Johannesbroodpitmeel, BIO RAW

BIO RAW CAROB

Johannesbroodpitmeel, BIO RAW

BIO RAW CAROB

BIO, RAW johannesbroodpoeder heeft een milde en heerlijke zoete smaak. Het kan gebruikt worden als vervanging voor geraffineerde suikers en andere zoetstoffen.

Rekordman Josef Šálek doporučuje
EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

Op voorraad

68 Kč

61 Kč exclusief btw (12%)

Specifieke prijs: 273.28 Kč / 1 kg

BP: 1

Code: 4000000025000002

stuks

BIO RAW Johannesbroodpoeder

BIO, RAW johannesbroodpoeder heeft een milde en heerlijke zoete smaak. Het kan gebruikt worden als vervanger voor geraffineerde suikers en andere zoetstoffen. Daarnaast is het een natuurlijke bron van grote hoeveelheden vezels, die zorgen voor een verzadigd gevoel. Karob is ook bron van vitaminen, mineralen en andere heilzame stoffen voor het lichaam.

Geschiedenis

Johannesbroodpoeder of Johannesbrood

Hoornkruid is een oude gecultiveerde plant waarvan de oorsprong getraceerd kan worden naar de mediterrane en Arabische schiereiland regio's. Zelfs toen waren de vruchten ervan een normaal onderdeel van het dieet. Door zijn populariteit en gebruik is de johannesbroodboom verspreid over het hele Middellandse Zeegebied, de kust van Noord-Afrika en vervolgens naar andere gebieden met een vergelijkbaar klimaat. Johannesbroodpoeder wordt verkregen op uit de rijpe vruchten van deze altijd groene boom. Volgens een legende waren de vruchten van de haagbeukboom een favoriete lekkernij van de heilige Johannes de Doper, die ze samen met ander droog voedsel at tijdens zijn reis door de woestijn. Afhankelijk van deze reputatie heeft johannesbroodpoeder de naam johannesbrood verdiend, waaronder het vaak wordt genoemd.

Teelt en productie

Oogst op volle rijpheid

Het bijzondere aan de johannesbroodboom is dat hij vooral in de herfst bloeit. Door de klimatologische omstandigheden is India een ideale regio voor de teelt van johannesbrood­bomen. Voornamelijk afhankelijk van het warme klimaat en de weinige regen. De vruchten van de johannesbroodboom zijn peulen die worden geoogst als ze volledig rijp zijn.

Zeer zacht productieproces

Onmiddellijk na de oogst worden de johannesbroodpeulen ontdaan van hun binnenste delen en pitten. De resterende verpakkingspulp wordt vervolgens verwerkt tot het uiteindelijke poeder in een zeer zacht proces waarbij in geen enkel stadium hoger is dan 42°C.

RAW kwaliteit, die wordt gegarandeerd met onze johannesbrood poeder **** .

Samenstelling en producteigenschap­pen

Natuurlijke bron van vezels

Biologisch, RAW johannesbroodpoeder heeft een uitgesproken zoete smaak. Het kan gebruikt worden als vervanging voor geraffineerde suikers en andere zoetstoffen. Johannesbrood is ook een natuurlijke bron van grote hoeveelheden vezels, die een verzadigd gevoel geeft. Voldoende vezelinname heeft een bijzonder effect op goede darmwerking. Daarnaast is johannesbrood een bron van vitaminen, mineralen en andere stoffen die goed zijn voor het lichaam. Afhankelijk van de natuurlijk voorkomende koolhydraten wordt johannesbroodpoeder gekenmerkt door zijn typische zoete smaak. Het vetgehalte is lager in vergelijking met cacao.

Gebruiksaanwijzing

De smaak van johannesbroodpoeder is aangenaam en zoet. Door zijn typische aroma dient het ook als cacaovervanger.

Conclusie

  • Cacaovervanger
  • Rijke bron van vezels
  • Eiwitbron
  • Laag zoutgehalte
  • Supervoeding

Land van herkomst

Griekenland

Bronnen:

KUMAZAWA, Shigenori et al., 2002. Antioxidant activiteit van polyfenolen in johannesbrood peulen. Tijdschrift voor landbouw- en voedingsmidde­lenchemie. 50, 373–377.

