BIO RAW proszek z karobu

BIO RAW CAROB

BIO RAW proszek z karobu

BIO RAW CAROB

BIO, RAW karob w proszku wyróżnia się subtelnym, przepysznie słodkawym smakiem. Można go stosować jako substytut rafinowanych cukrów oraz innych słodzików. Poza tym stanowi on naturalne źródło dużych ilości błonnika, który daje uczucie sytości. Karob jest również ważnym źródłem witamin, minerałów i innych substancji korzystnych dla organizmu.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

W magazynie

13,18 zł

12,20 zł bez VAT (8%)

Cena jednostkowa: 52.70 zł / 1 kg

BP: 1

Kod: 4000000025000002

szt.

Historia

Szarańczyn strąkowy jest starą rośliną kulturową, której miejsce pochodzenia należy szukać w regionie Morza Śródziemnego i Półwyspu Arabskiego. Już w dawnych czasach owoce szarańczynu stanowiły zwykłą część diety. Ze względu na swoją popularność i szerokie zastosowanie, drzewo karobowe wkrótce rozprzestrzeniło się po całej strefie śródziemnomorskiej i Afryce Północnej, docierając także na inne obszary charakteryzujące się podobnym klimatem. Proszek karobowy jest pozyskiwany z dojrzałych owoców tego wiecznie zielonego drzewa. Jedna z licznych legend mówi, że strąki z drzewa karobowego były ulubionym smakołykiem świętego Jana Chrzciciela, który wraz z innym suchym pożywieniem jadł je podczas swojej wędrówki przez pustynię. Właśnie stąd wzięła się obecnie dosyć rozpowszechniona nazwa proszku – chleb świętojański.

Pochodzenie i uprawa

Szarańczyn strąkowy wyróżnia się tym, że kwitnie głównie w okresie jesiennym, a ze względu na tamtejsze warunki klimatyczne idealnym miejscem do uprawy drzewa świętojańskiego są Indie. W szczególności chodzi o jego zależność od ciepłego klimatu i niskiej częstotliwości opadów. Owocami drzewa karobowego są strąki, które są zbierane w okresie pełnej dojrzałości. Całkowicie dojrzałe strąki charakteryzują się typowym brązowym zabarwieniem i pomarszczoną powierzchnią. Owoc karobu składa się ze skórzastej pokrywy, w której mieszczą się twarde nasiona.

Proces produkcji

Proszek karobowy, karob w proszku albo po prostu karob uzyskuje się przez mielenie suszonych skórzastych okryw strąków. Pozostałe nasiona są następnie wykorzystywane do produkcji gumy karobowej, która ze względu na swoje właściwości jest stosowana jako dodatek do żywności zagęszczający oraz stabilizujący produkty.

Skład i właściwości produktu

BIO, RAW karob w proszku cechuje wyraźny słodki smak. Można go stosować jako substytut rafinowanych cukrów oraz innych słodzików. Karob jest również naturalnym źródłem dużych ilości błonnika, który daje uczucie sytości. Wystarczające spożycie błonnika ma znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Poza tym karob jest ważnym źródłem witamin, minerałów i innych substancji korzystnych dla organizmu, a ze względu na naturalną zawartość węglowodanów karob charakteryzuje się typowym słodkim smakiem. Zawartość tłuszczu w owocach drzewa karobowego jest niższa w porównaniu do kakao.

Instrukcja użytkowania

Smak karobu w proszku jest przyjemny i lekko słodki. Dzięki swojemu typowemu aromatowi jest używany jako substytut kakao.

Na koniec

  • Substytut kakao
  • Bogate źródło błonnika
  • Źródło białka
  • Niska zawartość soli
  • Superfood

Kraj pochodzenia: Grecja

Źródła:

KUMAZAWA, Shigenori et al., 2002. Antioxidant Activity of Polyphenols in Carob Pods. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 373–377.

