BEWIT Sada na klíčenie - pohár 950ml (1 ks)

Klíčenie bez starostí s výhodnou sadou

Klíčite – alebo s tým chcete začať – a hľadáte praktickú pomôcku, ktorá vám celý proces maximálne uľahčí? Táto sada vám umožní využívať benefity domácich klíčkov jednoducho a efektívne.

Sada obsahuje jeden pohár s objemom 950 ml, so špeciálnym viečkom so sieťkou. Sieťka slúži na to, aby klíčiacim semenám zaistila prísun vzduchu a zároveň aj priestor na odtekanie prebytočnej vody po preplachovaní. Do sady patrí tiež stojan, kde môžete poháre bezpečne umiestniť dnom nahor, a tiež miska na zachytávanie odtekajúcej vody.

Vďaka tomuto riešeniu môžete klíčiť rôzne semená veľmi jednoduchým spôsobom a zároveň udržiavať poriadok a čistotu v kuchyni. Sada s jedným pohárom nezaberá viac miesta, než je nutné, vďaka tomu ho bez problémov umiestnite aj v menších interiéroch.

Sada je jednoduchá aj na údržbu. Pohár je z číreho skla, ktoré je zdravotne nezávadné, nereaguje s uloženými potravinami a jednoducho sa umýva. Viečko je z nehrdzavejúcej ocele.

Klíčenie nebolo nikdy jednoduchšie.

Všetko o klíčení

Klíčenie je najjednoduchší spôsob, ako zvýšiť výživovú hodnotu semien, obilnín alebo strukovín. Proces klíčenia je prvou fázou rastu novej rastliny, pre ktorú je potrebné veľké množstvo látok, ktoré sú prospešné aj pre človeka.

Po naklíčení sa preto v semenách výrazne zvýši obsah vitamínov, enzýmov, aminokyselín, vlákniny a minerálnych látok, navyše v podobe, ktorú naše telo ľahko vstrebe a využije.

Klíčiť môžete veľmi jednoducho a lacno sami doma. Pestovanie klíčkov podporuje sebestačnosť a udržateľnosť.

Benefity klíčenia

• Vyšší obsah živín
• Lepšia vstrebateľnosť a využiteľnosť
• Jemnejšia chuť semien a strukovín
• Nižší obsah látok, spôsobujúcich nadúvanie
• Skrátenie doby tepelnej úpravy

Čo je možné klíčiť

Na klíčenie sú vhodné akékoľvek semená zeleniny, obilnín aj byliniek. Často sa klíčia tiež strukoviny ako hrach, fazuľa, šošovica, či mungo. Môžete si naklíčiť slnečnicové, tekvicové alebo ľanové semienka, reďkovky, pohánku, lucernu, jačmeň, špaldu, ovos a mnoho ďalších semien.

Naklíčené semená využijete v teplej, aj v studenej kuchyni. Či už sa rozhodnete ich ďalej spracovať napr. do kaší, nátierok, smoothies, či dipov, ozdobiť nimi polievku, šalát, pečivo, či dezert alebo si ich vychutnať len tak , surové.

Upozornenie

Táto sada nie je vhodná na klíčenie semien, ktoré vytvárajú rôsolovitý gél. Patrí medzi ne napríklad žerucha, chia semienka alebo rukola. Dôvodom je, že po namočení tohto druhu semien a vzniku gélu sa štartuje hnilobný proces. Tieto semienka odporúčame v miske na klíčenie iba rosiť.

Spôsob použitia

• Semená namočte do vody, dôkladne preperte a odstráňte poškodené kúsky a nečistoty. Na klíčenie používajte len celé, nepoškodené, chemicky neošetrené a nelúpané semená, ideálne v bio kvalite.
• Vložte ich do pohára, zaskrutkujte viečko a zalejte vodou cca do troch štvrtín nádoby. Nechajte namočené pri izbovej teplote na 5–12 hodín (podľa typu semien).
• Potom vodu vylejte a semená prepláchnite. Pohár otočte dnom hore, uložte do stojanu a umiestnite na rovný povrch blízko okna, pri izbovej teplote okolo 20 °C, mimo dosah priameho slnečného žiarenia. Preplachujte 2–3× denne studenou vodou, ktorú vždy zlejete.
• Po niekoľkých dňoch semená vyklíčia. Dĺžka klíčenia závisí od typu semien a teploty okolia. Klíčky sú hneď pripravené na konzumáciu.
• Ďalej ich je možné uchovávať v chladničke, kde sa ich rast spomalí. Pred konzumáciou ich opláchnite vodou.

Toto balenie obsahuje

• 1 ks pohár 950 ml
• 1 ks viečko
• 1 ks stojan
• 1 ks odkvapkávacia miska

Súčasťou balenia nie sú semená na klíčenie.

Môže sa vám hodiť

Doplňte svoju sadu o náhradný pohár, náhradné viečko alebo obal na pohár pre ešte efektívnejšie pestovanie klíčkov.