Suchen Sie nach hochwertigem Bio-Kakao, mit dem sich Ihre morgendlichen Rituale in puren Kakao-Rausch verwandeln?

Erlegen Sie unserem zeremoniellen Kakao Premium aus Peru, der Wiege des Kakaobaumes. Er ist 100 % natürlich und rein, ohne Zucker, Süßstoffe und Aromen. Er ist reich an Mineralien (Kupfer, Mangan, Magnesium, Zink, Eisen), Flavonolen und Antioxidantien.

Der Kakao hat einen markanten, reinen Geschmack, eine angenehme Konsistenz und Stärke, wodurch Ihre zeremonielle Wirkung und Ihr Geschmackserlebnis wirklich intensiv werden.

Ist eine Tasse Kakao für Sie eine private Art, den Tag zu beginnen, oder genießen Sie ihn im Rahmen gemeinsamer Kakaozeremonien? Unser Kakao Premium wird Ihnen auf jeden Fall die Verbindung zum gegenwärtigen Moment und einen bewussten Lebensansatz erleichtern.

Es wird Ihnen Harmonie und Mut bringen, das Herz und den Geist öffnen. Erkunden Sie Ihre Emotionen, lassen Sie die Sorgen und Gedanken los, die Sie fesseln. Bereiten Sie sich jedes Mal Kakao zu, wenn Sie sich auf das Schaffen vorbereiten, um Ihre Kreativität zu wecken.

Kakao enthält Theobromin und Koffein, deren Wirkung langsamer einsetzt als bei Kaffee, aber länger anhält. Das einzigartige Verhältnis dieser Substanzen sorgt für eine ungewöhnliche Kombination aus Anregung und gleichzeitiger Beruhigung. Freuen Sie sich auf ruhige und entspannte Wachheit.

Laut traditionellen Kulturen trägt Kakao zur Genesung bei und ist eine allgemeine Stärkung für den Organismus. In seinem Herkunftsland wird es zur Unterstützung der Verdauung, Geburt oder Stillzeit und als Stärkung nicht nur im Alter genutzt. Es hat auch aphrodisierende Wirkung.

Diesen Kakao haben wir aus ausgewählten Kakaonibs hergestellt, die aus biologischem Anbau stammen. Es wird in Kleinserien direkt bei uns in BEWIT hergestellt. Wir verarbeiten ihn sehr schonend bei Temperaturen bis zu 42 °C, um die Grundsätze der Rohkosternährung einzuhalten. In der Sortenauswahl ist auch die hochgeschätzte Sorte Criollo vertreten.

Vorteile

• 100% reines und natürliches Produkt in Bio-Qualität
• Ohne synthetische Zusatzstoffe, Farbstoffe, Aromen, Konservierungsmit­tel
• Geeignet für Veganer
• Quelle von Antioxidantien – hilft, oxidativen Stress zu reduzieren und die Alterung zu verlangsamen
• Quelle von Mineralien, Ballaststoffen und wertvollen Fetten
• Mild anregend, aber gleichzeitig beruhigend
• Verbessert die Stimmung
• Wirkt als Aphrodisiakum
• Löst Muskelverspan­nungen
• Voller und intensiver Kakaogeschmack

Kakao – das kostbare Göttermahl

Der Echte Kakaobaum (Theobroma cacao) ist ein Baum, der aus den tropischen Teilen Südamerikas stammt. Heute ist er im gesamten tropischen Gürtel verbreitet und wird in Afrika (Elfenbeinküste, Ghana, Kamerun und andere) häufig angebaut. Sein Name bedeutet „Götterspeise“. Die Früchte sind etwa 30 cm lange Schoten, die im Inneren Samen enthalten, die Kakaobohnen genannt werden. Und genau aus ihnen wird Kakao hergestellt, ein weltweit beliebtes Rohmaterial.

Was ist Zeremonieller Kakao?

Zeremonieller Kakao ist für Meditationsri­tuale und Zeremonien gedacht, sei es als morgendlicher Moment nur für Sie selbst mit einer Tasse köstlichen Getränks oder als spezielle Kakaokreise. Wir stellen ihn mit Liebe aus hochwertigen Kakaobohnen in Bio-Qualität her, die schonend verarbeitet wurden, um ein Maximum an nützlichen Substanzen zu bewahren.

Kakaozeremonien entstanden in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts im Zusammenhang mit der New-Age-Bewegung. Sie knüpfen lose an die Traditionen der Zivilisationen Mittelamerikas an, wie die Maya und Azteken. Für sie war Kakao eine heilige und rituelle Zutat. Er war teuer, daher war er nur ausgewählten, hochrangigen Kriegern zugänglich und diente auch als Zahlungsmittel.