J. STAVROU, Ioannis, Atalanti CHRISTOU i Constantina P. KAPNISSI-CHRISTODOULOU, 2018. Polyphenols in carobs: A review on their composition, antioxidant capacity and cytotoxic effects, and health impact. Food Chemistry. 15, 355–374.

YDJEDD, Siham et al., 2017. Effect of in Vitro Gastrointestinal Digestion on Encapsulated and Nonencapsulated Phenolic Compounds of Carob (Ceratonia siliqua L.) Pulp Extracts and Their Antioxidant Capacity. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 65(4), 827–835.

JOSÉ CORREIA, Pedro et al., 2018. Biologically active compounds available in Ceratonia siliqua L. grown in contrasting soils under Mediterranean climate. Scientia Horticulturae. 228–234.

CANTALEJO, M. J., 1997. Effects of Roasting Temperature on the Aroma Components of Carob (Ceratonia siliqua L.). Journal of Agricultural Food and Chemistry. 45(4), 1345–1350.

LOULLIS, Andreas a Eftychia PINAKOULAKI, 2018. Carob as cocoa substitute: a review on composition, health benefits and food applications. European Food Research and Technology. 959–977.

Ze względu na naturalny charakter składników mogą występować niewielkie różnice w zapachu i kolorze między poszczególnymi partiami.
100% pure and natural Ahinsa Bez fosforanów Bez GMO Bez owadów Nie syntetyczny No dyes RAW Wyprodukowano z miłością

100% pure and natural

Wszystkie składniki produktu są w 100% czyste i naturalne, niesyntetyczne.

Ahinsa

Podejście etyczne polega na poszanowaniu wszelkiego życia.

Bez fosforanów

Produkt nie zawiera fosforanów.

Bez GMO

Skład produktu w 100% składa się ze składników, które nie zostały zmodyfikowane genetycznie.

Bez owadów

Produkt nie zawiera żadnych owadów ani ich części.

Nie syntetyczny

Produkt nie zawiera syntetycznych ani syntetycznie wytwarzanych składników.

No dyes

Produkt nie zawiera barwników.

RAW

Przetwarzamy składniki produktu w temperaturze do 42°C, aby w jak największym stopniu zachować enzymy i ogólną wartość odżywczą produktu. Badania naukowe potwierdzają, że niektóre enzymy i mikroelementy ulegają uszkodzeniu lub zniszczeniu podczas przetwarzania w wyższych temperaturach. 

Wyprodukowano z miłością

Produkt został opracowany i wyprodukowany w atmosferze miłości, harmonii i z myślą o wszystkich, którzy będą go używać.

ø Wartość odżywcza

  W 100 g
Wartość energetyczna 1331 kJ / 318 kcal
Tłuszcze 0,4 g
– w tym nienasycone kwasy tłuszczowe 0 g
Węglowodany 58,9 g
– w tym cukry 46,9 g
Błonnik 30,0 g
Białko 4,7 g
Sól <0,01 g
Posiadamy najwyższej jakości źródła i dostawców

Posiadamy najwyższej jakości źródła i dostawców

Zawsze promujemy i dążymy do jak najbardziej szanującego podejścia do środowiska naturalnego. Oznacza to delikatny i jak najbardziej naturalny sposób uprawy, zbioru i przetwarzania roślin. Wolne od herbicydów, pestycydów, insektycydów, zanieczyszczeń, pozostałości chemicznych i modyfikacji genetycznych.

Szanujemy zasady AHINSA

Szanujemy zasady AHINSA

Jest to moralna i religijna zasada hinduizmu, buddyzmu i dżinizmu, która polega na szacunku dla wszystkich żywych istot.

W 100% czyste i naturalne

W 100% czyste i naturalne

Wszystkie składniki zawarte w naszych produktach są w 100% czyste i naturalne, niesyntetyczne.

