BIO RAW proszek z karobu

BIO RAW CAROB

BIO, RAW karob w proszku wyróżnia się subtelnym, przepysznie słodkawym smakiem. Można go stosować jako substytut rafinowanych cukrów oraz innych słodzików. Poza tym stanowi on naturalne źródło dużych ilości błonnika, który daje uczucie sytości. Karob jest również ważnym źródłem witamin, minerałów i innych substancji korzystnych dla organizmu.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

W magazynie

12,81 zł

12,20 zł bez VAT (5%)

BP: 1

Kod: 4000000025000002

szt.
100% pure and natural Ahinsa Bez fosforanów Bez GMO Bez owadów Nie syntetyczny No dyes RAW Wyprodukowano z miłością

100% pure and natural

Wszystkie składniki produktu są w 100% czyste i naturalne, niesyntetyczne.

Ahinsa

Podejście etyczne polega na poszanowaniu wszelkiego życia.

Bez fosforanów

Produkt nie zawiera fosforanów.

Bez GMO

Skład produktu w 100% składa się ze składników, które nie zostały zmodyfikowane genetycznie.

Bez owadów

Produkt nie zawiera żadnych owadów ani ich części.

Nie syntetyczny

Produkt nie zawiera syntetycznych ani syntetycznie wytwarzanych składników.

No dyes

Produkt nie zawiera barwników.

RAW

Przetwarzamy składniki produktu w temperaturze do 42°C, aby w jak największym stopniu zachować enzymy i ogólną wartość odżywczą produktu. Badania naukowe potwierdzają, że niektóre enzymy i mikroelementy ulegają uszkodzeniu lub zniszczeniu podczas przetwarzania w wyższych temperaturach. 

Wyprodukowano z miłością

Produkt został opracowany i wyprodukowany w atmosferze miłości, harmonii i z myślą o wszystkich, którzy będą go używać.

Historia

Szarańczyn strąkowy jest starą rośliną kulturową, której miejsce pochodzenia należy szukać w regionie Morza Śródziemnego i Półwyspu Arabskiego. Już w dawnych czasach owoce szarańczynu stanowiły zwykłą część diety. Ze względu na swoją popularność i szerokie zastosowanie, drzewo karobowe wkrótce rozprzestrzeniło się po całej strefie śródziemnomorskiej i Afryce Północnej, docierając także na inne obszary charakteryzujące się podobnym klimatem. Proszek karobowy jest pozyskiwany z dojrzałych owoców tego wiecznie zielonego drzewa. Jedna z licznych legend mówi, że strąki z drzewa karobowego były ulubionym smakołykiem świętego Jana Chrzciciela, który wraz z innym suchym pożywieniem jadł je podczas swojej wędrówki przez pustynię. Właśnie stąd wzięła się obecnie dosyć rozpowszechniona nazwa proszku – chleb świętojański.

Pochodzenie i uprawa

Szarańczyn strąkowy wyróżnia się tym, że kwitnie głównie w okresie jesiennym, a ze względu na tamtejsze warunki klimatyczne idealnym miejscem do uprawy drzewa świętojańskiego są Indie. W szczególności chodzi o jego zależność od ciepłego klimatu i niskiej częstotliwości opadów. Owocami drzewa karobowego są strąki, które są zbierane w okresie pełnej dojrzałości. Całkowicie dojrzałe strąki charakteryzują się typowym brązowym zabarwieniem i pomarszczoną powierzchnią. Owoc karobu składa się ze skórzastej pokrywy, w której mieszczą się twarde nasiona.

Proces produkcji

Proszek karobowy, karob w proszku albo po prostu karob uzyskuje się przez mielenie suszonych skórzastych okryw strąków. Pozostałe nasiona są następnie wykorzystywane do produkcji gumy karobowej, która ze względu na swoje właściwości jest stosowana jako dodatek do żywności zagęszczający oraz stabilizujący produkty.

Skład i właściwości produktu

BIO, RAW karob w proszku cechuje wyraźny słodki smak. Można go stosować jako substytut rafinowanych cukrów oraz innych słodzików. Karob jest również naturalnym źródłem dużych ilości błonnika, który daje uczucie sytości. Wystarczające spożycie błonnika ma znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Poza tym karob jest ważnym źródłem witamin, minerałów i innych substancji korzystnych dla organizmu, a ze względu na naturalną zawartość węglowodanów karob charakteryzuje się typowym słodkim smakiem. Zawartość tłuszczu w owocach drzewa karobowego jest niższa w porównaniu do kakao.

Instrukcja użytkowania

Smak karobu w proszku jest przyjemny i lekko słodki. Dzięki swojemu typowemu aromatowi jest używany jako substytut kakao.

Na koniec

  • Substytut kakao
  • Bogate źródło błonnika
  • Źródło białka
  • Niska zawartość soli
  • Superfood

Kraj pochodzenia: Grecja

Źródła:

KUMAZAWA, Shigenori et al., 2002. Antioxidant Activity of Polyphenols in Carob Pods. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 373–377.