STAVROU, J., Ioannis, Atalanti CHRISTOU, en Constantina P. KAPNISSI-CHRISTODOULOU, 2018. Polyfenolen in johannesbrood: Een overzicht van hun samenstelling, antioxidantca­paciteit, cytotoxische effecten en invloed op de gezondheid. Vo­edselchemie. 15, 355–374.

YDJEDD, Siham et al, 2017. Effect van in vitro gastro-intestinale vertering op ingekapselde en niet-ingekapselde fenolverbindingen van johannesbrood (Ceratonia siliqua L.) Pulp extracten en hun antioxidant capaciteit. Tij­dschrift voor landbouw- en voedingsmidde­lenchemie. 65(4), 827–835.

JOSÉ CORREIA, Pedro et al., 2018. Biologisch actieve stoffen beschikbaar in Ceratonia siliqua L. geteeld in contrasterende bodems onder een mediterraan klimaat. Scientia Horticulturae. 228–234.

CANTALEJO, M. J., 1997. Effecten van de brandtemperatuur op de aromacomponenten van johannesbrood (Ceratonia siliqua L.). Tijdschrift voor landbouw, voeding en chemie. 45(4), 1345–1350.

LOULLIS, Andreas en Eftychia PINAKOULAKI, 2018. Johannesbrood als cacaovervanger: een overzicht van de samenstelling, gezondheidsvo­ordelen en voedseltoepas­singen. Europe­es voedselonderzoek en technologie. 959–977.

Door de natuurlijke aard van de ingrediënten kunnen er kleine verschillen in geur en kleur zijn tussen de verschillende batches.
100% pure and natural Ahinsa Insect Free No dyes No phosphates Non GMO Non synthetic Produced with Love RAW

100% pure and natural

Alle ingrediënten in het product zijn 100% puur en natuurlijk, niet-synthetisch.

Ahinsa

Onze ethische houding is er een van respect voor alles wat leeft.

Insect Free

Het product bevat geen insecten of delen van insecten.

No dyes

Het product bevat geen kleurstoffen.

No phosphates

Het product bevat geen fosfaten.

Non GMO

De samenstelling van het product bestaat voor 100% uit ingrediënten die niet genetisch gemodificeerd zij­n.

Non synthetic

Het product bevat geen synthetische of synthetisch geproduceerde ingrediënten.

Produced with Love

We ontwikkelen en produceren het product in een sfeer van liefde, harmonie en met het idee dat iedereen die het gebruikt er baat bij heeft.

RAW

We verwerken de ingrediënten van het product bij een temperatuur tot 42 °C om de enzymen en de algehele voedingswaarde van het product zoveel mogelijk te behouden. Wetenschappelijk onderzoek bevestigt dat sommige enzymen en micronutriënten beschadigd of vernietigd worden bij verwerking op hogere temperaturen. 

ø Voedingsfeiten

  Per 100 g
Energie 1331 kJ / 318 kcal
Vet 0,4 g
– waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 58,9 g
– waarvan suikers 46,9 g
Vezels 30,0 g
Eiwit 4,7 g
Zout <0,01 g
100% puur en natuurlijk

100% puur en natuurlijk

Alle ingrediënten in onze producten zijn 100% puur en natuurlijk, niet-synthetisch.

Eigen recepten en ontwikkeling

Eigen recepten en ontwikkeling

We mengen alle etherische oliemengsels in ons hoofdkantoor in Ostrava volgens onze eigen formules, die gebaseerd zijn op de modernste wereldstudies en de duizenden jaren oude tradities van de oosterse geneeskunde.

We hebben bronnen en leveranciers van de hoogste kwaliteit

We hebben bronnen en leveranciers van de hoogste kwaliteit

We promoten en streven altijd naar de meest respectvolle benadering van de natuurlijke omgeving. Dat wil zeggen, een zachte en zo natuurlijk mogelijke manier van groeien, oogsten en verwerken van planten. Vrij van herbiciden, pesticiden, insecticiden, contaminanten, chemische residuen en genetische modificatie.