Własne receptury i rozwój

Własne receptury i rozwój

Wszystkie mieszanki olejków eterycznych są mieszane w naszej siedzibie w Ostrawie, zgodnie z naszymi własnymi recepturami. Te opierają się na najnowocześniejszych światowych badaniach oraz na tysiącletnich tradycjach medycyny wschodniej.

Ocena

BIO RAW proszek z karobu

Chcesz dodać własną recenzję? Interesuje nas Twoja opinia.

Zaloguj się / Zarejestruj się

5

(24 ocena)

5 gwiazd

4 gwiazd

3 gwiazd

2 gwiazd

1 gwiazd

Monika  Brych

Monika Brych

Polski PL

Klient zweryfikowany zakupem produktu

BIO RAW proszek z karobu

Super alternatywa do kakao. U mnie z mlekiem sojowym lub kokosowym i do tego gorąca woda. Z karobu robię też wyśmienitą czekoladę. Dwie łyżki karobu, dwie łyżki oleju kokosowego, łyżka musu kokosowego, kokos suszony i jakieś orzechy. Wszystko doprowadzić do płynnej konsystencji i wlać do jakiegoś płaskiego naczynia. Do lodówki. Teraz możesz się delektować najlepszą czekoladą bez cukru.

Czy ta recenzja była pomocna?

Alicja Dudek

Alicja Dudek

Polski PL

Klient zweryfikowany zakupem produktu

BIO RAW proszek z karobu

Bardzo dobry produkt i bardzo smaczny. Pijemy z dziećmi z mlekiem migdałowym i miodkiem. Polecam :)

Czy ta recenzja była pomocna?

Darina Saturyová

Darina Saturyová

Klient zweryfikowany zakupem produktu

Karobový prášok BIO RAW

⭐ Moja osobná recenzia: Karobový prášok BIO RAW (BEWIT)

Karobový prášok sa stal jedným z kľúčových produktov v mojej kuchyni, a to najmä vďaka jeho výnimočným vlastnostiam. Tento konkrétny BIO RAW Karobový prášok od BEWIT (alebo akýkoľvek iný kvalitný BIO RAW) odporúčam všetkým mojim klientkam a klientom ako ideálnu náhradu kakaa.

Prečo ho odporúčam ako alternatívu ku kakau?

Stop Intoleranciám: Karob je prirodzene bez kofeínu a teobromínu (čo sú stimulanty nachádzajúce sa v kakau) a neobsahuje alergény, ktoré môžu vyvolávať reakcie (napr. histamínová intolerancia), čo robí z karobu bezpečnú a šetrnú voľbu pre citlivé osoby.

Prirodzená Sladkosť: Karob je prirodzene sladký a má jemnú karamelovú chuť s čokoládovým nádychom. Vďaka tomu môžete výrazne znížiť, alebo dokonca úplne eliminovať pridávanie cukru do receptov.

Nutričné benefity: Oproti kakau obsahuje menej tuku a je bohatý na vlákninu. Navyše, je skvelým zdrojom vápnika – uvádza sa, že ho má až trojnásobne viac ako kakao! Je tiež plný minerálov ako horčík, železo a draslík.

Moje skúsenosti a tipy z praxe:

Chuť a vôňa: Tento RAW karob ma prekvapil svojou svetlejšou farbou, výraznou sladkou vôňou a jemnou, nehrudkovitou konzistenciou. Chutí skôr ako lahodný karamel, nie je horký ako surové kakao.

Použitie: Je perfektný do raňajkových kaší, kde mi dokonca chutí viac ako kakao (skúste ho s kokosovým mliekom!). Vynikajúci je aj do nepečených dezertov, raw guličiek, na zahustenie smoothies alebo na prípravu lahodného „horúceho karobu“ pre deti a osoby citlivé na kofeín.

Ak hľadáte zdravšiu a bezpečnejšiu cestu, ako si vychutnať „čokoládovú“ chuť bez obáv z intolerancií, vrelo vám tento BIO RAW karobový prášok odporúčam. Je to skutočne prírodný poklad, ktorý si zaslúži miesto vo vašej zdravej kuchyni.

