Vai meklējat īstu gardumu un papildu uzturvielu kokteili saviem
rituālajiem mirkļiem?
Ļaujiet sevi apburt ar mūsu ceremoniālā kakao Pure patieso kakao garšu.
Tīrs, nesaldināts un nearomatizēts kakao,
kas bagāts ar minerālvielām (varš, mangāns, magnijs,
cinks, dzelzs u.c.), flavonoliem un
antioksidantiem, palīdzēs jums radīt unikālus relaksācijas
un fiziskā un garīgā spēka mirkļus.
Tas ir teobromīna un kofeīna avots tādā
proporcijā, kas darbojas kā maigi atsvaidzinošs stimuls ķermenim, prātam un
garastāvoklim. Šo vielu iedarbība kakao ir lēnāka, bet ilgstošāka nekā
kafijai, un tā rada mierīgu un atvieglinātu
modrību.
Saskaņā ar tradicionālajām kultūrām kakao ir
atvēsinošs, paātrina atveseļošanos un
kopumā stiprina. Tam ir labvēlīga ietekme uz normālu gremošanu. To bieži
iesaka dzemdību un zīdīšanas
atvieglošanai, tas stiprina vecumdienās un darbojas kā
afrodiziaks.
Iegremdējieties savā kakao ceremonijā, ko piedzīvojat šeit un
tagad, un atbalstiet apzinātu pieeju katram dzīves
mirklim. Neatkarīgi no tā, vai piedalāties rituālā lokā vai tikai
ar sevi.
Sasniegt līdzsvaru starp relaksāciju un enerģiju un
atveriet savu sirdi, lai atbrīvotos no bailēm un trauksmes,
ļautu savām emocijām un atjaunotu iekšējo harmoniju. Kakao pamodina
radošo pusi, tāpēc tas ir noderīgs pirms radošām
aktivitātēm.
Mūsu kakao nāk no rūpīgi novāktām bioloģiskās
lauksaimniecības kakao pupiņām un tiek ļoti maigi
apstrādāts. Mēs to ražojam mazās partijās tieši
pie mums BEWIT.
Ieguvumi
- 100% tīrs un dabisks produkts
bio kvalitātē
- Bez sintētiskām piedevām, krāsvielām,
aromatizētājiem, konservantiem
- Piemērots vegāniem
- Bagātīgs antioksidantu avots – palīdz samazināt
oksidatīvo stresu un palēnināt novecošanos
- Bagātīgs minerālvielu, šķiedrvielu un
vērtīgu tauku avots
- Nedaudz stimulē, bet vienlaikus
nomierina
- Uzlabo garastāvokli
- Darbojas kā afrodiziaks
- Atbrīvo muskuļu spriedzi
Kakao – dievu dārgais ēdiens
Īstais kakao koks (Theobroma cacao) ir koks, kas
cēlies no Dienvidamerikas tropiskajām daļām. Mūsdienās tas ir izplatīts
visā tropu joslā, plaši audzēts Āfrikā (Ziloņkaula krasts, Gana,
Kamerūna un citi). Tā nosaukums nozīmē „dievu ēdiens”. Augļi ir
apmēram 30 cm garas pākstis, kas iekšpusē satur sēklas, ko sauc par kakao
pupiņām. Un tieši no tām tiek ražots kakao, visā pasaulē iecienīta
izejviela.
Kas ir ceremoniālais kakao?
Ceremoniālais kakao ir paredzēts meditācijas rituāliem un
ceremonijām, neatkarīgi no tā, vai ar šo rituālu domājat rīta
mirkli tikai sev ar tasi garda dzēriena, vai īpašus kakao lokus. Mēs to ar
mīlestību ražojam no augstas kvalitātes bioloģiskām kakao
pupiņām, kas ir izgājušas maigu apstrādi, lai tajās
saglabātu maksimāli daudz labvēlīgu vielu.
Kakao ceremonijas radās 20. gadsimta 90. gados saistībā
ar New Age kustību. Tās brīvi balstās uz Centrālamerikas civilizāciju,
piemēram, maiju un acteku, tradīcijām. Viņiem kakao bija svēta un rituāla
izejviela. Tas bija dārgs, tāpēc pieejams tikai izvēlētiem augsta ranga
vīriešiem un kalpoja arī kā maksāšanas līdzeklis.
