Olio extra vergine d'oliva, BIO

Olio extra vergine d'oliva, BIO

Olea Europaea Fruit Oil

Questo olio extra vergine biologico certificato di Creta ti affascinerà con il suo colore intenso, il suo profumo e il suo sapore eccezionale. Trova il suo utilizzo soprattutto nella cucina fredda.

L'olio è spremuto a freddo.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

Disponibile

11,40 €

12,00 €

10,37 € IVA esclusa (10%)

Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: 12,00 €

Prezzo unitario: 2.28 € / 100 ml

BP: 1.1

Codice: 4000000050000010

pz

Storia

Olio d'oliva – l'olio più antico di tutti?

I reperti archeologici suggeriscono che gli ulivi fossero coltivati già 3.000 anni prima di Cristo. Tuttavia, le leggende sopravvissute indicano che le olive stesse erano al centro dell'attenzione molto prima. In ogni caso, gli storici concordano su una cosa: le prime piantagioni di ulivi furono stabilite nella regione del Mediterraneo, dove questi alberi benedetti prosperano ancora oggi. Molte informazioni relative agli ulivi si trovano anche nell'antica letteratura greca, in cui le olive sono un simbolo di ricchezza, abbondanza, potere e pace.

Oggi non c'è dubbio sugli effetti benefici di questo leggendario olio. Molti di voi lo associano a un alimento sano o ai benefici della dieta mediterranea, in cui questa meraviglia gioca un ruolo insostituibile.

Origine e coltivazione

Una delle curiosità degli ulivi è che producono olive solo dopo venti o più anni di crescita. In ogni caso, l'alto valore nutrizionale e il sapore delizioso dell'olio d'oliva sono le ragioni principali per cui vale la pena aspettare questi frutti oleosi. Inoltre, nei terreni fertili possono produrre frutti per centinaia di anni. Le piantagioni di ulivi rappresentano quindi un prezioso patrimonio che sopravvive per molte generazioni.

Le olive, i frutti degli ulivi, vengono raccolte a mano, di solito tra il 5° e il 7° mese della loro crescita. Affinché l'olio d'oliva risultante possa portare la denominazione „extra vergine“, le olive devono essere lavorate delicatamente entro 24 ore dalla raccolta.

La spremitura dell'olio avviene quindi solo meccanicamente a bassa pressione e a basse temperature non superiori a 27 °C. Durante la spremitura di un olio d'oliva di così alta qualità non vengono utilizzati solventi o altre sostanze chimiche.

Composizione e proprietà

Il nostro olio d'oliva extra vergine certificato BIO è tipico per il suo colore dal verde chiaro a quello scuro e il suo sapore eccezionale, per il quale è tra i nostri oli più popolari. Grazie al delicato metodo di lavorazione, conserva la massima quantità di preziosi minerali, vitamine liposolubili, fitochimici naturalmente presenti e anche pigmenti, che tra l'altro contribuiscono alla sua colorazione naturale. L'olio d'oliva si distingue inoltre per l'alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi, che costituiscono fino al 70%.

Metodo di produzione

Spremuto a freddo – olio ottenuto da semi o frutti a una temperatura non superiore a 40°C. Adatto per la cucina fredda.

Istruzioni per l'uso

Per preservare tutte le sostanze benefiche per il corpo, non esporre questo olio ad alte temperature e utilizzarlo esclusivamente nella cucina fredda.

Non si sbaglia mai combinando l'olio d'oliva con le verdure. Inoltre, l'olio d'oliva mantiene le verdure fresche e croccanti più a lungo. Ha anche un ampio utilizzo nella cucina mediterranea. Ad esempio, nella preparazione della famosa insalata italiana Caprese, non si può fare a meno dell'olio d'oliva. Seguendo l'esempio degli spagnoli, si può consumare semplicemente con pane e sale.

