca
• 100% czysty i naturalny produkt
• Odpowiedni dla wegan

Makadamia – królewskie drzewo pochodzące z Australii

Makadamia (rodzaj Macadamia) to wysokie, wiecznie zielone drzewo lub krzew pochodzący z Australii. Tam jego owoce były używane przez wieki i uważane za „królewskie orzechy”. Dziś jest rozpowszechniony w tropikalnych regionach na całym świecie.

Orzechy makadamia mają delikatny smak i nadają się do bezpośredniego spożycia. Wykorzystuje się je również do produkcji oleju – do celów spożywczych i kosmetycznych. Tłoczy się je na zimno, aby olej zachował maksimum cennych składników odżywczych (zdrowych tłuszczów, witamin A, B1, B3 i E, wapnia, żelaza, fosforu czy cynku).

Może Ci się przydać

Ten olej ma również doskonałe działanie na skórę i włosy. Jeśli chcesz wykorzystać jego zalety również w pielęgnacji swojego ciała, wypróbuj kosmetyczny Olej makadamia, BIO.

Do obróbki cieplnej nadaje się również Olej słonecznikowy dezodoryzowany HIGH OLEIC, BIO o wysokiej jakości i neutralnym smaku.

Klasyką do zimnej kuchni jest Oliwa z oliwek extra virgin.

Sposób użycia

Używaj w kuchni ciepłej i zimnej, do przygotowywania sałatek i do doprawiania gotowych potraw.

Zalecane przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem i bezpośrednim światłem słonecznym. Po otwarciu zużyć w ciągu 3 miesięcy.

Kraj pochodzenia

Kenia

Skład

BIO olej z jąder orzechów makadamia (Macadamia integrifolia/te­traphylla).