BEWIT Orzo giovane in polvere, 250 G

La storia

L'orzo verde è considerato una delle più antiche colture verdi. I suoi effetti sono stati scoperti 7.000 anni fa nella regione dell'antica Cina. Grazie ai suoi effetti benefici, l'uso di questa pianta si è diffuso in tutta l'Asia e successivamente in Medio Oriente. Negli anni successivi, il subconscio dell'orzo si diffuse in Europa e in altre parti del mondo. Era molto popolare anche nell'antica Roma, dove era uno degli alimenti speciali dati ai gladiatori per migliorare le loro prestazioni.

Origine e coltivazione

Questa pianta verde è originaria dell'India, dove viene coltivata da tempo immemorabile. È una pianta che cresce molto velocemente. Dopo soli dieci giorni dalla semina, dai germogli spuntano giovani germogli verdi. I germogli vengono raccolti il 20° giorno dopo la germinazione, all'inizio della vita della pianta. Le piante raccolte in questo stadio di crescita rappresentano un'importante fonte di nutrienti e sostanze biologicamente attive.

Procedura di produzione

A differenza degli estratti secchi, che si ottengono da succhi essiccati, il processo di estrazione viene completamente omesso nella produzione del nostro prodotto. Il nostro prodotto è quindi realizzato in modo diverso, che comprende i seguenti processi. I germogli di orzo giovane raccolti vengono delicatamente essiccati e poi macinati per ottenere una polvere. Viene lavorata delicatamente per conservare il maggior numero possibile di proprietà uniche e il massimo valore nutrizionale.

Composizione e proprietà

In base al periodo di raccolta e alla successiva lavorazione delicata dei germogli, è un prodotto importante dal punto di vista nutrizionale. L'orzo giovane in polvere è una ricca fonte di minerali, vitamine, aminoacidi e altri fitonutrienti nella sua forma puramente naturale. Tuttavia, alcune delle sostanze contenute sono sensibili alle temperature più elevate e l'orzo dovrebbe quindi essere consumato freddo. Non mescolare con bevande calde, per evitare di danneggiare gli enzimi attivi.

Poiché anche i germogli dell'orzo giovane sono una fonte naturale di sostanze insolubili in acqua, la polvere è solo parzialmente solubile in acqua. Le particelle insolubili possono formare sedimenti sul fondo del bicchiere, un fenomeno naturale per la polvere d'orzo giovane. In caso di formazione di sedimenti, si consiglia di agitare nuovamente il contenuto del bicchiere e di bere l'intero contenuto del bicchiere. L'orzo giovane in polvere è un ingrediente ideale per i frullati mattutini, le porzioni fredde o lo yogurt, dove, grazie ai componenti aggiuntivi, le piccole particelle di questa polvere si disperdono meglio.

Dosaggio consigliato

Mescolare 1 cucchiaio (7 grammi) al giorno in acqua, succo, latte, porridge, frullati, cereali o altri alimenti. Assunzione giornaliera di orzo: 7 g.

Avviso

• Non superare la dose giornaliera raccomandata.
• Il prodotto non è destinato a sostituire una dieta varia ed equilibrata.
• Tenere fuori dalla portata dei bambini.
• Non adatto ai bambini di età inferiore ai 3 anni, alle donne in gravidanza e in allattamento.
• Conservare all'asciutto, al riparo dal calore.

Imballaggio:

• 250 g

Origine: India

Fonti

[1] VENUGOPAL, Shonima e Uma M. IYER, 2010. MANAGEMENT OF DIABETIC DYSLIPIDEMIA WITH SUBATMOSPHERIC DEHYDRATED BARLEY GRASS POWDER. Inter­national Journal of Green Pharmacy. 4(4), 1–6.

[2] ZENG, Yawen et al., 2018. Ruolo preventivo e terapeutico degli ingredienti funzionali dell'erba d'orzo per le malattie croniche nell'uomo. Hindawi – Medicina ossidativa e longevità cellulare. 1–15.

[3] KOGA, Ryota et al. 2013. L'effetto della fotoirradiazione sulla crescita e sulla composizione degli ingredienti del giovane orzo verde (Hordeum vulgare). Agri­cultural Sciences. 4(4), 185–194.

[4] ASTOLFI, Stefania et al., 2010. L'apporto di zolfo a giovani piantine di orzo carenti di S ripristina la loro capacità di far fronte alla carenza di ferro. Journal of Experimental Botany. 61(3), 799–806.

[5] BENEDET, JOHN A., HISAO UMEDA a TAKAYUKI SHIBAMOTO, 2007. Attività antiossidante di flavonoidi isolati da giovani foglie di orzo verde verso campioni biologici di lipidi. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 55, 5499–5504.