Покълване без притеснения с комплекта за покълване

**** Обогатете диетата си със собствени домашни покълнали храни, пълни с хранителни вещества. ****С този комплект за покълване можете да направите всичко в нормални домашни условия, просто и елегантно.

**** **** **** ****В комплекта ще намерите два буркана от 480 мл със специални капаци, снабдени с мрежа . Това осигурява на покълващите семена достъп на въздух и позволява на останалата вода да се отцеди след изплакването. **** **** Комплектът включва също така стойка, в която можете безопасно да съхранявате бурканите с дъното нагоре, и купа за събиране на изтичащата вода.

**** **** **** **** Използваните материали – прозрачно стъкло и неръждаема стомана – позволяват лесна и хигиенична поддръжка. Предимството на стъклото е неговата универсалност и фактът, че то не влиза в реакция със съхраняваната храна и не влияе на вкуса и мириса ѝ.

Покълването никога не е било по-лесно.

Всичко за покълването

**** Покълването е лесен начин за увеличаване на хранителната стойност на семената, зърнените или бобовите култури. С покълването започва процесът на растеж на ново растение, за който са необходими голям брой вещества, които са полезни и за хората.

**** Затова след покълването семената имат несравнимо по-високо съдържание на витамини, минерали, ензими, аминокиселини, фибри и други вещества. **** ****Освен това минералите в тази форма са по-лесни за усвояване и използване от организма ни.

Можете да покълнете много лесно и евтино у дома. Отглеждането на кълнове насърчава самодостатъчността и устойчивостта.

Ползи от покълването

• Повишено съдържание на хранителни вещества
• По-добро усвояване и използваемост
• По-мек вкус на семена и бобови растения
• Ограничаване на средствата за подуване на корема
• Съкращаване на времето за термична обработка

Какво може да се покълне

**** Можете да използвате всякакви семена от бобови растения, зеленчуци, зърнени култури или билки за покълване. От бобовите растения по този начин често се приготвят боб, грах, леща и боб мунг. Могат да се покълнат слънчогледови, тиквени и ленени семена, репички, елда, люцерна, ечемик, лимец, овес и много други семена.

Покълналите семена намират приложение в топлата и студената кухня. **** **** Можете да ги преработите допълнително, например в каши, пасти, смутита или дипове, или да ги използвате за гарниране на супа, салата, сладкиши и десерти. **** Те могат да се консумират и просто така, без да се готвят, като питателна и бърза закуска.

Известие

**** ****Този комплект не е подходящ за покълване на семена, които при накисване образуват желеобразен гел, като кресон, чия или рукола, тъй като при накисване започва процес на гниене. Препоръчваме ви да дехидратирате тези семена само в тава за покълване.

Метод на използване

**** Накиснете семената във вода, внимателно ги изчистете и отстранете повредените частици и остатъците. Използвайте само цели, неповредени, химически необработени и неолющени семена за покълване, в идеалния случай с биологично качество.

Сложете ги в буркан, завийте капачката и налейте вода до около три четвърти от буркана. **** **** Оставете накиснати на стайна температура за 5–12 часа (в зависимост от вида на семената).

****След това излейте водата и изплакнете семената . ****Обърнете буркана с дъното нагоре , поставете го в решетка и го поставете на равна повърхност в близост до прозорец при стайна температура от около 20 °C, без пряка слънчева светлина. **** Изплаквайте 2–3 пъти дневно със студена вода, която винаги изплаквате.

След няколко дни семената покълват. Продължителността на покълването зависи от вида на семената и температурата на околната среда. ****Кълновете са готови за консумация веднага .

****Те могат да се съхраняват допълнително в хладилник , където растежът им ще се забави. Изплакнете ги с вода преди консумация.

Този пакет съдържа

• 2 бр. чаши 480 ml
• 2 бр. капачки
• 1 бр. стойка
• 1 тавичка за оттичане

Семената за покълване не са включени **** .

Може да ви е от полза

Допълнете комплекта си с резервен буркан, резервен капак или обвивка за буркан за още по-ефективно покълване.