We houden ons aan de AHINSA-principes

We houden ons aan de AHINSA-principes

Het is een moreel en religieus principe van het hindoeïsme, boeddhisme en jaïnisme, dat bestaat uit respect voor alle levende wezens.

Beoordelingen

Johannesbroodpitmeel, BIO RAW

Wilt u uw eigen review toevoegen? We zijn geïnteresseerd in uw mening.

Inloggen / Registreren

5

(24 beoordelingen)

5 sterren

4 sterren

3 sterren

2 sterren

1 sterren

Darina Saturyová

Darina Saturyová

Slovenčina SK (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

Karobový prášok BIO RAW

⭐ Moja osobná recenzia: Karobový prášok BIO RAW (BEWIT)

Karobový prášok sa stal jedným z kľúčových produktov v mojej kuchyni, a to najmä vďaka jeho výnimočným vlastnostiam. Tento konkrétny BIO RAW Karobový prášok od BEWIT (alebo akýkoľvek iný kvalitný BIO RAW) odporúčam všetkým mojim klientkam a klientom ako ideálnu náhradu kakaa.

Prečo ho odporúčam ako alternatívu ku kakau?

Stop Intoleranciám: Karob je prirodzene bez kofeínu a teobromínu (čo sú stimulanty nachádzajúce sa v kakau) a neobsahuje alergény, ktoré môžu vyvolávať reakcie (napr. histamínová intolerancia), čo robí z karobu bezpečnú a šetrnú voľbu pre citlivé osoby.

Prirodzená Sladkosť: Karob je prirodzene sladký a má jemnú karamelovú chuť s čokoládovým nádychom. Vďaka tomu môžete výrazne znížiť, alebo dokonca úplne eliminovať pridávanie cukru do receptov.

Nutričné benefity: Oproti kakau obsahuje menej tuku a je bohatý na vlákninu. Navyše, je skvelým zdrojom vápnika – uvádza sa, že ho má až trojnásobne viac ako kakao! Je tiež plný minerálov ako horčík, železo a draslík.

Moje skúsenosti a tipy z praxe:

Chuť a vôňa: Tento RAW karob ma prekvapil svojou svetlejšou farbou, výraznou sladkou vôňou a jemnou, nehrudkovitou konzistenciou. Chutí skôr ako lahodný karamel, nie je horký ako surové kakao.

Použitie: Je perfektný do raňajkových kaší, kde mi dokonca chutí viac ako kakao (skúste ho s kokosovým mliekom!). Vynikajúci je aj do nepečených dezertov, raw guličiek, na zahustenie smoothies alebo na prípravu lahodného „horúceho karobu“ pre deti a osoby citlivé na kofeín.

Ak hľadáte zdravšiu a bezpečnejšiu cestu, ako si vychutnať „čokoládovú“ chuť bez obáv z intolerancií, vrelo vám tento BIO RAW karobový prášok odporúčam. Je to skutočne prírodný poklad, ktorý si zaslúži miesto vo vašej zdravej kuchyni.

Vond u deze review nuttig?

+ 2

Antonia  Danci

Antonia Danci

Română RO (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

pudră de roșcove, BIO RAW

De foarte multi ani folosesc pudra de roscove ca inlocuitor al pudrei de cacao insa din toate brandurile m-am oprit la acest produs de la Bewit pentru ca mie mi se pare ca are o aroma mult mai intensa si are si un miros foarte placut. Eu o adaug in budinca de chia cu banane, cocos, seminte de in, nu adaug deloc zahar, imi prepar lapte vegetal cu pudra de roscove. Este un dulce sanatos pe care eu si copiii mei il consumam cu mare placere. De asemenea se poate adauga in cantitati mici in papicile bebelusilor de la 6 luni in sus ajutand la reglarea tranzitului intestinal. Bebelus linistit, mamica fericita.😊

Vond u deze review nuttig?

+ 1

Veronika Slívová

Veronika Slívová

Čeština CS (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

Karobový prášek, BIO RAW

S Bewit karobovým práškem je radost připravovat pokrmy. Naše děti si oblíbily tento jednoduchý mls. Rozpustím kokosový olej, který pak naleju do misky s karobem. Zamichám a už jen polít tuto čokoládu na banán. Snadné a výživné.

