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Olio di sesamo
Sesamum Indicum Seed Oil
**** Piacevolmente morbido, profumato, caldo: ecco cos'è l'olio di sesamo. Ottimo nei piatti asiatici, nelle insalate di verdure, nell'hummus e nei dolci da forno e non.
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Olio di sesamo
Recensione selezionata dal team BEWIT
„Spożywam go wewnętrznie łyżeczkę na noc aby poprawić pracę wątroby i mózgu a przy okazji wzmocnić i oczyścić organizm. Jak dla mnie jest fajny wyczuwalny smak sezamu. Smażenie na nim podbija smak potrawy. Serdecznie polecam 😀 “
Monika Paszke
Olio di sesamo dal gusto e dall'aroma piacevolmente delicato
Con questo olio di sesamo si possono creare meraviglie, non solo nella cucina asiatica. ****Il suo gusto gradevolmente delicato e l'aroma dei semi di sesamo si integrano perfettamente anche con insalate di verdure, hummus e dolci da forno e non.
Storia
Attraverso la storia, attraverso il mondo
Per millenni, i semi di sesamo sono stati un alimento molto importante con forti connotazioni religiose. Sebbene siano originari dell'Africa subsahariana, erano già noti agli antichi babilonesi. E gli antichi cinesi non lasciavano che l'effetto di sostegno, delicatamente riscaldante, dell'olio di sesamo spremuto da loro.
Processo di lavorazione
Spremuto a freddo
L'olio di sesamo viene estratto dai semi del sesamo bianco indiano (Sesamum indicum) nel modo più delicato, mediante spremitura a freddo. In questo modo si preserva il massimo contenuto di vitamine, minerali e altre sostanze benefiche.
Per piatti asiatici, insalate di verdure, condimenti o dressing
L'olio di sesamo è tipico per il suo sapore gradevolmente delicato e l'odore dei semi di sesamo. Tradizionalmente viene utilizzato soprattutto nella cucina asiatica, ma è ottimo anche nelle insalate, nei condimenti e per il condimento finale dei piatti finiti.
Paese di origine
India
Fonti
[1] Storia e storia del sesamo nell'Asia sud-occidentale. Econ. Bot. 2004, 58, 329–353.
[2] Werea, B.; Onkwarea, A.; Gudu, S. Contenuto di olio di semi e composizione degli acidi grassi in accessioni di sesamo dell'Africa orientale (Sesamum indicum L.) valutate in 3 anni. Field Crops Research 2006, 97 (2), 254–260.
A causa della natura naturale degli ingredienti, possono verificarsi lievi differenze di odore e colore tra i vari lotti.
100% pure and natural
Tutti gli ingredienti contenuti nel prodotto sono puri e naturali al 100%, non sintetici.
ø Dati nutrizionali
| Per 100 ml | |
|---|---|
| Valore energetico | 3695 kJ / 884 kcal |
| Grassi | 100 g |
| – di cui saturi | 14 g |
| – di cui monoinsaturi | 40 g |
| – di cui acidi grassi polinsaturi 42 g Carboidrati 0 g – di cui zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g di cui acidi grassi polinsaturi | 42 g |
| Carboidrati | 0 g |
| – di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
contenuto di acidi grassi
| acido palmitico | 9,7 % |
|---|---|
| acido stearico | 4,5 % |
| acido oleico | 38,7 % |
| acido linoleico | 45,1 % |
100% puro e naturale
Tutti gli ingredienti dei nostri prodotti sono puri e naturali al 100%, non sintetici.
Abbiamo fonti e fornitori di altissima qualità
Promuoviamo e ci impegniamo sempre per un approccio il più possibile rispettoso dell'ambiente naturale. Vale a dire, un modo delicato e il più possibile naturale di coltivare, raccogliere e lavorare le piante. Privo di erbicidi, pesticidi, insetticidi, contaminanti, residui chimici e modifiche genetiche.
Ricette proprie e sviluppo
Misceliamo tutte le miscele di oli essenziali nella nostra sede di Ostrava, secondo le nostre formule, che si basano sui più moderni studi mondiali e sulle tradizioni millenarie della medicina orientale.
Rispettiamo i principi AHINSA
È un principio morale e religioso dell'induismo, del buddismo e del giainismo, che consiste nel rispetto di tutti gli esseri viventi.
Valutazione
Olio di sesamo
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+ 4
imi place foarte mult acest ulei de susan, da savoare oricarei salate , preferata mea acum e salata cu quinoa, iar in trecut obisnuiam sa fac oil pulling cu uleiul de susan, e o sursa foarte bogata de acizi grasi sanatosi si e foarte versatil, fiind potrivit chiar si la prajire sau gatire la temperaturi inalte
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+ 2
Velice chutný, použivám do salátu a asijských pokrmů.
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+ 1
Cesnačka s goji? Prečo nie? Klasická cesnačka obohatená o strúhanú mrkvu,goji- kustovnica čínska. Krutony sú opražené na sezamovom oleji Bewit – pretože je pre mňa Top. Rada tvorím s kvalitou a tieto naše produkty sú jednoznačne kvalita. Ďakujem ďakujem ďakujem za nev,za Vás tvorcou týchto delikatesy♥️
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+ 6
Sezamové olej. Je jemnucky ako bábätko. Rada si ho pridám napr. do tejto jednoduchej mrkvovej polievky. Recept: Mrkva, cesnak, konopné semienka, mungo fazuľka, koriander. Pokrájanú mrkvu opražte na trochu slnečnicového Bewit oleja,zalejte vodou,pridajte soľ a trochu koriandru. Uvarte do mäkka a rozmixujte.Pridajte zvlášť uvarenú mungo fazuľku. Na tanieri pridajte konopné semienka a pokvapkajte sezamovym olejom Bewit.
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
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+ 10
Téli időszakban melegítő hatása miatt szívesebben használom hordozó olajként illókkal bemasszírozáshoz, ájurvéda elv szerint. Hajmosás előtt hajpakolásként is nagy részben ez kerül bázisolajként az illók hígításához. Belsőleg napi szinten fogyasztok egy teáskanállal belőle. Nagyon kellemes íze van. Kapszulába is zömmel ez kerül illók hígításához. Már alapolajként nyúlok hozzá, nagyon szeretem széleskörű hatásai miatt.
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+ 10
Sezamový olej používám každé ráno na výplach úst. Ze všech rostlinných olejů mi svými vlastnostmi vyhovuje nejvíce. Občas přidávám kapku DENTu nebo Himalájského cedru. Zároveň doporučuji i na masáže. Má dobrý skluz a příjemně se s ním pracuje. Pro mě v zimním období nedocenitelný pomocník.
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+ 15
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