Benefici

  • Extra vergine
  • Certificato BIO
  • Spremuto a freddo, ottenuto dalle olive solo con processi meccanici
  • 100% naturale
  • Senza conservanti e coloranti

Informazioni

Numero di perossidi: <20 [meq O2/kg]

Acidità: 0,32 [%]

Contenuto di polifenoli: 891 [mg/kg]

Contenuto di cere: ≤150 [mg/kg]

K232: 1,79

K268: 0,151

ΔK: <0,01

*

A causa della natura naturale degli ingredienti, possono verificarsi lievi differenze nell'aroma, nel gusto e nel colore tra i singoli lotti.

100% pure and natural

100% pure and natural

Prodotto esclusivamente con ingredienti naturali puri, senza additivi inutili e additivi sintetici.

ø Valori nutrizionali

  Per 100 ml
Valore energetico 3367 kJ / 819 kcal
Grassi 100 g
– di cui acidi grassi saturi 6,5 g
– di cui acidi grassi monoinsaturi 70,9 g
– di cui acidi grassi polinsaturi 12,5 g
Carboidrati 0 g
– di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale <0,1 g

Contenuto di acidi grassi

acido palmitico 11,8 %
acido stearico 2,8 %
acido oleico 69,7 %
acido linoleico 6,4 %

Il contenuto di vitamine, minerali e acidi grassi può variare a seconda del lotto specifico del prodotto.

Valutazione

Olio extra vergine d'oliva, BIO

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Christina Krejčí

Christina Krejčí

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Extra panenský olivový olej, BIO

Jsem Řekyně, luxusní olivový olej je hojnou součástí mé kuchyně, nad nákupem od Bewit jsem uvažovala déle a raději jsem neměla očekávání. Když jsem balení otevřela, nádherná vůně oleje mě očarovala, a chuť překvapila. Panenský olivový olej Bewit je naprostá pecka na českém trhu, je velmi kvalitní a já ho s hrdostí nabízím dále. Děkuji :)

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+ 31

Edyta Osińska

Edyta Osińska

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Oliwa z oliwek extra virgin, BIO

Oliwę uwielbiam i zawsze kiedy bywałam w ciepłych krajach, gdzie oliwki rosną naturalnie, ten smak był dla mnie wyjątkowo czysty, świeży i charakterystyczny dla kuchni śródziemnomorskiej. Ma on w sobie delikatność, ale też tę lekko wyczuwalną goryczkę i delikatne „pieczenie” w gardle, które zawsze kojarzyłam z dobrą, świeżą oliwą extra virgin.

Po powrocie do Polski długo szukałam oliwy, która dorównywałaby jakością tym, które piłam za granicą. Nie było to proste, bo analizowałam składy, certyfikaty i parametry, aż w końcu znalazłam oliwę od Bewit.

To, co zwróciło moją szczególną uwagę, to przede wszystkim bardzo wysoka zawartość polifenoli – aż 891 mg/kg. Są to naturalne związki roślinne o silnych właściwościach antyoksydacyjnych, bardzo cenne dla organizmu.

Ta Oliwa ma również certyfikat BIO, jest tłoczona na zimno i ma niską kwasowość, co świadczy o jej wysokiej jakości.

Dlatego używam jej codziennie jako elementu swojej diety i świadomego dbania o organizm.

Obecnie na swoim profilu Edyta Osińska – Oddychaj lekko prowadzę również 8-dniowe wyzwanie z oliwą, w którym pokazuję, jak w prosty sposób można wprowadzić ją do codziennej rutyny i wspierać swoje samopoczucie oraz zdrowe nawyki.

Jeśli czujesz, że to coś dla Ciebie, zapraszam do dołączenia. Oczywiście z oliwą od BEWIT 😁

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+ 1

Heike Nehr

Heike Nehr

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Natives Olivenöl Extra, BIO

Ich bin ein absoluter Liebhaber von griechischem Olivenöl, was in meiner Küche niemals fehlen darf. Und natürlich habe ich schon sehr viele Öle getestet, auch recht hochpreisige. Dieses überzeugt mich sehr. Toller, milder Geschmack und nicht bitter. Ich bin überzeugt und das noch zu einem wirklich fairen Preis. Werde es wieder kaufen, Danke.

