Orzechowe ule z BEWITELLĄ: łatwy przepis świąteczny bez pieczenia krok po kroku

3. 12. 2025

Niektórzy znają je jako ule inni jako gniazda os. Orzechowe ule przywędrowały do Polski z czesko-słowackich terenów przygranicznych i w latach 70.–90. szybko zdobyły popularność dzięki swojemu domowemu smakowi i doskonałemu wpisaniu się w bożonarodzeniowe tradycje. Niezależnie od tego, jak je nazywamy, jedno jest pewne: są przepyszne. Ta wersja to zupełnie inna liga. Delikatne ciasto z płatków owsianych, nerkowców i daktyli świetnie współgra z bananową bazą, która zastępuje klasyczne andruty lub biszkopt, nadając całości łagodną, słodką nutę.

A nadzienie? To kremowa BEWITELLA, która ze zwykłych ciasteczek świątecznych tworzy prawdziwy przysmak. Przepis jest szybki, bez pieczenia, składa się tylko z 8 składników i jest niebezpiecznie dobry. Wystarczy kilka minut, a przed Wami dobroci, które znikają szybciej, niż zdążycie powiedzieć „ul”.

Recept na vosí úly s BEWITELLOU

Zaskocz swoją rodzinę i gości przy świątecznym stole wspaniałymi ciasteczkami bez pieczenia

Świąteczne ciasteczka zbliżają. Niezależnie od tego, czy odwiedzi Cię rodzina, przyjaciele, czy sam wybierasz się w gości, ule bez pieczenia to idealny poczęstunek lub drobny upominek. Zaskoczą prostotą przygotowania, wspaniałym smakiem i ucieszą każdego, komu je podarujesz.

Delikatne, aromatyczne ciasto, słodki banan i gładki krem orzechowy stworzą kombinację, która smakuje dorosłym i dzieciom, dopełniając prawdziwie świąteczną atmosferę. Więc do dzieła!

Przepis na orzechowe ule z BEWITELLĄ

Aby wyświetlić wideo, musisz włączyć marketingowe pliki cookie. Otwórz ustawienia plików cookie

Czego będziesz potrzebować?

Dodaj wszystkie składniki do koszyka jednym kliknięciem.

Na ciasto:
100 g płatków owsianych
80 g orzechów nerkowca
30 g mleka kokosowego w proszku (kremowego)
80 g proszku daktylowego
50 g rozpuszczonego oleju kokosowego
3–4 łyżki wody (według potrzeby)

Na spód uli:
Suszone krążki bananowe, BIO

Na nadzienie:
BEWITELLA Cashew Classic BIO

Sposób przygotowania

1. Zmiksuj podstawowe składniki
Do blendera wsyp płatki owsiane i orzechy nerkowca. Zmiksuj je na drobny proszek, aby powstała delikatna „mąka”. To ona zadecyduje o teksturze całego ciasta, dlatego upewnij się, że nie ma w niej dużych kawałków.

Zmiksuj podstawowe składniki

2. Połącz suche składniki
Zmiksowaną mieszankę przełóż do większej miski i dodaj mleko kokosowe w proszku oraz proszek daktylowy. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.

Połącz suche składniki

3. Dodaj olej kokosowy
W małej miseczce rozpuść olej kokosowy i jeszcze ciepły wlej do suchej mieszanki. Olej pomoże połączyć wszystkie składniki i nada ciastu delikatny kokosowy aromat.

Dodaj olej kokosowy

4. Dopracuj konsystencję i zagnieć ciasto
Dodaj trzy łyżki wody i zacznij wyrabiać ciasto rękami. Jeśli masa się kruszy lub jest zbyt twarda, stopniowo dodawaj po łyżeczce więcej wody. Gotowe ciasto powinno być miękkie, dobrze plastyczne i nie powinno się kleić.

Zagnieć ciasto

5. Odstaw ciasto do lodówki
Gotowe ciasto zawiń lub przykryj i włóż do lodówki na co najmniej 3 godziny. Stwardnieje, będzie się z nim znacznie lepiej pracować, formowanie będzie precyzyjniejsze, a ule lepiej zachowają kształt.

6. Uformuj orzechowe ule
Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki i formuj z niego kulki. Kulkę włóż do foremki na ule i lekko ją dociśnij. Za pomocą specjalnej foremki utwórz w środku otwór. Możesz również użyć palców lub szerszego patyczka. Pracuj ostrożnie, aby nie uszkodzić ścianek ula.

Uformuj ule

7. Napełnij ule BEWITELLĄ
Do tak utworzonego otworu włóż krem BEWITELLA Cashew Classic BIO. Możesz napełniać łyżeczką, nożem lub rękawem cukierniczym. Jeśli lubisz smaki orzechów laskowych, możesz wypróbować również wariant BEWITELLA Hazelnut Classic BIO. Napełniony ul zamknij krążkiem suszonego banana. Zastąpi on klasyczny biszkopt i pięknie uzupełni smak ciasteczek.

Napełnij BEWITELLĄ

8. Udekoruj gotowe ciasteczka
Gotowe ule ostrożnie wyjmij z foremek. Możesz je lekko posypać wiórkami kokosowymi, kakao lub zostawić tak, jak są, ponieważ są wyśmienite same w sobie. I gotowe! Ciasteczka są gotowe do natychmiastowego podania.

Udekoruj gotowe ule

Wskazówki, które ułatwią przygotowanie uli

Ciasto klei się bardziej, niż powinno? Spróbuj wmieszać do niego trochę drobno zmielonych płatków owsianych. Ciasto stwardnieje, będzie się z nim lepiej pracować i nie straci swojej delikatności.
Ciasto się kruszy? Dodaj małą łyżeczkę oleju kokosowego lub kilka kropel wody. Wystarczy naprawdę niewiele – masa szybko zmięknie i uzyska idealną konsystencję do formowania.
Chcesz ule o wyraźniejszym świątecznym smaku? Szczypta cynamonu, kropla ekstraktu waniliowego lub odrobina startej skórki pomarańczowej pięknie podkreśli smak ciasta, nie przytłaczając smaku samej BEWITELLI.
Nie masz foremek do uli? Nie martw się, ciasto możesz formować ręcznie. Zrób kulkę, kciukiem wciśnij wgłębienie i ostrożnie uformuj palcami ikonowy kształt ula. Wygląd będzie nieco bardziej rustykalny, ale to przecież nie szkodzi, bo smak pozostanie równie wyśmienity!

Często zadawane pytania dotyczące uli os

1. Czy ule można przygotować bez foremek?

Tak. Ciasto można formować ręcznie – uformować kulkę, kciukiem wcisnąć w nią wgłębienie i palcami ostrożnie uformować w kształt ula. Wygląd będzie lekko rustykalny, ale równie smaczny.

2. Czy można użyć innej BEWITELLI?

Tak, doskonale sprawdzi się również BEWITELLA Hazelnut Classic BIO, która nada ciasteczkom pyszny orzechowy smak.

3. Ciasto się kruszy – co z tym zrobić?

Dodaj kilka kropel wody lub trochę oleju kokosowego. Masa szybko się połączy.

4. Ciasto się klei – jak je uratować?

Wmieszaj niewielką ilość drobno zmielonych płatków lub mąki owsianej.

5. Czy ule można przygotować bez orzechów nerkowca?

Nerkowce nadają ciastu delikatności, ale można je zastąpić na przykład migdałami. Całkowicie bez orzechów przepis wymagałby już większych modyfikacji.