Wielkanocny mazurek inaczej - Zaskocz bliskich lekkim mazurkiem

14. 4. 2025

Czy dopadła Cię już gorączka wielkanocnych przygotowań? Nie wyobrażasz sobie świąt bez tradycyjnego mazurka, ale chcesz zaskoczyć bliskich czymś nowym? Jeśli Tak - koniecznie wypróbuj nasz przepis na jego lżejszą wersję.

Mazurek słodka tradycja

Mazurek to słodka wielkanocna tradycja - kruchy spód, słodka masa i bogata dekoracja. W naszej wersji te elementy zyskują nową odsłonę. Będzie pysznie, lekko i zdrowo.

Dlaczego warto spróbować? Niezwykłe połączenie najlepszych składników zabierze Cię i Twoich bliskich w kulinarną podróż pełną przyjemności:

Mąka kokosowa nadaje ciastu wyjątkowy charakter.
Masa z suszonych śliwek, kakao i syropu karobowego dostarcza naturalnej słodyczy.
Domowa polewa czekoladowa delikatnie kruszy się przy każdym kęsie.

Nie czekaj – przygotuj z nami mazurka, który podbije niejeden wielkanocny stół.

Składniki:

Spód:

5 łyżek BEWIT Mąki Kokosowej

1 łyżka BEWIT Daktylowego proszku BIO

2 łyżki BEWIT Oleju kokosowego

3 średnio dojrzałe banany (bio)

Masa:

200 g suszonych śliwek

1 łyżka BEWIT Kakao w proszku

1 łyżka BEWIT Syropu Karobowego

Polewa:

100 g BEWIT Masła kakaowego

2 łyżki BEWIT Daktylowego proszku BIO

2 łyżki BEWIT Mleka kokosowego BIO, w proszku

Do ozdoby:

BEWIT Kwiaty Lawendy, BIO

Sposób przygotowania:

Ciasto:

1. Zblenduj banany na gładką masę.

2. Dodaj mąkę, proszek daktylowy i olej kokosowy.

3. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie ugniataj, aż powstanie jednolita masa. Odstaw na 5 minut.

4. Przełóż ciasto do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 min, aż brzegi się lekko zarumienią.

5. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.

Masa:

1. Śliwki zalej gorącą wodą i odstaw na 15 minut.

2. Odcedź, dodaj kakao i syrop karobowy.

3. Zblenduj wszystko na gładką masę i rozsmaruj ją na ostudzonym cieście.

Polewa:

1. Rozpuść masło kakaowe z daktylowym proszkiem.

2. Dodaj mleko kokosowe w proszku i dokładnie wymieszaj.

3. Gotową polewę rozprowadź na cieście i posyp odrobiną suszonych kwiatów lawendy.

4. Odstaw ciasto w chłodne miejsce (np. do lodówki), aby polewa mogła zastygnąć.

Smacznego i radosnych przygotowań!

Ten mazurek to idealne połączenie tradycji i nowoczesności – zrób go razem z bliskimi i cieszcie się wspólnymi chwilami przy świątecznym stole. Wszystkie składniki znajdziesz w naszym e-sklepie.