Hľadáte 100 % prírodnú a udržateľnú prísadu, ktorá vám osladí život bez výčitiek?

Ochutnajte náš bio kokosový cukor vyrobený z nektáru kokosových paliem. Vďaka spôsobu spracovania si zachováva minerály a ďalšie živiny. Má nízky glykemický index, čo ocení každý, kto si sleduje hladinu cukru v krvi, snaží sa dosiahnuť ideálnu postavu alebo športuje.

Je to 100 % prírodný, udržateľný produkt bez umelých prísad, konzervačných látok a farbív. Je vhodná pre vegánov a deti, takže mamičky im môžu dopriať sladké dobroty čisto prírodného pôvodu a jemnej chuti bez obáv z chemických prísad alebo úprav.

Sú skvelé na pečenie, varenie a sladenie nápojov. Môžete ho použiť všade tam, kde je v recepte klasický cukor. Môžete ho použiť na ochutenie cesta, dezertného krému, čaju, limonády, kávy a omáčky.

V kuchyni zaujme nielen obsahom živín a zlatistou farbou, ale aj atraktívnou chuťou s karamelovým nádychom, ktorá dodá vašim pokrmom špecifickú arómu a hĺbku.

Delikatesa s nádychom exotiky pre nový rozmer vašich kulinárskych dobrodružstiev.

Benefity

• Prírodná náhrada bežného cukru a umelých sladidiel
• Nízky glykemický index
• 100% čistý ** a **prírodný produkt
• V bio kvalite, bez umelých prísad (farbív, aróm, konzervačných lá­tok)
• Vhodný pre vegánov

Ako sa vyrába kokosový cukor

Kokosový cukor sa vyrába šetrným spôsobom z nektáru kokosových kvetov. Táto hmota sa postupne zahrieva, zahusťuje a nechá sa odparovať, až kým sa nevytvorí kryštalická hmota.

Na rozdiel od bežných rafinovaných cukrov neprechádza žiadnym chemickým spracovaním. Považuje sa za jedno z najudržateľnej­ších sladidiel na svete, pretože kokosové palmy produkujú oveľa viac cukru na hektár ako cukrová trstina alebo repa.

Kokosovník (Cocos nucifera) pochádza z tropických oblastí juhovýchodnej Ázie. Darí sa mu v blízkosti vody. Ľudia ho pestujú už viac ako 3 000 rokov. Kokos je bohatým zdrojom energie, vlákniny, minerálov a vitamínov. Z kokosových orechov sa získava kokosový olej, kokosové mlieko a múka, vo vnútri sa nachádza kokosová voda, z kôry orecha sa vyrábajú textilné vlákna. Používajú sa aj listy kokosových paliem. Nektár z kvetov sa používa na výrobu sirupu alebo kokosového cukru.

Spôsob použitia

Slúži ako alternatíva k rafinovanému cukru alebo iným sladidlám. Môže sa používať na prípravu sladkých jedál a na sladenie nápojov.

Odporúčané skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste. Po otvorení uchovávajte v uzavretom obale.

Zloženie

BIO sušený nektár z kvetov kokosovej palmy (Cocos nucifera)

Krajina pôvodu

Srí Lanka