БИО RAW Бяла черница
Изсушени плодове от бяла черница, сладки
като мед, естествени деликатеси, пълни с
витамини и много полезни вещества. Освен
това те са еластични и приятно меки.
Подобрете домашно приготвените мюсли,
плодови салати, печени, непечени и RAW
десерти. Защото торта, покрита с черници, е
пълна приказка. Те са отлични и сами по
себе си.
История
Още в древен Китай
От векове черниците са не само популярен
деликатес, но и важен помощник с много
полезни ефекти. Още древните китайци са ги
харесвали. [1,2]
Влюбеният император Карл Велики
Медено-сладкият вкус на пресните и
сушените черници е спечелил всеки, който ги
е опитал. Самият римски император Карл
Велики обаче толкова много обича черницата,
че заповядва да я засадят в имперските си
ферми. [2]
Сладък спомен за нашите баби
Плодовете на черницата са познат
деликатес на нашите баби . Не толкова
отдавна те се срещаха във всяка градина.
Независимо дали са пресни или сушени, те се
добавят към домашно приготвени палачинки,
кифлички и други деликатеси. Защото торта,
покрита с черници, е пълна приказка.
Произход и култивиране
Напълно узрели, изсушени на слънце
Особеността на черницата е, че не узрява
наведнъж . Те се прибират постепенно и също
така са много податливи на транспортиране.
Затова, за да се запази максималното
качество, трябва да се обработва веднага
след прибирането на реколтата . В нашия
случай те се сушат по най-нежния начин, на
слънце.
Без серен диоксид и добавена захар
По време на преработката плодовете на
бялата черница не се обработват със серен
диоксид, което им придава карамелен цвят и
по-мек вкус. Те дори не са подсладени.
Състав и свойства
Витамини и много полезни вещества
Черницата е сушен плод, пълен с витамини и
много полезни вещества, заради които се
свързва с множество благоприятни ефекти.
Благодарение на щадящия метод на обработка
съдържанието им се запазва в максимална
степен.
Съставки: 100% органична бяла
черница RAW. Изсушени на слънце, на парчета.
Произход: Турция
Опаковка: 300 g
Предупреждение: Съхранявайте на
сухо място, защитено от топлина.
Използвайте
За домашно приготвено мюсли, десерти и
плодови салати
Приятният, медово-сладък вкус на сушените
черници е идеален за домашно приготвено
мюсли, плодови салати, печени, непечени и RAW
десерти. Те също така са чудесно допълнение
към поръсването на тортата. Защото торта,
покрита с черници, е пълна приказка.
Източници
[1] OMIDIRAN, M.O., R.A. BAIYEWU, I.T. ADEMOLA и O.C. FACORED.
Фитохимичен анализ, хранителен състав и
антимикробни активности на бяла черница
(Morus alba). Пакистански вестник за хранене. 2012,
11(5), 456–460.
[2] BAJPAI, Saurabh, A.Vijaya BHASKARA и M. MUTHUKUMARAN. История и
активни фармакокинетични принципи на
черницата: преглед. Journal of Pharmacy. 2012,
2(4), 13–16.