Kurkuma v prášku, organická

Hľadáte ingredienciu, ktorá pozdvihne vaše kulinárske výtvory a prospeje vášmu telu i duši?

Doplňte si zásoby korenia o našu mletú BIO kurkumu, ktorá rozjasní vaše jedlá a vďaka obsahu prospešných látok a antioxidantov posilní váš organizmus a odolnosť voči vonkajším vplyvom.

Je nepostrádateľná v ázijských jedlách, ale hodí sa všade tam, kde chcete nechať vyniknúť žltú farbu. Je kľúčovou zložkou kari korenia, ktorému dodáva typický odtieň a jemnú horkú korenistú chuť.

Štipka kurkumy sa pridáva do ryže, strukovín, polievok alebo omáčok na podporu trávenia. Obľúbené je aj zlaté mlieko alebo čaj s kurkumou. Odporúča sa kombinovať s čiernym korením alebo kokosovým olejom, ktoré zlepšujú vstrebávanie kurkumínu.

Na prvý pohľad vám zdvihne náladu, jej konzumácia dobije vašu myseľ a telo. Súčasná veda skúma antioxidačné účinky kurkumy a jej potenciál podporovať imunitu, normálnu funkciu kĺbov, trávenie a metabolizmus.

Indická Ajurvéda ju odporúča na detoxikáciu, podporu pečene, trávenia a dýchania, ako aj na krásnu pleť. V tradičnej čínskej medicíne sa používa na zlepšenie krvného obehu a čchi, na zahriatie, uvoľnenie zablokovanej energie, upokojenie brucha a menštruačných problémov.

Benefity

• 100% čistý a prírodný produkt, vhodný pre vegánov
• Vysoko cenená kvalita korenia
• Vhodná do jedál a nápojov
• Získavaná udržateľným spôsobom

Upozornenie

Vzhľadom na prírodný charakter ingrediencií môže dôjsť k drobným rozdielom vo vôni a farbe medzi jednotlivými šaržami.

Zlatý elixír z Indie

Korenie známe ako kurkuma je jemne mletý prášok zo sušeného odnože kurkumovníka (Curcuma longa), nenápadnej, ale o to prospešnejšej tropickej rastliny.

Spomína sa v starovekých ajurvédskych textoch. Používa sa ako korenie, farbivo a liečivá rastlina a tradične sa nazýva „zlatý prášok“ alebo „zlatý elixír“.

Spôsob použitia

Používa sa ako korenie. Hodí sa do indickej a thajskej kuchyne, napríklad do kari, a na oživenie iných slaných a sladkých jedál.

Odporúčané skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste, chráňte pred teplom. Po otvorení uchovávajte v uzavretom obale.

Zloženie

Organický prášok z koreňa kurkumy (Curcuma longa)

Krajina pôvodu

India