J. STAVROU, Ioannis, Atalanti CHRISTOU i Constantina P. KAPNISSI-CHRISTODOULOU, 2018. Polyphenols in carobs: A review on their composition, antioxidant capacity and cytotoxic effects, and health impact. Food Chemistry. 15, 355–374.

YDJEDD, Siham et al., 2017. Effect of in Vitro Gastrointestinal Digestion on Encapsulated and Nonencapsulated Phenolic Compounds of Carob (Ceratonia siliqua L.) Pulp Extracts and Their Antioxidant Capacity. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 65(4), 827–835.

JOSÉ CORREIA, Pedro et al., 2018. Biologically active compounds available in Ceratonia siliqua L. grown in contrasting soils under Mediterranean climate. Scientia Horticulturae. 228–234.

CANTALEJO, M. J., 1997. Effects of Roasting Temperature on the Aroma Components of Carob (Ceratonia siliqua L.). Journal of Agricultural Food and Chemistry. 45(4), 1345–1350.

LOULLIS, Andreas a Eftychia PINAKOULAKI, 2018. Carob as cocoa substitute: a review on composition, health benefits and food applications. European Food Research and Technology. 959–977.

ø Wartość odżywcza

  W 100 g
Wartość energetyczna 1331 kJ / 318 kcal
Tłuszcze 0,4 g
– w tym nienasycone kwasy tłuszczowe 0 g
Węglowodany 58,9 g
– w tym cukry 46,9 g
Błonnik 30,0 g
Białko 4,7 g
Sól <0,01 g

Opinie

BIO RAW proszek z karobu

Chcesz dodać własną recenzję? Interesuje nas Twoja opinia.

Zaloguj się / Zarejestruj się

5

(13 opinie)

5 hvězd

4 hvězd

3 hvězd

2 hvězd

1 hvězd

Alicja Dudek

Alicja Dudek

Polski PL

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BIO RAW proszek z karobu

Bardzo dobry produkt i bardzo smaczny. Pijemy z dziećmi z mlekiem migdałowym i miodkiem. Polecam :)

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

Martin Kluz

Martin Kluz

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Carob je skvělou alternativou k čokoládě, s jemně sladkou chutí a bez kofeinu. Používám ho do pečení, kaší a do smoothies pro zdravější doplnění sladké chuti. Bohatý na vitamíny a minerály. Doporučuji vyzkoušet jako náhradu za kakao, pokud někdo kakao nemusí a nebo třeba nemůže :) Neobsahuje skoro žádný tuk, což je hlavní rozdíl oproti kakau. Dají se z něj vyrobit i fajn „pomazánky“ na sladko :)

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 1

Violetta Csépe

Violetta Csépe

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

A BEWIT Bio RAW Karob Por igazi csoda a konyhában és a mindennapi táplálkozásban! Ez a 100%-ban természetes, bio minőségű karob por tökéletes alternatíva a kakaóporra, különösen azok számára, akik érzékenyek a koffeinre vagy keresnek egy egészségesebb, alacsonyabb zsírtartalmú opciót, ahogy azt én is tettem. A karob por édes, enyhén karamellás íze kiválóan passzol különféle süteményekhez, turmixokhoz és desszertekhez, nekem a személyes kedvencem a karobos palacsinta, mennyei :)

Ezt a terméket különösen értékelem a tisztasága és természetessége miatt. Nincs benne hozzáadott cukor, mesterséges adalékanyagok vagy tartósítószerek, ami biztosítja, hogy minden falatja egészséges és tápláló legyen. A BEWIT Bio RAW Karob Por nemcsak finom, de tápanyagokban is gazdag, így hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez.

Mindenkinek ajánlom, aki szeretné változatosabbá tenni az étrendjét és egy ízletes, természetes alapanyagot keres a sütéshez és főzéshez. Ez a karob por biztosan a konyhám állandó része lesz! <3

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 1

Eva Ivanov Kavková

Eva Ivanov Kavková

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Ich bin absolut begeistert von diesem Carob-Pulver und wir benutzen es sehrt oft, da es eine fantastische Alternative zu herkömmlichem Zucker ist und verleiht unseren Keksen, Porridge und anderen süßen Speisen eine angenehme, leichte Süße. Meine Kinder lieben es und ich auch :) Besonders schätze ich, dass dieser Carob in roher Form vorliegt und somit alle wertvollen Nährstoffe bewahrt bleiben. Ein absolutes Muss für gesundheitsbewusste Genießer. Wir kaufen es gerne immer wieder.

