BEWIT Napraforgóolaj szagtalanítva HIGH OLEIC, BIO
Helianthus Annuus Seed Oil
BIO napraforgóolaj a jellegzetes illat nélkül. Nagy stabilitásának köszönhetően hideg és meleg konyhában, édes és sós ételekben egyaránt használható. A szagtalanításnak köszönhetően az olaj szaga semleges = szagtalan.
CZ-BIO-002
A BEWIT csapatának válogatott értékelései
„Kíváncsiságból rendeltem 1 litert ebből az olajból. Egyszerűen fantasztikus! Nem is vagyok hajlandó mással főzni :) bőrápoló olajnak is használom. Mindenkinek ki kellene ezeket az olajokat próbálnia!“
Deák Andrea
Történelem
Amerikából Dél-Európába, majd tovább az egész világba
A napraforgó világszerte ismert mezőgazdasági növény, amelyet elsősorban olajos magvai miatt termesztenek. A fennmaradt feljegyzések szerint a napraforgót már 5000 évvel ezelőtt is termesztették az amerikai őslakosok. A 16. század elején Monardese spanyol felfedezőnek köszönhetően e növény magvai eljutottak Dél-Európába. Onnan pedig a későbbiekben az egész világba.
A növény magvából kinyert olaj már hosszú ideje nagyon népszerű. Különösen finom íze és nagyfokú stabilitása miatt érdemelte ki széles körű használatát. A természetesen előforduló fitonutriensek és esszenciális zsírsavak szintén növelik az értékét. Minden előnyének köszönhetően a napraforgó a világon termesztett legfontosabb olajos magvak közé tartozik.
Származás és termesztés
A napraforgót nem lehet figyelmen kívül hagyni a mérete és színe miatt
A napraforgó egy olyan növény, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni, hiszen a robusztus növekedésével és élénksárga szirmaival feltűnő jelenség. Virágai legtöbbször felfelé mutatnak, és a nap irányába fordulnak. Később, teljes érettségük elérésekor a virágfejek elnehezülnek és a földig hajolnak. Az érett napraforgómagokat, amelyek a virágok közepén koncentrálódnak, megfosztják a héjuktól, és lepréselik az így nyert napraforgóolajra.
Összetétel és tulajdonságok
Sárga szín és jellegzetesen finom íz. DE ÍZ NÉLKÜL
Az egyfajú, BIO minősítésű napraforgóolaj világossárgától a sötétsárgáig terjedő színű, jellegzetesen enyhe ízű és illatú.
A napraforgóolajat kíméletes hidegsajtolással nyerik, majd szagtalanításnak vetik alá. Ennek köszönhetően semleges szagú = az olaj szagtalan. Ezeket a folyamatokat ismét kíméletes módon végzik, hogy a keletkező olajban megőrizzék a szervezet számára hasznos vitaminok, ásványi anyagok és anyagok maximális mennyiségét. A jól ismert antioxidáns, **zsírban oldódó E-vitamin magas tartalma is jelentős.
A napraforgóolajban főként telítetlen zsírsavakat találunk, amelyek a teljes összetétel 93%-át teszik ki.
Használat
A napraforgóolaj alapvető élelmiszer az Ön háztartásában is.
A napraforgóolaj nemcsak a hideg, hanem a meleg konyhában is használható. A napraforgóolaj alapvető élelmiszer az Ön háztartásában Finom ízének és aromájának köszönhetően sós és édes ételekhez egyaránt alkalmazható.
Előnyei
- 100%-ban természetes összetevők, BIO minőség
- Kíméletes feldolgozási mód (a vitaminok, ásványi anyagok, oxidánsok és egyéb, a szervezet számára hasznos anyagok maximális mennyisége megmarad).
- „Magas olajsavtartalmú olaj” (az egyszeresen telítetlen zsírsavak jelenléte miatt) – sokkal nagyobb termo-oxidatív stabilitással rendelkezik.
SZÁRMAZÁSI HELY
Szlovákia
Források
PARK, Brian a John M. BURKE. Phylogeography and the Evolutionary History of Sunflower (Helianthus annuus L.): Wild Diversity and the Dynamics of Domestication. Genes. 2020, 11(1), 266.
A. WHITE, DANIEL, IAN D. FISK, SAKUNKHUN MAKKHUN a DAVID A. GRAY. In Vitro Assessment of the Bioaccessibility of Tocopherol and Fatty Acids from Sunflower Seed Oil Bodies. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2009, 57(13), 5720–5726.
MUHAMMAD ANJUM, Faqir, Muhammad NADEEM, Muhammad ISSA KHAN a Shahzad HUSSAIN. Nutritional and therapeutic potential of sunflower seeds: a review. British Food Journal. 2012, 114(4), 544–552.
BOCKISCH, Michael. Fats and Oils Handbook [online] 1. AOCS, 1998 [cit. 2020–12–07] Dostupné z: https://app.knovel.com/…ce-sunflower
100% pure and natural
A termékben található összes összetevő 100%-ban tiszta és természetes, nem szintetikus.