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 2

Antonia  Danci

Antonia Danci

Klient zweryfikowany zakupem produktu

pudră de roșcove, BIO RAW

De foarte multi ani folosesc pudra de roscove ca inlocuitor al pudrei de cacao insa din toate brandurile m-am oprit la acest produs de la Bewit pentru ca mie mi se pare ca are o aroma mult mai intensa si are si un miros foarte placut. Eu o adaug in budinca de chia cu banane, cocos, seminte de in, nu adaug deloc zahar, imi prepar lapte vegetal cu pudra de roscove. Este un dulce sanatos pe care eu si copiii mei il consumam cu mare placere. De asemenea se poate adauga in cantitati mici in papicile bebelusilor de la 6 luni in sus ajutand la reglarea tranzitului intestinal. Bebelus linistit, mamica fericita.😊

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 1

Veronika Slívová

Veronika Slívová

Klient zweryfikowany zakupem produktu

Karobový prášek, BIO RAW

S Bewit karobovým práškem je radost připravovat pokrmy. Naše děti si oblíbily tento jednoduchý mls. Rozpustím kokosový olej, který pak naleju do misky s karobem. Zamichám a už jen polít tuto čokoládu na banán. Snadné a výživné.

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 3

Janka Rehakova

Janka Rehakova

Klient zweryfikowany zakupem produktu

Karobový prášok BIO RAW

Karbónový prášok od Bewit je jednou zo základných potravín v našej rodine. Odporučila som ho aj známym, všetci kupovali inde a vždy boli príjemne prekvapení farbou, konzistenciu, vôňou aj chuťou.

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 2

Martin Kluz

Martin Kluz

Klient zweryfikowany zakupem produktu

Karobový prášek, BIO RAW

Carob je skvělou alternativou k čokoládě, s jemně sladkou chutí a bez kofeinu. Používám ho do pečení, kaší a do smoothies pro zdravější doplnění sladké chuti. Bohatý na vitamíny a minerály. Doporučuji vyzkoušet jako náhradu za kakao, pokud někdo kakao nemusí a nebo třeba nemůže :) Neobsahuje skoro žádný tuk, což je hlavní rozdíl oproti kakau. Dají se z něj vyrobit i fajn „pomazánky“ na sladko :)

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 3

Blaga Doina

Blaga Doina

Klient zweryfikowany zakupem produktu

pudră de roșcove, BIO RAW

Roșcovele sunt păstăile unui arbore. Seamănă cu păstăile de acăț (salcâm). Sunt dulci și hrănitoare. Am cumpărat demult câteva păstăi. Am încercat să le blenduresc, dar nu am reușit să obțin o pudră fină. Mă bucur că am găsit aici purdă de roșcove. Are mirosul și gustul acelor păstăi. Îmi îndulcesc budincile, lăpticurile. Mulțumesc Bewit!

Czy ta recenzja była pomocna?

Ivana Surá

Ivana Surá

Klient zweryfikowany zakupem produktu

Karobový prášek, BIO RAW

BEWIT Karobový prášek BIO RAW je můj první Karob, který jsem kdy ochutnala a rozhodně již nebudu hledat jinde a zůstanu u Karobu z Bewitu. Oceňuji jeho chuť a benefity v podobě zdroje vlákniny, bílkovin apod. Skvělá SUPERPOTRAVINA a za mě taky Super. BEWIT Karob se pro mne stal nenahraditelným sladidlem kaší a sladkého pečení a taky všeho ostatního co si vyžaduje přisladit Například Bábovka se s Karobem stává chutnější, výživnější a sytější a rozhodně jí nesním tolik jako bez Karobu. Zdravím BEWIT tým a moc děkuji za skvělé a voňavé produkty.

