Hou je van kaneel en geef je om de kwaliteit en zuiverheid van je ingrediënten?

Proef onze gemalen biologische kaneel uit Sri Lanka. Het is verheffend, heerlijk en verkregen met respect voor de natuur.

Dankzij de aangename zoete en kruidige smaak geeft het pit aan ontbijtporties en rauwe balletjes. Appelstrudel en kaneelslakken zijn geperfectioneerd. Een snufje kaneel verbetert ook je ochtendkoffie of andere warme dranken op . Het is heerlijk in combinatie met honing.

Het is ook geschikt voor soepen en hartige gerechten vooral vertegenwoordigers van exotische keukens. Het verrijkt bijvoorbeeld curry's, rijstgerechten, sauzen of couscous.

Het sterk opwarmend. De traditionele Chinese geneeskunde gebruikt het om het lichaam op te warmen bij inwendige kou of om de circulatie van qi en bloed te bevorderen. Volgens de Ayurveda verwarmt het en ondersteunt het de ademhaling, spijsvertering en stofwisseling.

De geur verbetert je humeur en roept een gevoel op van geborgenheid en huiselijkheid. Het wordt beschouwd als een afrodisiacum dat passie aanwakkert.

Voordelen

• 100% puur en natuurlijk product, geschikt voor veganisten
• Hoog aangeschreven kwaliteit specerijen
• Geschikt voor zoete en hartige gerechten en dranken
• Opgehaald op een duurzame manier

Kennisgeving

Door de natuurlijke aard van de ingrediënten kunnen er kleine verschillen in geur en kleur zijn tussen de verschillende batches.

Geurige en verwarmende schors

Kaneel is een van de oudste specerijen ter wereld. Het was al bekend in het oude Egypte, waar het onder andere werd gebruikt om lichamen te balsemen. Het wordt ook genoemd in oude Chinese geschriften.

Het is niet alleen een populaire specerij sinds het begin, maar ook een krachtig verwarmend middel dat in veel traditionele systemen wordt gebruikt, van Chinese geneeskunde tot Ayurveda.

Het is de aromatische bast van de kaneelboom (Cinnamomum), een groenblijvende tropische boom die tot 50 meter hoog kan worden.

Wijze van gebruik

Het wordt gebruikt als specerij om te koken of te bakken. Het is geschikt voor ontbijtporties, voor het op smaak brengen van zoete gerechten en voor het bereiden van warme dranken.

Aanbevolen opslag

Droog en donker bewaren, niet te warm. Na opening in een afgesloten verpakking bewaren.

Ingrediënten

Biologisch kaneelschors poeder (Cinnamomum zeylanicum)

Land van herkomst

Sri Lanka