Pepe nero intero

RADICAMENTO

Pepe nero intero

RADICAMENTO

Il nostro pepe nero ha un sapore caratteristico, acuto, da caldo a pungente. Intero è ottimo in zuppe, salse, piatti a base di verdure e legumi, macinato fresco in insalate e creme spalmabili.

Coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica.

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Prezzo specifico: 66.84 € / 1 kg

BP: 1.4

Codice: 4001000012000002

pz

PEPE NERO INTERO

Audace, tagliente, da caldo a pungente, questo è il nostro pepe nero. Le sue palline possono essere aggiunte a varie zuppe, salse, piatti di verdure e legumi. Macinato fresco per insalate e creme vegetali.

Coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica.

HISTORIE

Grazie ad Alessandro di Macedonia

Sebbene il pepe sia ormai un elemento comune in ogni casa, non è sempre stato così. Per migliaia di anni è stato il privilegio dei ricchi, per molto tempo anche una moneta. E sebbene sia originaria dell'India, grazie ai meriti di Alessandro di Macedonia, anche noi europei ne siamo ghiotti.

CONCLUSIONE

Bacche di pepe essiccate

////Il pepe nero ( Piper nigrum ) è una pianta rampicante originaria dell'India. È particolarmente ricercata per le sue bacche piccanti, che vengono raccolte acerbe e verdi. Il colore scuro che ne deriva si ottiene solo dopo dieci giorni di essiccazione.

Piperina piccante

Il potere del pepe nero risiede nella combinazione sinergica di molte sostanze presenti in natura. Tuttavia, l'alcaloide pungente piperina è considerato la chiave. [1, 2]

UTILIZZO

Per zuppe, salse, piatti di verdure e legumi…

Il nostro pepe nero si distingue per il suo gusto caratteristico, acuto, caldo e pungente. Le sue palline possono essere aggiunte a varie zuppe, salse, piatti di verdure e legumi, macinate fresche in insalate e creme vegetali.

PAESE DI ORIGINE

Vietnam

FONTI

[1] Zoheir, A. D.; Aftab, A. Medicinal & Aromatic Plants. A Review on Therapeutic Potential of Piper nigrum L. (Black Pepper): Il Re delle Spezie 2014, 3 (3), 1–6.

[2] Ahmada, N.; et al. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. Biological role of Piper nigrum L. (Black pepper): A review 2012, 2 (3), 1945–1953.

A causa della natura naturale degli ingredienti, possono verificarsi lievi differenze nell'aroma, nel gusto e nel colore tra i singoli lotti.

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Ingredienti di qualità

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Sviluppo e laboratori interni

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Tomáš Habr

Tomáš Habr

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Pepř černý celý

Kvalitní a hodně aromatický pepř, už nekupujeme jiný!

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Maria Duszewska

Maria Duszewska

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PIEPRZ CZARNY CAŁY

Bewit Pieprz Czarny Cały z Indii to wyjatkowa przyprawa o intensywnym ostro palącym smaku i zapachu.To jest coś wspaniałego i żadne pieprze z nim się nie równają. Jak zmieniłam to niósł się zapach w całym domu .Wystarczy odrobina i spełnia swoje zadanie .Używam go do sałatek, past warzywnych,pi­eczenia mięsa a w całości kólki do zup .Ten niesamowity pieprz jest nieocenionym przysmakiem i bardzo cenne jest to że jest w szklanym ładnym opakowaniu jak widzę że go narazie nie ma w magazynie ale polecam to jest duży słoik i mi starczy na długo, bardzo dziękuję zespołowi Bewit za tak wspaniale zdrowe produkty z szacunkiem Maria Duszewska

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+ 2

Veronika Tomesova

Veronika Tomesova

Čeština CS (tradurre)

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Pepř černý celý

Tento pepř jsem objednala v menším balení na zkoušku a byla jsem příjemně překvapená. Prvním příjemným překvapením bylo balení v krásné sklenici z tmavého skla ve kterém koření neztrácí vůni. Druhým překvapením byla jeho silná a peprná chuť která opravu u běžně dostupných pepřů ze supermarketu nebývá zvykem. Stačí mnohem menší množství, než jsem byla zvyklá. Takže za mě jednoznačně pět hvězdniček z pěti, tohle se Vám vážně povedlo!

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+ 3

Petr Jakubek

Petr Jakubek

Čeština CS (tradurre)

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Pepř černý celý

Tohle koření je skutečná síla, pocházející z Indie, to se nezapře, přece jenom indická kuchyně je pověstná svým hojným používáním koření té nejvyšší kvality a tento pepř to jen potvrzuje, je pronikavý, pikantní, ostrý, stáčí jenom troška, na špičku nože a dodá to pokrmům říz. Používám, jak do polévek kuličky, nebo namletý do rostlinných pomazánek. Jednoznačně doporučují vyzkoušet, s tradičními, konvenčními pepři ze supermarketu to nesnese srovnání:) Navíc ve velkém množství a v pěkné skleněné doze. Děkuji Bewit.

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+ 2

Alexandra Palmanová

Alexandra Palmanová

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ČIERNE KORENIE CELÉ

Vysokokvalitné čierne korenie, ktoré intenzitou svojich vôní a chutí predčí ktorékoľvek z korení ponúkaných v supermarkete. ODPORÚČAM VYSKÚŠAŤ.

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Jan Mrázek

Jan Mrázek

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Pepř černý celý

PEPŘ ČERNÝ mě překvapil svou intenzivní chutí a všestranným použitím. Jeho ostrá a bohatá chuť dodává jídlu úžasnou hloubku. Velmi si cením, že je to celý pepř, který si uchovává svou čerstvost a chuť až do okamžiku, kdy ho přidám do pokrmu.Zjistil jsem, že je to skvělý způsob, jak obohatit různé druhy jídel. Bez ohledu na to, zda vařím maso, ryby, zeleninu nebo omáčky, tento pepř vždy přidává něco zvláštního. Jeho balení je praktické a mohu ho snadno používat v kuchyni.Celkově mohu říci, že je to pro mě neocenitelným kulinářským partnerem. Doporučuji ho všem, kteří chtějí svým pokrmům dodat výraznější a bohatější chuťový zážitek.

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+ 2

Roman Matějek

Roman Matějek

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Pepř černý celý

Konečně jsme našel větší balení pepře,které mi vydrží na hodně dlouho a nemusím neustále dokupovat malé balení v sáčku . které jsou běžně v obchodě.

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