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 1

Janka Rehakova

Janka Rehakova

Klient zweryfikowany zakupem produktu

Karobový prášok BIO RAW

Tento karob je najchutnejší, aký som mala. Som mamina piatich detí, pečiem tým pádom takmer každý deň, snažím sa o zdravšie verzie obľúbených koláčov a karobom som nahradila kakao vo veľa receptoch a deťom moc chutí. Objednám určite zas a znova. :)

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 3

Lenka Pleskačová

Lenka Pleskačová

Klient zweryfikowany zakupem produktu

Karobový prášek, BIO RAW

Dělám si v kombinaci s kokosovým mlékem v prášku kakao a chutná ještě lépe než kakao, váhala jsem, když jsem kupovala, ale nelituji.😊

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 4

Andrea Kozák Geršiová

Andrea Kozák Geršiová

Klient zweryfikowany zakupem produktu

Karobový prášok BIO RAW

Priznávam, že karobom kakao a sladidlo (panela) úplne nenahrádzam, skôr ho ním dopĺňam – predovšetkým ku zdravším alternatívam „čoko“ koláčov, ako napr. cuketové brownies, cuketový perník, baked oats s ovocím atď. Mne osobne sa chuť karobu páči aj so škoricou či inými aromatickými koreninami – badyán atď, keďže Bewiťácky karob mne osobne chuťovo vzdialane pripomína aj škoricu – zrejme preto mi tak chutí. 💖

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 2

Violetta Csépe

Violetta Csépe

Klient zweryfikowany zakupem produktu

BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

A BEWIT Bio RAW Karob Por igazi csoda a konyhában és a mindennapi táplálkozásban! Ez a 100%-ban természetes, bio minőségű karob por tökéletes alternatíva a kakaóporra, különösen azok számára, akik érzékenyek a koffeinre vagy keresnek egy egészségesebb, alacsonyabb zsírtartalmú opciót, ahogy azt én is tettem. A karob por édes, enyhén karamellás íze kiválóan passzol különféle süteményekhez, turmixokhoz és desszertekhez, nekem a személyes kedvencem a karobos palacsinta, mennyei :)

Ezt a terméket különösen értékelem a tisztasága és természetessége miatt. Nincs benne hozzáadott cukor, mesterséges adalékanyagok vagy tartósítószerek, ami biztosítja, hogy minden falatja egészséges és tápláló legyen. A BEWIT Bio RAW Karob Por nemcsak finom, de tápanyagokban is gazdag, így hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez.

Mindenkinek ajánlom, aki szeretné változatosabbá tenni az étrendjét és egy ízletes, természetes alapanyagot keres a sütéshez és főzéshez. Ez a karob por biztosan a konyhám állandó része lesz! <3

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 2

Eva Ivanov Kavková

Eva Ivanov Kavková

Klient zweryfikowany zakupem produktu

Karobový prášek, BIO RAW

Ich bin absolut begeistert von diesem Carob-Pulver und wir benutzen es sehrt oft, da es eine fantastische Alternative zu herkömmlichem Zucker ist und verleiht unseren Keksen, Porridge und anderen süßen Speisen eine angenehme, leichte Süße. Meine Kinder lieben es und ich auch :) Besonders schätze ich, dass dieser Carob in roher Form vorliegt und somit alle wertvollen Nährstoffe bewahrt bleiben. Ein absolutes Muss für gesundheitsbewusste Genießer. Wir kaufen es gerne immer wieder.

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 1

Zuzana Zajícová

Zuzana Zajícová

Klient zweryfikowany zakupem produktu

Karobový prášok BIO RAW

Karob veľmi rada používam do pečenia, ako náhradu kakaa…ale karob od BEWITu.....to sa nedá ani porovnať s tými, ktoré som vyskúšala doteraz. Po otvorení balenia ma prekvapila krásna sladká vôňa, svetlučká farba a tá chuť…úplná paráda ☺️ Vôbec som nečakala, že ma môže tento produkt až tak príjemne prekvapiť 💜

Czy ta recenzja była pomocna?

+ 2

Olejek eteryczny GRATIS