Sezamovo olje, BIO
Sesamum Indicum Seed Oil
Prijetno mehko, dišeče, toplo – takšno je sezamovo olje. Odličen je v azijskih jedeh, zelenjavnih solatah, humusu ter pečenih in nepečenih sladicah.
CZ-BIO-002
Izdelek tedna je ANTIS ETERIČNO OLJE, LEGUT, LYM ETERIČNO OLJE, GOLD AN-CELL ETERIČNO OLJE a Naslednji
Sesamum Indicum Seed Oil
Prijetno mehko, dišeče, toplo – takšno je sezamovo olje. Odličen je v azijskih jedeh, zelenjavnih solatah, humusu ter pečenih in nepečenih sladicah.
CZ-BIO-002
S tem sezamovim oljem lahko pričarate čudeže, ne le v azijski kuhinji. Prijetno blag okus in aroma sezamovih semen se odlično dopolnjujeta z zelenjavnimi solatami, humusom ter pečenimi in nepečenimi sladicami .
Sezamova semena so že tisočletja zelo pomembno živilo z močno versko konotacijo. Čeprav izvirajo iz podsaharske Afrike, so jih poznali že stari Babilonci. Starodavni Kitajci pa niso dopustili, da bi podporni, nežno ogrevalni učinek sezamovega olja, ki so ga iztisnili iz njih.
Sezamovo olje se pridobiva iz semen indijskega sezama (Sesamum indicum) na najbolj nežen način, s hladnim stiskanjem. Tako se ohrani največja vsebnost vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi.
Sezamovo olje je značilno po svojem prijetno blagem okusu in vonju sezamovih semen. Tradicionalno se uporablja predvsem v azijski kuhinji, vendar je odličen tudi v solatah, prelivih in za končno začinitev pripravljenih jedi.
Mehika
Econ. Bot. 2004, 58, 329–353.
[2] Werea, B.; Onkwarea, A.; Gudu, S. Vsebnost olja v semenih in sestava maščobnih kislin v vzhodnoafriških sortah sezama (Sesamum indicum L.), ocenjenih v treh letih.
Zaradi naravnega značaja sestavin lahko pride do manjših razlik v vonju, okusu in barvi med posameznimi serijami.
AHINSA
Etický přístup spočívá v úctě ke všemu živému.
BIO
Laboratory tested
Přesné složení a kvalitu esenciálních olejů kontrolujeme na světově unikátní úrovni, a to v naší ostravské laboratoři. Bližší informace k metodám, díky kterým poznáváme tajemství těchto jedinečných darů přírody, se dozvíte zde. Nebo si rovnou prohlédněte ukázkový příklad.
ø Prehranske vrednosti
| Na 100 ml | |
|---|---|
| Energijska vrednost | 3700 kJ / 900 kcal |
| Maščobe | 100 g |
| – od tega nasičene maščobe | 16 g |
| – od tega mononenasičene maščobne kisline | 42 g |
| – od tega polinenasičene maščobne kisline | 42 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| – od tega sladkorji | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |
| Sol | <0,1 g |
vsebnost maščobnih kislin
| palmitinska kislina | 8,3 % |
|---|---|
| stearinska kislina | 5,4 % |
| oleinska kislina | 38,4 % |
| linolna kislina | 45,0 % |
| linolenska kislina | 0,4 |
Ko čistost pomeni vse
V BEWIT verjamemo, da resnične vrednosti izdelka ne določa le to, kar mu dodamo, temveč tudi to, česar vanj zavestno ne spustimo.
Zato smo ustvarili standard BEWIT QUALITY – našo zavezo, da ne uporabljamo sintetičnih aditivov petrokemičnega izvora, skritih dišav, nepotrebnih polnil, industrijskih stabilizatorjev ali tehnoloških bergel tam, kjer želimo ohraniti absolutno čistost, smisel in odgovornost izdelka.
Te poti ne izbiramo zato, ker bi bila lahka. Izbiramo jo zato, ker nam je smiselna.
Od izvora do končnega izdelka Kakovost se začne pri izvoru surovine. Zato skrbno izbiramo dobavitelje, spremljamo izvor, način predelave in pomen vsake sestavine. Delamo z BIO surovinami, RAW pristopom, rastlinskimi viri in surovinami iz divjine, kjer je to smiselno. Spoštovanje do narave združujemo z znanostjo, testiranjem in lastno odgovornostjo. Ugotovite, zakaj je pomemben izvor surovin"
Kakovost imamo pod lastnim nadzorom
BEWIT ni le blagovna znamka na etiketi. Smo proizvajalec z lastnim razvojem, proizvodnjo, laboratoriji, skladišči in odpremo.
Izdelke sami razvijamo, testiramo in nadzorujemo od izbire surovine do končnega izdelka. Kakovost za nas ni slogan. Je sistem, odgovornost in vsakodnevno delo.
250 avtorskih mešanic
BEWIT je ustvaril 250 avtorskih mešanic eteričnih olj – od preprostih kompozicij do kompleksnih mešanic, ki jih navdihujejo aromaterapija, tradicija in sodobna spoznanja.
Ne gre le za količino. Gre za globino, lasten razvoj in premišljen ekosistem vonjav za vsakdanje življenje.
Želite dodati svojo oceno? Zanima nas vaše mnenje.
Prijavite se / Registrirati