Was ist der Unterschied zwischen Schokolade und 100%iger Kakaomasse?

Die Kakaomasse besteht ausschließlich aus gemahlenen Kakaobohnen. Sie kann pur verwendet werden, z.B. als zeremonieller Kakao, oder als Rohstoff zur Weiterverarbeitung dienen, z.B. zu Schokolade. Diese wird aus Kakaomasse hergestellt, die temperiert und mit Zucker bzw. anderen zusätzlichen Zutaten ergänzt wird.

Anwendungsweise

Zeremonieller Kakao wird traditionell als warmes Getränk zubereitet. Schneiden Sie den Kakao mit einem Keramikmesser in kleinere Stücke und gießen Sie die gewünschte Menge Wasser, pflanzliche Milch oder einen Kräuter- oder Gewürzaufguss darüber.

Die von Ihnen gewählte Flüssigkeit sollte eine Temperatur von 70 bis 80 °C haben, um möglichst viele nützliche Stoffe zu erhalten. Zum Auflösen und gleichzeitigen Erzeugen eines reichhaltigen Schaums verwenden Sie einen Quirl (oder falls verfügbar ein traditionelles mexikanisches Molinillo), einen Matchabesen oder einen Stabmixer.

Fügen Sie bei Bedarf Süße nach Geschmack hinzu. Gut mit dem Kakaogeschmack harmonieren z.B. unsere Produkte BEWIT Rohrzucker getrocknet BIO, unraffiniert, BEWIT Dattelpulver, BIO oder BEWIT Kokossirup, BIO.

Den Kombinationsmöglichke­iten von Geschmäckern und Absichten sind keine Grenzen gesetzt! Ihr zeremonieller Kakao lässt sich auch wunderbar mit BEWIT Maca BIO RAW, BEWIT Ceylon-Zimt gemahlen, BEWIT Lucuma – Pulver, BIO oder BEWIT Gewürznelke verfeinern.

Der Kakao wird traditionell mit einer Intention zubereitet, in einem mit Räucherwerk (Palo Santo, weißer Salbei, Copal u.a.) gereinigten Raum, in Anwesenheit des Elements Feuer und Musik.

Dosierung

Für 200 ml Getränk benötigen Sie:

• Für Anfänger, Kinder und ein Getränk mit feinerem Geschmack: 15–20 g
• Für Kakao voller Geschmack: 20–34 g
• Zeremonielle Dosis: 34–44 g
• Allgemein empfohlene maximale Tagesdosis: 50 g

Bitte halten Sie sich an die empfohlene maximale Tagesdosis, da man sich mit Kakao überdosieren kann. Eine Überdosierung äußert sich durch Kopfschmerzen, sehr starkes Herzklopfen und Händezittern. Beim Kakaotrinken sollten Sie immer auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten, da es harntreibend ist.

Versuchen Sie auch

Sie können auch das bereits aromatisierte und mit Panela gesüßte BEWIT Zeremonieller Kakao Spirit, BIO und den BEWIT Zeremonieller Kakao Cream Spirit, BIO mit Kokosmilch probieren.

Es könnten Sie auch diese weiteren Produkte interessieren:

• BEWIT Kakaobutter, BIO
• BEWIT Kakaonibs, BIO RAW
• BEWIT Kakaopulver, BIO

Empfohlene Aufbewahrung

Trocken und im Dunkeln lagern. Idealerweise bei einer Temperatur zwischen 14–18 °C, maximal bis 24 °C, vor Temperaturschwan­kungen schützen. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren – Lebensmittelmotten lieben Kakao.

Hinweis

Dieses Produkt hat keine Pulverform, es ist eine feste Masse, die vor Gebrauch geschnitten oder gerieben werden muss. Es handelt sich nicht um temperierte Schokolade. Fettblüten sind natürlich und stellen keinen Mangel dar.

Wegen des Gehalts an Theobromin und Koffein in Kombination, deren Wirkung bis zu 7 Stunden anhalten kann, empfehlen wir, Kakao eher vormittags zu trinken.

Personen mit niedrigem Blutdruck, schwangere und stillende Frauen sowie kleine Kinder sollten Kakao vorsichtig genießen bzw. einen Arzt konsultieren.

Zusammensetzung

BIO geröstete, geschälte Kakaobohnenbruchstücke – Kakaonibs (Theobroma cacao)

Herkunftsland und -ort:

Peru