Vond u deze review nuttig?

+ 3

Janka Rehakova

Janka Rehakova

Slovenčina SK (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

Karobový prášok BIO RAW

Karbónový prášok od Bewit je jednou zo základných potravín v našej rodine. Odporučila som ho aj známym, všetci kupovali inde a vždy boli príjemne prekvapení farbou, konzistenciu, vôňou aj chuťou.

Vond u deze review nuttig?

+ 2

Martin Kluz

Martin Kluz

Čeština CS (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

Karobový prášek, BIO RAW

Carob je skvělou alternativou k čokoládě, s jemně sladkou chutí a bez kofeinu. Používám ho do pečení, kaší a do smoothies pro zdravější doplnění sladké chuti. Bohatý na vitamíny a minerály. Doporučuji vyzkoušet jako náhradu za kakao, pokud někdo kakao nemusí a nebo třeba nemůže :) Neobsahuje skoro žádný tuk, což je hlavní rozdíl oproti kakau. Dají se z něj vyrobit i fajn „pomazánky“ na sladko :)

Vond u deze review nuttig?

+ 3

Blaga Doina

Blaga Doina

Română RO (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

pudră de roșcove, BIO RAW

Roșcovele sunt păstăile unui arbore. Seamănă cu păstăile de acăț (salcâm). Sunt dulci și hrănitoare. Am cumpărat demult câteva păstăi. Am încercat să le blenduresc, dar nu am reușit să obțin o pudră fină. Mă bucur că am găsit aici purdă de roșcove. Are mirosul și gustul acelor păstăi. Îmi îndulcesc budincile, lăpticurile. Mulțumesc Bewit!

Vond u deze review nuttig?

Monika  Brych

Monika Brych

Polski PL (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

BIO RAW proszek z karobu

Super alternatywa do kakao. U mnie z mlekiem sojowym lub kokosowym i do tego gorąca woda. Z karobu robię też wyśmienitą czekoladę. Dwie łyżki karobu, dwie łyżki oleju kokosowego, łyżka musu kokosowego, kokos suszony i jakieś orzechy. Wszystko doprowadzić do płynnej konsystencji i wlać do jakiegoś płaskiego naczynia. Do lodówki. Teraz możesz się delektować najlepszą czekoladą bez cukru.

Vond u deze review nuttig?

Ivana Surá

Ivana Surá

Čeština CS (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

Karobový prášek, BIO RAW

BEWIT Karobový prášek BIO RAW je můj první Karob, který jsem kdy ochutnala a rozhodně již nebudu hledat jinde a zůstanu u Karobu z Bewitu. Oceňuji jeho chuť a benefity v podobě zdroje vlákniny, bílkovin apod. Skvělá SUPERPOTRAVINA a za mě taky Super. BEWIT Karob se pro mne stal nenahraditelným sladidlem kaší a sladkého pečení a taky všeho ostatního co si vyžaduje přisladit Například Bábovka se s Karobem stává chutnější, výživnější a sytější a rozhodně jí nesním tolik jako bez Karobu. Zdravím BEWIT tým a moc děkuji za skvělé a voňavé produkty.

Vond u deze review nuttig?

+ 1

Janka Rehakova

Janka Rehakova

Slovenčina SK (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

Karobový prášok BIO RAW

Tento karob je najchutnejší, aký som mala. Som mamina piatich detí, pečiem tým pádom takmer každý deň, snažím sa o zdravšie verzie obľúbených koláčov a karobom som nahradila kakao vo veľa receptoch a deťom moc chutí. Objednám určite zas a znova. :)

Vond u deze review nuttig?

+ 3

Lenka Pleskačová

Lenka Pleskačová

Čeština CS (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

Karobový prášek, BIO RAW

Dělám si v kombinaci s kokosovým mlékem v prášku kakao a chutná ještě lépe než kakao, váhala jsem, když jsem kupovala, ale nelituji.😊

Vond u deze review nuttig?

