BEWIT Kakaový prášek BIO
ORGANIC COCOA POWDER
Náš kakaový prášek je nealkalizovaný a BIO certifikovaný. Vhodný pro přípravu sladkých pokrmů, dezertů, domácích čokolád a horkých nápojů.
CZ-BIO-002
Skladem
7,72 €
7,02 € bez DPH (10%)
Kód: 4000000025000014
Vybraná recenze týmem BEWIT
„Ešte nikdy som nejedla kakaové bôby, moja zvedavosť nemala hraníc :D. Chuť bola naozaj horká ale je to len o zvyku, postupne každý bôb chutnal lepšie a lepšie. Výborná mlska, ktorá naviac dodá energiu. Kakaový prášok som musela skúsiť. Jeho chuť je úžasná, iná ako som zvyknutá. Mňam. Dodonca sa kakao používa pri kakaových ceremóniách, otvára srdcovú čakru. Stačí sa naladiť a vychutnať si ten pôžitok “
Zuzana Vančová
100% pure and natural
Všetky zložky obsiahnuté v produkte sú 100% čisté a prírodné, nesyntetické.
Ahinsa
Etický prístup spočíva v úcte ku všetkému živému.
Insect Free
Výrobok neobsahuje žiadny hmyz ani jeho časti.
No dyes
Výrobok neobsahuje farbivá.
No phosphates
Výrobok neobsahuje fosfáty.
Non GMO
Zloženie výrobku je zo 100 % tvorené surovinami, ktoré neboli geneticky modifikované.
Non synthetic
Výrobok neobsahuje syntetické a ani synteticky vyrábané ingrediencie.
Produced with Love
Výrobok vyvíjame a vyrábame v atmosfére lásky, harmónie a s myšlienkou prospešnosti pre všetkých, ktorí ho používajú.
Superfood
Výrobok obsahuje výživovo hodnotné superpotraviny, ktoré sú veľmi prospešné vďaka mimoriadne vysokému obsahu vitamínov, minerálov a širokého spektra bioaktívnych látok.
Vegan
Výrobok je vhodný pre vegánov. Neobsahuje a ani pri jeho vývoji, výrobe ani testovaní sme nepoužili žiadne časti zvierat.
Kakaový prášek BIO
Náš kakaový prášek je nealkalizovaný a BIO certifikovaný. Zatímco sladkým pokrmům a dezertům dodá plně kakaovou chuť, podomácky vyráběné čokolády dovede k dokonalosti. Povařením kakaového prášku v mléce vzniká lahodný nápoj, který zahřeje na těle i na duši.
PĚSTOVÁNÍ A PŮVOD: PERU
Jemně mletý prášek z kakaových bobů
Kakaovník pravý – stálezelený tropický strom rostoucí pod stínem kokosových palem a banánovníků. Jeho podlouhlé, mnohdy pestrobarevné plody v sobě ukrývají kakaové boby, ze kterých je získáván výsledný kakaový prášek. [1]
SLOŽENÍ A VLASTNOSTI
Fytonutrienty nabitá superpotravina
Vitamíny, minerály, polyfenoly a další obsažené látky udávají kakaovému prášku nejen jeho barvu a chuť, stojí rovněž za jeho působením. Spolu s vysokým obsahem vlákniny a rostlinných bílkovin je kakaový prášek doslova fytonutrienty nabitou superpotravinou. [1]
Přírodní nakopávač
Pro přirozený obsah theobrominu polouží kakaový prášek také jako výborná, zcela přírodní vzpruha. [2,3]
HISTORIE
Pokrm bohů
Pokrm bohů, takto je nahlíženo právě na kakaové boby. Jejich blahodárných účinků si byli vědomi již Májové a Aztékové, kteří jimi obohacovali své pokrmy. A obzvlášť oblíbený pro ně byl horký nápoj “chocolat”, který popíjeli při slavnostních chvílí a rituálech. [1]
POUŽITÍ
Do sladkých pokrmů, dezertů, domácích čokolád a horkých nápojů
Náš kakaový prášek má světle hnědou barvu a plnou kakaovou chuť. Je vhodný pro přípravu sladkých pokrmů, dezertů a domácích čokolád. Povařením kakaového prášku v mléce vzniká lahodný nápoj, který zahřeje na těle i na duši.
UPOZORNĚNÍ
Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 18–25 °C.
Kakaový prášek z pražených kakaových bobů, obsah kakaového másla 10 – 12 %.
ZDROJE
[1] L. DILLINGER, Teresa et al., 2000. A cultural history of the medicinal and ritual use of chocolate. The Journal of Nutrition. 130(8), 2057–2072.
[2] ŻYŻELEWICZ, Dorota et al., 2014. Tocopherols in cocoa butter obtained from cocoa bean roasted in different forms and under various process parameters. Food Research International. 63©, 390–399.
[3] ORACZ, Joanna, Ewa NEBESNY a Dorota ŻYŻELEWICZ, 2014. Effect of roasting conditions on the fat, tocopherol, and phytosterol content and antioxidant capacity of the lipid fraction from cocoa beans of different Theobroma cacao L. cultivars. European Journal of Lipid Science and Technology. 116(1), 1002–1014.