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

Zuzana Zajícová

Zuzana Zajícová

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Karob veľmi rada používam do pečenia, ako náhradu kakaa…ale karob od BEWITu.....to sa nedá ani porovnať s tými, ktoré som vyskúšala doteraz. Po otvorení balenia ma prekvapila krásna sladká vôňa, svetlučká farba a tá chuť…úplná paráda ☺️ Vôbec som nečakala, že ma môže tento produkt až tak príjemne prekvapiť 💜

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 1

Bohumila Kupková

Bohumila Kupková

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Ranní kaši bez Carobu už si nevařím, protože něco mi v ní pak chybí. 🙂 Chutná mi víc jako karamelová cukrová vata než jako kakao (jak se často zmiňuje). Možná vůní je trochu podobný, ale jinak není vůbec hořký a je hodně sladký. Má svoji dobrou chuť. Navíc se mi líbí pocit, že zároveň dodává tělu výživu pro kosti (Ca) , pleť (A, B), cévy (Fe) a podporuje centrální nervovou soustavu (B, Mg). Také zlepšuje díky vláknině trávení. Neznám zdravější „cukřík“ s příchutí. Je moc dobrý společně se skořicí. Dětem ho dávám na lívance, do kaše nebo perníku jako náhradu za bílý cukr. Jsem ráda, že i jim můžu osladit jídlo bez výčitek.

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 1

Lucie Skleňáková

Lucie Skleňáková

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Kdysi jsem koupila carob ze zdravé výživy jako na ochutnávku. Kakao jsem neměla moc ráda možná tím, že ke mně ještě nenašel cestu. Carob se podobal kakau. Ale to vaše to je teda excelent! Fakt má chuť kakaa a zároveň má sladkost. A co jsem zjistila? Podporuje trávení což jsem moc potřebovala. Kvalita vysoká. Děkuji, že tady u Vás mohu nakoupit přesně to co potřebuji.

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 13

Ilyés Kinga

Ilyés Kinga

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

Ízletes, nagyon jó édesítő szer. Mi zabkásába szeretjük!

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 1

Michaela Ullmannová

Michaela Ullmannová

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Karob jsem zkusila poprvé, na doporučení ohledně přirozeně nasládlé chuti. A ta chuť je výborná. 👌 Absolutně jsem netušila, že to nahradí ( kakao s cukrem). I mé dcerky to mají rádi a žádné přislazení nevyžadují. Takže pro mě dva plusy navíc. 🙂

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 3

Petra Králová

Petra Králová

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Večer vařím dceři ovesnou kaši a začala jsem jí do ní místo kakaa přidávat karobový prášek. Je nadšená! Objednala jsem další balení.

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 4

Petra Pařízková

Petra Pařízková

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Třtinová šťáva sušená BIO, nerafinovaná (Panela, Rapadura)

Panelu používám na doslazení kaší ale také k pečení . Chuťově je výborná a hřeje mě pocit, že i zdravá. Vřele doporučuji!!!❤️Ráda ji kombinuji s karobem, který je také nasládlý, takže se tím můžeme úplně vyhnout rafinovanému cukru.

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 12

Petr Jakubek

Petr Jakubek

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Karob je výtečný , ta chuť je velmi speciální a moooc dobrá sladučko karamelová a nejenom, že vám doplní a nakopne energií, ale plně vás zasytí a to na pěkně dlouhou dobu díky vysokému obsahu vlákniny to je hotový balzám pro zažívání.
Je to vyloženě mňamka, jen tak na lžičku stačí jedna, dvě bohatě, nebo i jako nápoj místo kakaa nebo jako sladidlo, do ovesných kaší, má velmi široké využití a samozřejmě pak je třeba i dostatečně zapit vodou, aby nedošlo k zácpě:D, když si ji dopřáváte čistě na lžičku, každopádně velká delikatesa děkuji moc a vřele doporučuji.

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 5

Eva  Hupková

Eva Hupková

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Třtinová šťáva sušená BIO, nerafinovaná (Panela, Rapadura)

Jaggery používam namiesto cukru. Posielam recept na výborný koláčik s varenou cviklou. Namiesto kakaa používam karobový prášok.

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 8

Petr Svoboda

Petr Svoboda

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Hledal jsem alternativu za kakao jelikož jsem kakaa přesycen :) a tohle byla skvělé volba! Má sladkou chuť … přidávám do kaší či smoothi nápojů či na dochucení

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

Marcela Sovadinová

Marcela Sovadinová

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Karlovy prášek znám ze zdravé výživy, tehdy jsem ho používala jako náhražku kakaa, i když chuťově se odlišuje, navíc nebyl vůbec sladký. Tento prášek je velice jemný, světlý, pozor, když otevíráte balení, práší se. Je jemně sladký, tedy ideální do hrnku s teplým mlékem (my používáme rostlinné mléko), nic více neni potřeba. Prášek se úplně nerozpustí, ale to nevadí. Výborný jako náhražka do domácích čokoláda i pečení nejen na Vánoce. Sladivost neni tak silná jako u třtiny, výhodu vidím v čokoládovém a­roma.

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 14