Za posledné roky som vyskúšala naozaj veľké množstvo značiek
jačmeňov a väčšina z nich ani nestojí za zmienku. Chcela som však
vedieť, ktorý je objektívne lepší z dvoch, mnou nakoniec vyselektovaných,
ako najlepších a to od Bewitu a Greenways. Podľa mojich informácií je
surovina z rovnakého zdroja, no chcela som ich skúsiť na vlastnej koži a
chuťových pohárikoch. Niekto tvrdil, že Bewit sa nedá porovnať ani
chuťovo, ani nijak inak s tzv. „originálom“ od GW. Keďže recenzie
môže pridávať ktokoľvek, môžu byť cielene negatívne, ale aj
zavádzajúco pozitívne. Niet nad vlastnú skúsenosť, som si povedala… No a
tu je výsledok. Všetko som nafotila, aby som mohla zistené posunúť obom
„stranám“ a naložiť s ňou, ako uznajú za vhodné. Nie som
„predajca“, ani propagátor ani jedného druhu jačmeňa, či iných
produktov od týchto dvoch značiek. Bewit kupujem len pre seba a rodinu, do GW
som sa registrovala, aby som mohla jačmene porovnať. Vzorky som dokonca
dostala gratis, čo si veľmi vážim. No a tu sú moje zistenia. Jediný mnou
pozorovaný rozdiel sa dá vidieť len po vysypaní jačmeňa do pohára, teda
kým je jačmeň v prášku. GW má konzistenciu akoby instantnej kávy a je
sypkejší. Je tiež trošičku svetlejší, no zanedbateľne, pri porovnaní
s úplne inými značkami. Bewit má jačmeň trošičku tmavší a
konzistenciu by som prirovnala k hladkej múke. Trošku menej
„rozsýpavý“. Mne to subjektívne prišlo ako organickejší vzhľad
suroviny, ale opakujem, toto je len môj pocit. Farba bola objektívne tmavšia.
Po zaliatí studenou vodou a premiešaní lyžičkou sa tvorili hrudky úplne
rovnako, no po vyšľahaní malým šľahačom na baterky sa krásne rozpustili
oba a vznikla úplne identická pena aj farba nápoja. Chuť som skúšala pre
istotu dvakrát. Aj večer pred spaním, aj ráno po zobudení a rozdiel som
nebola schopná povedať. Skrátka mi chutili rovnako. Na podnet z GW som
následne urobila skúšku zaliatím horúcou vodou, aby som porovnala reakciu
jačmeňa s teplou vodou. Mala sa ukázať (citujem) „živosť suroviny“
vytvorením zhlukov, akoby hrčiek. Znova som to urobila s oboma a reakcia bola
identická po minúte, ako aj po desiatich. Tiež som to odfotila. Správali sa
na vlas rovnako. Pre mňa je výsledok taký, že ide o rovnakú surovinu, len
Bewit má priaznivejšiu cenu. GW má zasa jačmeň aj v tabletkách, čo je
výhoda, ak niekto nechce piť nápoj, ako napríklad moje deti 🙂 Snáď
recenzia niekomu pomôže, keby som takú našla ja, možno by som ich ani
neporovnávala a možno aj tak… ktovie. Ja už mám vyskúšané, aj
rozhodnuté. Na zdravie! Na všetkých fotkách je vľavo Bewit a vpravo GW.
Tretia a štvrtá fotka je po zaliatí horúcou vodou hneď a po pár minútach.
Chuťový zážitok je žiaľ neprenosný.
Odpowiedź zespołu BEWIT
"Dobrý den, děkujeme za recenzi. Potvrzujeme jen, že prášek pochází od stejného výrobce. Pokud se někdy vyskytnou malé rozdíly, tak jen díky rozdílné šarži."