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Tamas Molnar

Tamas Molnar

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Extra szűz olívaolaj, BIO

Tényleg nagyon jó minőségű olaj. Berio Fruttato-hoz hasonló „gyümölcsös“ aromás íze van. Következő rendelésem része lesz ismét.

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Sharon Gruberová

Sharon Gruberová

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Extra panenský olivový olej, BIO

Nejlepší olivový olej jaký jsem kdy měla! V kuchyni jej nepoužívám pouze já, ale také moje máma a babička – nedáme na něj dopustit a oliváč ze supermarketu si už nikdy nekoupíme.

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+ 6

Eliška Jurková

Eliška Jurková

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Extra panenský olivový olej, BIO

Nejlepší olivový olej jaký jsem kdy měla!! Miluju ho. 😍

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Seipp Andreas

Seipp Andreas

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Natives Olivenöl Extra, BIO

Ein sehr gutes Öl zu einem sehr guten Preis. Wir kaufen unser Olivenöl nur noch bei Bewit. Sei mit Liebe…

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Alena Marcineková

Alena Marcineková

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Extra panenský olivový olej, BIO

Kvalitný a chutný „oliváč“ na každý deň. Mňam.

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Eva Beranová

Eva Beranová

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Extra panenský olivový olej, BIO

Úžasná lahodná chuť. 👌

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Lenka  Kouláková

Lenka Kouláková

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Extra panenský olivový olej, BIO

Velmi kvalitní olivový olej, používám už jen tento. Báječná chuť. Využívám jej i na masáže. Doporučuji.

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+ 7

Ludmila Hricová

Ludmila Hricová

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Extra panenský olivový olej, BIO

Lepší a kvalitnejší olivový olej som ešte v mojej kuchyni nemala . Úplná Top kvalita 😀

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+ 1

Renata Cisková

Renata Cisková

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Extra panenský olivový olej, BIO

BEWIT Olivový olej extra panenský z Kréty je nejlepší olivový olej, jaký se dá u nás koupit. Objednávám ho pravidelně a používám v teplé i studené kuchyni. Spolu s BEWIT Slunečnicovým olejem je stálicí mé kuchyně. Kvalita obou olejů je excelentní a cena velmi příznivá. Jsem velmi vděčná za Bewit a jeho produkty.

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+ 7

Lenka Křížová

Lenka Křížová

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Extra panenský olivový olej, BIO

Olivový olej od Bewit kupuji pravidelně a jsem s ní velmi spokojena. Používám ho v teplé i studené kuchyni a miluji jeho chuť a vůni.

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+ 6

Petra Měřičková

Petra Měřičková

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Extra panenský olivový olej, BIO

Úžasný, kvalitní, návykový! Už když jsem si poprvé přivoněla k olivovému oleji od Bewit věděla jsem, že je mimořádně kvalitní. Používám skoro denně a nejen k jídlu. Používám na konečky vlasů, masáž obličeje, pejskovi mažu tlapky a kocourovi jizvu po operaci-rána se mu rychle zhojila.

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+ 14

Katalin Telekné Kecskés

Katalin Telekné Kecskés

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Extra szűz olívaolaj, BIO

A legfinomabb olívaolaj, amit valaha kóstoltam. Intenzív, mégis lágy íze van, ami miatt önmagában is nagyon szívesen fogyasztom. Gyakran éhgyomorra, egy kanállal is beveszem, de salátákhoz és hideg ételekhez is rendszeresen használom. Számomra egy igazán minőségi, természetes olaj, ami a mindennapi étkezéseim része lett.

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