Geschiedenis
De geschiedenis van deze interessante plant gaat waarschijnlijk terug tot
6000 jaar voor Christus. Het werd ontdekt in het Andesgebergte, waar het
vandaag de dag nog steeds groeit. In het begin werd het voornamelijk gebruikt
door de inheemse bevolking van de Andes, voor wie Maca de enige eetbare plant
was die op zo'n grote hoogte groeide. Op basis van de versterkende effecten en
de weerstand tegen zware omstandigheden op grote hoogte, is het een traditie
geworden dat het een door God gezonden plant is. Op basis van bijgeloof heeft
Maca de bijnaam „de versterkende plant die uit de hemel is neergedaald“
verdiend. De eerste schriftelijke beschrijving van deze plant werd in
1553 gepubliceerd door de Spaanse kroniekschrijver Ciezao de Leon, die de plant
leerde kennen tijdens zijn eerste reis naar Peru. Hij vond de plant zo lekker
dat hij hem meenam op zijn terugreis naar Spanje. Als gevolg van deze
gebeurtenis verspreidde het bewustzijn over deze plant zich over Europa en
andere delen van de wereld.
Oorsprong en teelt
Deze tweejarige plant, die oorspronkelijk uit Peru komt, wordt samen met de
bietenfamilie ingedeeld in de bietenfamilie. In het wild is hij gemakkelijk te
missen, omdat zijn bovengrondse delen maximaal 15 centimeter hoog worden. Het
ondergrondse deel van de plant is de wortel (knol), die bol- tot spoelvormig is.
De wortel kan crèmekleurig, wit of geel zijn. Er zijn echter ook variëteiten
met donkerrode tot donkerbruine wortels. Door zijn samenstelling is Maca bestand
tegen zware omstandigheden in de bergen, zoals kou, harde wind, een verlaagd
zuurstofgehalte en blootstelling aan sterke UV-straling. Door zijn
winterhardheid groeit hij op hoogtes tot 4500 meter boven de zeespiegel, wat
hem uniek maakt.
Samenstelling en eigenschappen
Maca is een rijke bron van stoffen met heilzame effecten. Macapoeder met een
gelige kleur wordt gekenmerkt door zijn typische romige en zoete smaak.
Aanbevolen dosering
Roer dagelijks 1–3 theelepels (5–10 gram) door water, sap, melk, pap,
smoothies, ontbijtgranen of andere voedingsmiddelen. Dagelijkse inname van Maca
peruviana: 5–10 g.
Kennisgeving
- De aanbevolen dagelijkse dosis niet overschrijden.
- Het product is niet bedoeld ter vervanging van een gevarieerde en
evenwichtige voeding.
- Buiten bereik van kinderen bewaren.
- Niet geschikt voor kinderen jonger dan 3 jaar, zwangere vrouwen en vrouwen
die borstvoeding geven.
- Droog bewaren, beschermen tegen hitte.
Conclusie
- 100% natuurlijke samenstelling
- Geschikt voor veganisten en vegetariërs
Verpakking
Je kunt kiezen uit twee verpakkingsopties:
- in papieren zak, 400 g inhoud
- in glazen fles, 120 g inhoud
Oorsprong: Peru
Bronnen
[1] WANG, Sunan en Fan ZHU, 2019. Chemische samenstelling en
gezondheidseffecten van maca (Lepidium meyenii). Voedselchemie. 288,
422–443.
[2] GAN, Jin et al., Correlations between Antioxidant Activity and Alkaloids
and Phenols of Maca (Lepidium meyenii). Onderzoeksartikel. 10.
[3] F. GONZALES, Gustavo, 2012. Etnobiologie en etnofarmacologie van
Lepidium meyenii (Maca), een plant uit de Peruaanse hooglanden. Artikel
beoordelen. 10.
[4] GAN, Jin et al., 2017. Correlaties tussen antioxidantactiviteit en
alkaloïden en fenolen van Maca (Lepidium meyenii). Wetenschappelijke
rapporten. 10.
[5] GAN, Jin et al., 2017. Correlaties tussen antioxidantactiviteit en
alkaloïden en fenolen van Maca (Lepidium meyenii). Wetenschappelijke
rapporten. 10.
[6] HUANG, Yan-Jie, Xing-Rong PENG en Ming-Hua QIU, 2018. Vooruitgang op het
gebied van chemische bestanddelen afgeleid van glucosinolaten in Maca (Lepidium
meyenii). Natuurlijke producten en bioprospectie. 8, 405–412.
Het is een effectief adaptogeen. Het helpt het lichaam zich aan te passen aan
externe omstandigheden zoals stress, vermoeidheid of uitputting.
Gezondheidsclaims van de zogenaamde ON HOLD lijst:
• Lichamelijke en geestelijke gezondheid
• Uithoudingsvermogen
• Vitaliteit
• Vruchtbaarheid
ON HOLD lijst – Dit is een lijst van stoffen en hun relatie tot de
gezondheid die naar de EFSA zijn gestuurd voor beoordeling, maar de EFSA heeft
nog geen advies uitgebracht of de EC heeft nog geen beslissing genomen. Houd er
rekening mee dat deze claims tijdelijk zijn.