Ben je op zoek naar een 100% natuurlijk en duurzaam ingrediënt om je leven
te zoeten zonder spijt?
Proef onze biologische kokossuiker gemaakt van de nectar van kokospalmen.
Door de manier waarop het verwerkt wordt, behoudt het mineralen
en andere voedingsstoffen. Het heeft een lage glycemische
index, wat gewaardeerd zal worden door iedereen die op zijn
bloedsuikerspiegel let, een ideaal lichaam probeert te bereiken of sport.
Het is een 100% natuurlijk, duurzaam product zonder kunstmatige toevoegingen,
conserveringsmiddelen of kleurstoffen. Het is geschikt voor
veganisten en kinderen, dus moeders kunnen
genieten van zoete lekkernijen van puur natuurlijke oorsprong en delicate smaak,
zonder zich zorgen te maken over chemische toevoegingen of aanpassingen.
Ze zijn geweldig om te bakken, koken en drankjes mee te
zoeten. Je kunt het overal gebruiken waar klassieke suiker in het
recept staat. Je kunt het gebruiken om deeg, dessertroom, thee, limonade, koffie
en saus op smaak te brengen.
In de keuken maakt het niet alleen indruk met zijn voedingsstoffen en gouden
kleur, maar ook op met zijn aantrekkelijke smaak met een
karamelachtige toets, die een specifiek aroma en diepte aan je
gerechten toevoegt.
Delicatesse met een vleugje exotisch voor een nieuwe
dimensie aan je culinaire avonturen.
Voordelen
- Natuurlijke vervanger voor gewone suiker en
kunstmatige zoetstoffen
- Lage glycemische index
- 100% zuiver en natuurlijk product
- In bio kwaliteit, zonder kunstmatige toevoegingen
(kleurstoffen, smaakstoffen, conserveringsmiddelen)
- Geschikt voor veganisten
Hoe kokossuiker wordt gemaakt
Kokossuiker wordt op een zachte manier geproduceerd uit de nectar van
kokosbloemen. Dit wordt geleidelijk verhit, ingedikt en laten indampen
tot het een kristallijne massa vormt.
In tegenstelling tot conventionele geraffineerde suikers ondergaat
geen chemische bewerking. Het wordt beschouwd als een
van de meest duurzame zoetstoffen ter wereld, omdat kokospalmen veel
meer suiker per hectare produceren dan suikerriet of bieten.
De kokospalm (Cocos nucifera) komt oorspronkelijk
uit tropische gebieden in Zuidoost-Azië. Hij gedijt goed in de buurt van water.
Mensen cultiveren het al meer dan 3000 jaar. Kokos is een rijke bron van
energie, vezels, mineralen en vitaminen. De kokosnoot wordt gebruikt om
kokosolie, kokosmelk en kokosmeel uit te halen, er zit kokoswater in en van de
bast van de noot worden textielvezels gemaakt. De bladeren van kokospalmen
worden ook gebruikt. De nectar van de bloemen wordt gebruikt om siroop of
kokossuiker van te maken.
Wijze van gebruik
Het dient als alternatief voor geraffineerde suiker of andere zoetstoffen.
Het kan worden gebruikt om zoete gerechten te bereiden en om dranken te
zoeten.
Aanbevolen opslag
Droog en donker bewaren, niet te warm. Na opening bewaren in een goed
gesloten verpakking.
Ingrediënten
Biologische gedroogde nectar van kokospalmbloemen (Cocos
nucifera)
Land van herkomst
Sri Lanka