Kāda ir atšķirība starp šokolādi un 100% kakao masu?
Kakao masu veido tikai samaltas kakao pupiņas. To var
izmantot tīru, piemēram, kā ceremoniālo kakao, vai kalpot kā izejviela
turpmākai apstrādei, piemēram, šokolādei. Tā tiek ražota
no kakao masas, kas tiek temperēta un papildināta ar cukuru vai citām
pievienotām sastāvdaļām.
Lietošanas veids
Ceremoniālo kakao tradicionāli gatavo kā karstu dzērienu. Kakao
sagrieziet ar keramikas nazi mazākos gabaliņos un aplejiet ar
vēlamo ūdens daudzumu, vai augu pienu vai zāļu vai garšvielu
novārījumu.
Jūsu izvēlētajam šķidrumam jābūt 70 līdz 80 °C
temperatūrā, lai saglabātu pēc iespējas vairāk labvēlīgu vielu. Lai
izšķīdinātu un vienlaikus izveidotu bagātīgas putas, izmantojiet putotāju
(ja jums ir, tad tradicionālo meksikāņu molinillo), matcha putotāju vai
iegremdējamo blenderi.
Ja nepieciešams, pievienojiet saldinātāju pēc garšas.
Piemēram, kokosriekstu cukurs, stēvija vai mūsu Žāvēta
niedru sula BIO, nerafinēta, Dateļu pulveris,
BIO vai Karobu
sīrups, BIO.
Garšu un nodomu kombinācijām nav robežu! Jūsu ceremoniālo kakao
lieliski papildinās arī Maca, BIO
RAW, Ceilonas
kanēlis malts, Lucuma – pulveris,
BIO vai Krūzmētra
vesela.
Kakao tradicionāli gatavo ar nodomu, telpā, kas attīrīta ar vīraku (palo
santo, baltā salvija, kopāls u.c.), uguns elementa un mūzikas
klātbūtnē.
Dozēšana
200 ml dzēriena jums būs nepieciešams:
- Iesācējiem, bērniem un maigākas garšas dzērienam: 15–20 g
- Pilnas garšas kakao: 20–34 g
- Ceremoniālā deva: 34–44 g
- Vispārīgi ieteicamā maksimālā dienas deva: 50 g
Ievērojiet ieteicamo maksimālo dienas devu, jo ar kakao var
pārdozēt. Pārdozēšana izpaužas kā galvassāpes, ļoti spēcīga
sirdsdarbība un roku trīce. Dzerot kakao, vienmēr ievērojiet
dzeršanas režīmu, jo tas ir diurētisks.
Izmēģiniet arī
Varat izmēģināt arī jau aromatizēto un ar paneli saldināto Ceremoniālo
kakao Spirit, BIO un Ceremoniālo
kakao Cream Spirit, BIO ar kokosriekstu pienu.
Jūs varētu interesēt arī šie citi produkti: Kakao sviests, BIO
Kakao nibsi, BIO
RAW Kakao
pulveris, BIO
Ieteicamā uzglabāšana
Uzglabāt sausā un tumšā vietā. Ideāli piemērots temperatūrā no
14–18 °C, maksimāli līdz 24 °C, sargāt no temperatūras svārstībām.
Pēc atvēršanas uzglabāt cieši noslēgtā iepakojumā – pārtikas kodes
mīl kakao.
Brīdinājums
Šim produktam nav pulverveida konsistences, tas ir viengabalaina
masa, kas pirms lietošanas jāsagriež vai jāsarīvē. Tā nav
temperēta šokolāde. Tauku izplūdes ir dabiskas, tās nav defekts.
Sakarā ar teobromīna un kofeīna saturu kombinācijā, kuras iedarbība
ilgst pat 7 stundas, iesakām kakao dzert drīzāk
priekšpusdienā.
Personām ar zemu asinsspiedienu, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu
ar krūti, un maziem bērniem kakao jālieto piesardzīgi, vai
jākonsultējas ar ārstu.
Sastāvs
BIO RAW kakao pupiņas
Izcelsmes valsts un vieta
Peru