POUDRE DE JUS D'ORGE VERTE

Grâce à sa teneur élevée en enzymes vitales, vitamines, minéraux, acides aminés et de nombreuses autres substances hautement bénéfiques, la poudre de jus d'orge verte est un superaliment absolument exceptionnel. Grâce à un processus de fabrication breveté incluant le „juicing“, elle est entièrement soluble dans l'eau. Sa qualité BIO et RAW est garantie.

POUDRE D'ORGE VERTE vs. POUDRE DE JUS D'ORGE VERTE

Les deux formes d'orge contiennent le même spectre de substances bénéfiques, mais à des concentrations différentes. En raison de sa teneur élevée en fibres, la poudre, comparée à la poudre de jus d'orge verte, est une source moins concentrée de ces substances. Les fibres contenues non seulement „diluent“ la poudre, mais contribuent également à sa moins bonne solubilité et à sa couleur plus claire.

La différence entre les deux formes résulte d'un traitement différent des pousses. La variante de jus ne capture que la partie liquide la plus précieuse de la plante – c'est-à-dire la fraction avec la plus haute teneur en enzymes actives, chlorophylle, vitamines et autres phytonutriments sensibles à la chaleur. En conséquence, la poudre obtenue est nettement plus concentrée et a naturellement un caractère plus fin et une meilleure solubilité. La variante „poudre d'orge verte de la plante entière“ :[https://bewit.love/…barley-grass] conserve au contraire les fibres naturelles et la structure végétale complète de la pousse, ce qui est apprécié par ceux qui préfèrent une forme végétale plus complète et „intégrale“.

HISTOIRE

L'arme secrète des gladiateurs

L'orge verte est l'une des plus anciennes plantes cultivées. Des documents écrits attestent que, bien qu'originaire d'Asie, elle est devenue très populaire également sur le territoire de l'actuelle Europe. Dans la Rome antique, elle était même l'un des compléments les plus importants donnés aux gladiateurs pour améliorer leurs performances. [1,2]

CULTURE ET FABRICATION

Après seulement vingt jours

L'orge (Hordeum vulgare) – une plante à croissance très rapide, dont les pousses sont récoltées dès le vingtième jour après la plantation des graines. C'est-à-dire au moment où elles ont absorbé la quantité maximale de nutriments nécessaires à la croissance et à la vie de toute la plante.

Jus vert foncé

Dans la première phase de fabrication, les pousses d'orge fraîchement récoltées sont mixées avec une quantité mesurée d'eau. Les substances solubles passent en phase aqueuse. En revanche, les fibres et autres composants insolubles sont progressivement éliminés du milieu. Le jus vert foncé ainsi obtenu est ensuite séché pour obtenir la forme en poudre finale.

La température de l'ensemble du processus de fabrication est régulée de manière à ne pas dépasser 41 °C. La teneur en enzymes actives et autres nutriments est ainsi protégée au maximum.

COMPOSITION

Une poudre pleine de nutriments

Grâce à la période de récolte précoce et au mode de traitement doux, la poudre de jus d'orge verte est une source riche en enzymes vitales, vitamines, minéraux et autres substances hautement bénéfiques sous leur forme purement naturelle. [1,2]

De plus, elle est naturellement sans gluten – elle convient donc également aux personnes intolérantes au gluten et aux cœliaques.

Allégations de santé de la liste „ON HOLD“

Orge verte :

• Antioxydant
• Tonique général de vitamines et de minéraux d'origine naturelle

Liste ON HOLD – Il s'agit d'une liste de substances et de leur relation avec la santé, qui ont été soumises à l'EFSA pour évaluation, mais l'EFSA n'a pas encore rendu d'avis scientifique ou la Commission européenne n'a pas encore pris de décision. Veuillez noter que ces allégations sont temporaires.

UTILISATION

Dans l'eau, le lait végétal et d'autres boissons froides

Notre poudre de jus d'orge verte a une couleur vert foncé et un goût herbacé caractéristique. Vous pouvez la dissoudre dans de l'eau, du lait végétal ou toute autre boisson froide préférée. Pour préserver les enzymes actives, ne la mélangez pas avec des boissons chaudes.

Pour conserver la valeur nutritionnelle maximale, nous recommandons de mélanger la poudre avec une cuillère en bois ou en porcelaine, et non une cuillère en métal, qui pourrait provoquer son oxydation.

DOSAGE RECOMMANDÉ

Mélangez 2 cuillères à café rases (5 g) de poudre par jour dans un verre d'eau ou une autre boisson froide. La dose journalière recommandée de poudre de jus d'orge verte est de 5 g.

Pour une meilleure utilisation des substances contenues, consommez l'orge à jeun – une demi-heure avant ou deux heures après les repas.

CONSERVATION RECOMMANDÉE

Une propriété naturelle de la poudre d'orge verte est qu'elle absorbe très facilement l'humidité. Par conséquent, conservez-la toujours dans son emballage d'origine et refermez-le soigneusement après chaque utilisation. Un absorbeur d'humidité est également inclus dans l'emballage.

PAYS D'ORIGINE :

États-Unis

VARIANTES D'EMBALLAGE :

• 250 g en pot en verre
• 400 g en sachet en papier

SOURCES

[1] VENUGOPAL, Shonima et Uma M. IYER, 2010. MANAGEMENT OF DIABETIC DYSLIPIDEMIA WITH SUBATMOSPHERIC DEHYDRATED BARLEY GRASS POWDER. International Journal of Green Pharmacy. 4(4), 1–6. [2] ZENG, Yawen et al., 2018. Preventive and Therapeutic Role of Functional Ingredients of Barley Grass for Chronic Diseases in Human Beings. Hindawi-Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 1–15.