ø Táplálkozási adatok
100 g-ra 100 g | |
---|---|
Energiaérték | 3700 kJ / 900 kcal |
Zsírok | 100 g |
– ebből telített zsírsavak | 7,0 g |
– ebből egyszeresen telítetlen zsírsavak | 82,0 g |
– ebből többszörösen telítetlen zsírsavak | 11,0 g |
Szénhidrátok | 0 g |
– ebből cukrok | 0 g |
Rost | 0 g |
Fehérje | 0 g |
Só | 0 g |
Zsírsavtartalom
palmitinsav | 4,5 % |
---|---|
sztearinsav | 2,4 % |
olajsav | 85,4 % |
linolsav | 4,1 % |
Vitaminok
100 g-ban | % **RHP 100 g-ban | |
---|---|---|
E-vitamin | 30 mg | 250 |
Értékelések
BEWIT Napraforgóolaj szagtalanítva HIGH OLEIC, BIO
Szeretné hozzáadni saját értékelését? Érdekel minket a véleménye.
Bejelentkezés / RegisztrációDeák Andrea
A termék megvásárlásával igazolt vevő
Kíváncsiságból rendeltem 1 litert ebből az olajból. Egyszerűen fantasztikus! Nem is vagyok hajlandó mással főzni :) bőrápoló olajnak is használom. Mindenkinek ki kellene ezeket az olajokat próbálnia!
Hasznosnak találta ezt a véleményt?
+ 5
Julianna Lődiné Kiss
A termék megvásárlásával igazolt vevő
Tesztelésre kaptam ezt az olajat, (bár korábban is használtam hasonlót), de közel sem voltam ennyire elégedett. Ez az olaj számos, többszörösen telítetlen zsírsav tartalma mellett, esszenciális zsírsavtartalma (linolsav 60–70%) nagyon jelentős. E vitamin tartalma pedig kiemelkedően magas, ezért is fontos a szervezetünk számára. A tegnapi ebéd főfogása mellé készített salátához tettem belőle és palacsintasütéshez is alkalmaztam. Ismét bővült a paletta a konyhában használt termékeimet illetően, mindenkinek csak ajánlani tudom. Köszönöm!
Hasznosnak találta ezt a véleményt?
+ 4
Skvelý slnečnicový olej. Inde nekupovať. 😅🌻
Hasznosnak találta ezt a véleményt?
Skvelý olej nielen do kuchyne. Oceňujem napríklad, že na rozdiel od iných deodorizovaných olejov nepreráža chuť jedla. Určite odporúčam, má široké využitie.
Hasznosnak találta ezt a véleményt?
Jako masér jsem se postupně i díky Bewit naučil míchat si masérské oleje sám. Používám hlavně tento úžasný deodorizovaný slunečnicový olej a přidávám frakcionovaný kokosový a mandlový olej. Slunečnicový olej od Bewit v bio kvalitě je špičkový a díky tomu, že je zbaven vůně je ideální na míchání s esenciálními olejíčky, které dodají masážím originální rozměr. Tento olej lze samozřejmě používat i klasicky v kuchyni. Svojí kvalitou převyšuje standarně prodávané slunečnicové oleje. Doporučuji!
Hasznosnak találta ezt a véleményt?
+ 22
Som veľmi rada, že som natrafila na tento olej. Vyrábam oleje z byliniek a na kvalite nosného oleja si potrpím. O to viac ma teší, že je v bio kvalite a bez vône. Takto krásne vynikla vôňa byliniek :))
Hasznosnak találta ezt a véleményt?
+ 5
Skvělý výrobek, využíváme na vše od macerátů po smažení.....
Hasznosnak találta ezt a véleményt?
+ 5
Pár let jsem se snažila najít univerzální olej za přijatelnou cenu, který by měl kvalitní složení, byl ideálně bio, lisovaný za studena a nepřebíjel chuť jídel. Vyzkoušela jsem plno různých olejů, ale žádný mě nějak zvlášť neohromil, a když už jsem narazila na nějaký lepší, byl neskutečně drahý. Také se mi často stávalo, že olej, většinou koupený ve zdravé výživě, došel, a v nutnosti jsem musela sáhnout v marketu po nějakém rafinovaném oleji s chemickým složením.
Tento Bewit dezodorizovaný slunečnicový olej konečně mé požadavky splnil, a protože je v nabídce i ve velkém balení, já tak nemusím neustále kupovat nové a nové oleje a můžu si vždy do láhve odlít přesně tolik, kolik potřebuji mít v kuchyni při ruce. S radostí jej tedy mohu doporučit všem, co mají stejné nároky jako já :)… a už se těším, až vyzkouším i další oleje v nabídce. Prozatím jsem zkusila Lněný olej super FRESH a ten je teda bezkonkurenční!
Valentýna Macková
Hasznosnak találta ezt a véleményt?
+ 6