BEWIT Sada na klíčenie 950 ml (2 ks)

Klíčenie bez starostí s veľkou sadou na klíčenie

Chcete si doma pripravovať nutrične bohaté, naklíčené potraviny? Využite túto užitočnú sadu na klíčenie, ktorá vám umožní získať domáce klíčky úplne jednoduchým a efektívnym spôsobom.

Sada obsahuje dva poháre s objemom 950 ml a špeciálne viečka so sieťkou. Sieťka zabezpečuje klíčiacim semenám dostatočný prísun vzduchu a umožňuje odtekanie prebytočnej vody po prepláchnutí. Pre maximálne pohodlie, udržanie poriadku a úsporu miesta slúži stojan, kam môžete poháre bezpečne umiestniť dnom nahor a miska, ktorá zachytí vytekajúcu vodu.

Poháre sú vyrobené z číreho skla, ktoré je zdravotne nezávadné, nijako nereaguje s uloženými potravinami a jednoducho sa udržiava, vrátane umývania v umývačke. Viečka sú z nehrdzavejúcej ocele. Jednoduchú údržbu zaručuje aj kovový stojan a odkvapkávacia mis­ka.

Klíčenie nebolo nikdy jednoduchšie.

Všetko o klíčení

Klíčenie je vynikajúci spôsob, ako zvýšiť nutričnú hodnotu najrôznejších semienok, obilnín alebo strukovín. Proces klíčenia je prvou fázou rastu novej rastliny, pre ktorú je potrebné veľké množstvo látok, ktoré sú prospešné aj pre človeka.

Po naklíčení sa preto v semenách výrazne zvyšuje obsah vitamínov, minerálov, enzýmov, aminokyselín, či vlákniny. Okrem toho sú minerálne látky vo forme, ktorá je pre naše telo ľahšie vstrebateľná a využiteľná.

Klíčiť môžete veľmi jednoducho a lacno sami doma. Pestovanie klíčkov podporuje sebestačnosť a udržateľnosť.

Benefity klíčenia

• Zvýšenie obsah živín
• Lepšia vstrebateľnosť a využiteľnosť
• Jemnejšia chuť semien a strukovín
• Obmedzenie obsahu látok, spôsobujúcich nadúvanie
• Skrátenie doby tepelnej úpravy

Čo je možné klíčiť

Na klíčenie sú vhodné akékoľvek semená zeleniny, obilnín alebo bylín. Často sa takto pripravujú strukoviny ako hrach, fazuľa, šošovica alebo mungo. Naklíčiť môžete aj slnečnicové, tekvicové alebo ľanové semienka, reďkovky, pohánku, lucernu, jačmeň, špaldu alebo ovos.

Naklíčené semená využijete v teplej, aj v studenej kuchyni. Ďalej ich je možné spracovať napr. do kaší, nátierok, smoothies, či dipov alebo nimi môžete ozdobiť polievku, šalát, pečivo, či dezert. Alebo ich môžete chrúmať len tak, surové, ako výživnú chuťovku.

Upozornenie

Táto súprava nie je vhodná na klíčenie semien, ktoré vytvárajú rosolovitý gel, ako napríklad žerucha, chia alebo rukola. Po namočení tohto druhu semien a vytvorení gélu sa naštartuje hnilobný proces. Tieto semienka odporúčame v miske na klíčenie iba rosiť.

Spôsob použitia

Semená namočte do vody, dôkladne preperte a odstráňte poškodené kúsky a nečistoty. Na klíčenie používajte len celé, nepoškodené, chemicky neošetrené a nelúpané semená, ideálne v bio kvalite.

Vložte ich do pohára, zaskrutkujte viečko a zalejte vodou cca do troch štvrtín nádoby. Nechajte namočené pri izbovej teplote na 5–12 hodín (podľa typu semien).

Potom vodu vylejte a semená prepláchnite. Pohár otočte dnom hore, uložte do stojanu a umiestnite na rovný povrch blízko okna, pri izbovej teplote okolo 20 °C, mimo dosah priameho slnečného žiarenia. Preplachujte 2–3× denne studenou vodou, ktorú vždy zlejete.

Po niekoľkých dňoch semená vyklíčia. Dĺžka klíčenia závisí od typu semien a teploty okolia. Klíčky sú hneď pripravené na konzumáciu.

Ďalej ich je možné uchovávať v chladničke, kde sa ich rast spomalí. Pred konzumáciou ich opláchnite vodou.

Toto balenie obsahuje

• 2 ks pohár 950 ml
• 2 ks viečko
• 1 ks stojan
• 1 ks odkvapkávacia miska

Súčasťou balenia nie sú semená na klíčenie.

Môže sa vám hodiť

Doplňte svoju sadu o náhradný pohár, náhradné viečkoalebo obal na pohár pre ešte efektívnejšie pestovanie klíčkov.