Siete alla ricerca di un ingrediente in grado di elevare le vostre creazioni culinarie e di apportare benefici al vostro corpo e alla vostra anima?

Rifornite la vostra scorta di spezie con la nostra curcuma ORGANICA macinata, che ravviva i vostri pasti e, grazie al suo contenuto di sostanze benefiche e antiossidanti , rafforza il vostro organismo e la resistenza agli agenti esterni.

È indispensabile nei piatti asiatici, ma si adatta ovunque si voglia far risaltare il colore giallo. È un ingrediente chiave delle spezie del curry, che conferisce loro la tipica tonalità e il sottile sapore amaro-piccante.

Un pizzico di curcuma viene aggiunto a riso, legumi, zuppe o salse per favorire la digestione. Anche il latte d'oro o il tè alla curcuma sono molto apprezzati. Si consiglia di abbinare al pepe nero o all'olio di cocco, che migliorano l'assorbimento della curcumina.

A colpo d'occhio solleverà il vostro spirito, consumarlo ricaricherà la vostra mente e il vostro corpo. La scienza attuale sta esplorando gli effetti antiossidanti della curcuma e il suo potenziale di supporto all'immunità, alla normale funzione articolare, alla digestione e al metabolismo.

L'indiano Ayurveda lo consiglia per la disintossicazione, il sostegno del fegato, la digestione e la respirazione, oltre che per una bella pelle. Nella Medicina Tradizionale Cinese viene utilizzato per migliorare la circolazione sanguigna e il qi, per riscaldare, liberare l'energia bloccata, lenire l'addome e i problemi mestruali.

Vantaggi

• 100% puro e naturale prodotto, adatto ai vegani
• Spezie di alta qualità
• Adatto per piatti e bevande
• Recuperato in modo sostenibile

Avviso

A causa della natura naturale degli ingredienti, possono verificarsi lievi differenze di odore e colore tra i vari lotti.

Elisir d'oro dall'India

La spezia nota come curcuma è una polvere finemente macinata ricavata dal rizoma essiccato dell'albero della curcuma (Curcuma longa), una pianta tropicale poco appariscente ma tanto più benefica.

È citata negli antichi testi ayurvedici. Utilizzata come spezia, colorante e pianta medicinale, viene tradizionalmente chiamata „polvere d'oro“ o „elisir d'oro“.

Uso

Viene utilizzato come spezia. È adatto alla cucina indiana e tailandese, ad esempio nel curry, e per ravvivare altri piatti salati e dolci.

Conservazione consigliata

Conservare in un luogo asciutto e buio, al riparo dal calore. Conservare in un contenitore sigillato dopo l'apertura.

Ingredienti

Polvere di radice di curcuma biologica (Curcuma longa)

  Paese di origine India