L'histoire
L'histoire de cette plante intéressante remonte probablement à 6 000 ans
avant Jésus-Christ. Il a été découvert dans les Andes, où il pousse encore
aujourd'hui. À l'origine, elle était principalement utilisée par la
population indigène des Andes, pour qui la Maca était la seule plante
comestible poussant à une altitude aussi élevée. En raison de ses effets
fortifiants et de sa résistance aux conditions difficiles de l'altitude, la
tradition veut qu'il s'agisse d'une plante divine. Basée sur la superstition,
la Maca a gagné son surnom de „plante fortifiante envoyée d'en haut“. La
première description écrite de cette plante a été publiée en 1553 par le
chroniqueur espagnol Ciezao de Leon, qui a appris l'existence de cette plante
lors de son premier voyage au Pérou. Il a tellement aimé la plante qu'il l'a
emportée lors de son voyage de retour en Espagne. Cet événement a permis de
faire connaître cette plante en Europe et dans d'autres parties du monde.
Origine et culture
Cette plante bisannuelle, originaire du Pérou, est classée dans la famille
des betteraves. Dans la nature, il est facile de la manquer, car ses parties
aériennes atteignent une hauteur maximale de 15 centimètres. La partie
souterraine de la plante est la racine (tubercule), qui est sphérique ou
fusiforme. La racine peut être de couleur crème, blanche ou jaune. Cependant,
il existe également des variétés dont les racines sont de couleur rouge
foncé à brun foncé. De par sa constitution, la Maca peut résister aux
conditions alpines difficiles telles que le froid, les vents violents, la teneur
réduite en oxygène et l'exposition à de fortes radiations UV. Grâce à sa
rusticité, il pousse jusqu'à 4500 mètres d'altitude, ce qui le rend
unique.
Composition et propriétés
La maca est une source riche en substances aux effets bénéfiques. La poudre
de maca, de couleur jaunâtre, se caractérise par son goût crémeux et sucré
typique.
Dosage recommandé
Incorporer 1 à 3 cuillères à café (5 à 10 grammes) par jour dans de
l'eau, du jus, du lait, du porridge, des smoothies, des céréales ou d'autres
aliments. Consommation journalière de Maca peruviana : 5–10 g.
Avis
- Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Le produit n'est pas destiné à remplacer un régime alimentaire varié et
équilibré.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans, aux femmes enceintes et à
celles qui allaitent.
- Stocker au sec, à l'abri de la chaleur.
En conclusion
- Composition 100% naturelle
- Convient aux végétaliens et aux végétariens
Emballage
Vous avez le choix entre deux options d'emballage :
- en sac en papier, contenu 400 g
- en flacon de verre, contenu 120 g
Origine : Peru
Sources d'information
[1] WANG, Sunan et Fan ZHU, 2019. Chemical composition and health effects of
maca (Lepidium meyenii). Food Chemistry. 288, 422–443.
[2] GAN, Jin et al, Corrélations entre l'activité antioxydante et les
alcaloïdes et phénols de la Maca (Lepidium meyenii). Research
Article. 10.
[3] F. GONZALES, Gustavo, 2012. Ethnobiology and Ethnopharmacology of
Lepidium meyenii (Maca), a Plant from the Peruvian Highlands. Review
Article. 10.
[4] GAN, Jin et al, 2017. Corrélations entre l'activité antioxydante et
les alcaloïdes et phénols de la Maca (Lepidium meyenii). Scientific
reports. 10.
[5] GAN, Jin et al, 2017. Corrélations entre l'activité antioxydante et
les alcaloïdes et phénols de la Maca (Lepidium meyenii). Scientific
reports. 10.
[6] HUANG, Yan-Jie, Xing-Rong PENG a Ming-Hua QIU, 2018. Progrès dans
l'étude des constituants chimiques dérivés des glucosinolates dans la Maca
(Lepidium meyenii). Natural Products and Bioprospecting. 8, 405–412.
C'est un adaptogène efficace. Elle aide l'organisme à s'adapter aux
conditions extérieures telles que le stress, la fatigue ou l'épuisement.
Allégations de santé de la liste dite „ON HOLD“ :
• Santé physique et mentale
• Endurance
• Vitalité
• Fécondité
Liste ON HOLD – Il s'agit d'une liste de substances et de leur relation
avec la santé qui ont été envoyées à l'EFSA pour évaluation, mais pour
lesquelles l'EFSA n'a pas encore émis d'avis d'expert ou la CE n'a pas encore
pris de décision. Veuillez noter que ces demandes sont temporaires.