+ 4

Andrea Kozák Geršiová

Andrea Kozák Geršiová

Slovenčina SK (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

Karobový prášok BIO RAW

Priznávam, že karobom kakao a sladidlo (panela) úplne nenahrádzam, skôr ho ním dopĺňam – predovšetkým ku zdravším alternatívam „čoko“ koláčov, ako napr. cuketové brownies, cuketový perník, baked oats s ovocím atď. Mne osobne sa chuť karobu páči aj so škoricou či inými aromatickými koreninami – badyán atď, keďže Bewiťácky karob mne osobne chuťovo vzdialane pripomína aj škoricu – zrejme preto mi tak chutí. 💖

Vond u deze review nuttig?

+ 2

Violetta Csépe

Violetta Csépe

Magyar HU (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

A BEWIT Bio RAW Karob Por igazi csoda a konyhában és a mindennapi táplálkozásban! Ez a 100%-ban természetes, bio minőségű karob por tökéletes alternatíva a kakaóporra, különösen azok számára, akik érzékenyek a koffeinre vagy keresnek egy egészségesebb, alacsonyabb zsírtartalmú opciót, ahogy azt én is tettem. A karob por édes, enyhén karamellás íze kiválóan passzol különféle süteményekhez, turmixokhoz és desszertekhez, nekem a személyes kedvencem a karobos palacsinta, mennyei :)

Ezt a terméket különösen értékelem a tisztasága és természetessége miatt. Nincs benne hozzáadott cukor, mesterséges adalékanyagok vagy tartósítószerek, ami biztosítja, hogy minden falatja egészséges és tápláló legyen. A BEWIT Bio RAW Karob Por nemcsak finom, de tápanyagokban is gazdag, így hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez.

Mindenkinek ajánlom, aki szeretné változatosabbá tenni az étrendjét és egy ízletes, természetes alapanyagot keres a sütéshez és főzéshez. Ez a karob por biztosan a konyhám állandó része lesz! <3

Vond u deze review nuttig?

+ 2

Eva Ivanov Kavková

Eva Ivanov Kavková

Čeština CS (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

Karobový prášek, BIO RAW

Ich bin absolut begeistert von diesem Carob-Pulver und wir benutzen es sehrt oft, da es eine fantastische Alternative zu herkömmlichem Zucker ist und verleiht unseren Keksen, Porridge und anderen süßen Speisen eine angenehme, leichte Süße. Meine Kinder lieben es und ich auch :) Besonders schätze ich, dass dieser Carob in roher Form vorliegt und somit alle wertvollen Nährstoffe bewahrt bleiben. Ein absolutes Muss für gesundheitsbewusste Genießer. Wir kaufen es gerne immer wieder.

Vond u deze review nuttig?

+ 1

Zuzana Zajícová

Zuzana Zajícová

Slovenčina SK (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

Karobový prášok BIO RAW

Karob veľmi rada používam do pečenia, ako náhradu kakaa…ale karob od BEWITu.....to sa nedá ani porovnať s tými, ktoré som vyskúšala doteraz. Po otvorení balenia ma prekvapila krásna sladká vôňa, svetlučká farba a tá chuť…úplná paráda ☺️ Vôbec som nečakala, že ma môže tento produkt až tak príjemne prekvapiť 💜

Vond u deze review nuttig?

+ 2

Bohumila Kupková

Bohumila Kupková

Čeština CS (vertaal)

Klant geverifieerd door aankoop van het product

Karobový prášek, BIO RAW

Ranní kaši bez Carobu už si nevařím, protože něco mi v ní pak chybí. 🙂 Chutná mi víc jako karamelová cukrová vata než jako kakao (jak se často zmiňuje). Možná vůní je trochu podobný, ale jinak není vůbec hořký a je hodně sladký. Má svoji dobrou chuť. Navíc se mi líbí pocit, že zároveň dodává tělu výživu pro kosti (Ca) , pleť (A, B), cévy (Fe) a podporuje centrální nervovou soustavu (B, Mg). Také zlepšuje díky vláknině trávení. Neznám zdravější „cukřík“ s příchutí. Je moc dobrý společně se skořicí. Dětem ho dávám na lívance, do kaše nebo perníku jako náhradu za bílý cukr. Jsem ráda, že i jim můžu osladit jídlo bez výčitek.

Vond u deze review nuttig?

+ 3

GRATIS etherische olie