Dragocene moke

Dragocene moke so preprost način, kako obogatiti vsakodnevno kuhanje in peko z novimi okusi, vonji in zanimivimi hranilnimi lastnostmi. V ponudbi BEWIT boste našli kokosovo moko BIO, laneno moko BIO in moko iz črne kumine BIO. Kokosova moka navdušuje z naravno sladkim okusom in kokosovim vonjem, lanena moka je idealna za smutije, kaše, pudinge ali za zgoščevanje, moka iz črne kumine pa bo slanim jedem in pekovskim izdelkom dodala zanimiv in izrazitejši okus.

Ne glede na to, ali iščete naravno brezglutensko alternativo klasični moki, želite povečati vsebnost vlaknin v svoji prehrani ali radi eksperimentirate z netradicionalnimi sestavinami, vam bodo te naravno brezglutenske moke odprle nove možnosti pri kuhanju in peki.

Zakaj izbrati dragocene moke BEWIT?

Vsaka naša moka je narejena iz skrbno izbranih sestavin in je obdelana na nežen način, da ohrani svoje naravne lastnosti.

BIO kakovost izbranih sestavin
So naravno brezglutenske
Vir vlaknin in rastlinskih beljakovin
Vsestranska uporaba pri kuhanju in peki
Zanimivi okusi in nove možnosti v sodobni kuhinji

Odkrijte naravno brezglutenske moke BEWIT

Kokosova moka BIO je fino mleta moka iz kokosovega mesa z naravno sladkim okusom in značilnim kokosovim vonjem. Je naravno brezglutenska, ima visoko vsebnost vlaknin in nizek glikemični indeks. Primerna je za pekovske izdelke, smutije, jogurte, kremne sladice, pa tudi za juhe in omake.

Lanena moka BIO nastane z nežnim mletjem lanenih tropin. Je fina, lahka in ima nežen oreškast okus. Zaradi sposobnosti zgoščevanja in želiranja v vodi ali rastlinskem mleku je priljubljena pri pripravi smutijev, kaš, pudingov, sladic in pri zgoščevanju omak in juh.

Moka iz črne kumine BIO je narejena iz semen črne kumine. Je naravno brezglutenska in je vir vlaknin, rastlinskih beljakovin in železa. Zaradi svojega izrazitega, rahlo grenkega okusa se uporablja predvsem kot dodatek v kruhu, slanih pekovskih izdelkih, juhah, omakah ali kašah. Priljubljena je tudi v azijski in indijski kuhinji.

Obogatite svoje najljubše recepte

Dodajte svojim jedem nove okuse, vonje in zanimive hranilne lastnosti. Ne glede na to, ali pečete domače pekovske izdelke, pripravljate kaše, smutije, sladice ali slane specialitete, vam bodo dragocene moke pomagale obogatiti vsakodnevno prehrano s kakovostnimi sestavinami in novimi kulinaričnimi možnostmi.

Najpogostejša vprašanja o dragocenih mokah

Kaj so dragocene moke?
Dragocene moke so alternativne moke, narejene iz drugih sestavin kot klasična žita. V ponudbi BEWIT boste našli kokosovo moko BIO, laneno moko BIO in moko iz črne kumine BIO, ki se odlikujejo po svojih specifičnih lastnostih in široki uporabi v kuhinji.

Kako uporabljati kokosovo moko?
Kokosova moka je primerna predvsem za peko sladkih pekovskih izdelkov, kolačev, piškotov in sladic. Zaradi svojega naravno sladkega okusa in kokosove arome bo receptom dodala zanimiv značaj.

Za kaj je primerna lanena moka?
Lanena moka se uporablja za smutije, kaše, pudinge, sladice ali za zgoščevanje omak in juh. Zaradi svoje sposobnosti zgoščevanja in želiranja je priljubljena sestavina v sodobni kuhinji.

Kako uporabljati moko iz črne kumine?
Moka iz črne kumine se uporablja predvsem kot dodatek v testu za kruh in slane pekovske izdelke ali za začinjanje juh, omak in kaš. Zaradi svojega izrazitega okusa se priporoča uporaba v manjših količinah.

Ali so kokosova moka, lanena moka in moka iz črne kumine brezglutenske?
Da, vse tri moke so naravno brezglutenske in predstavljajo zanimivo alternativo klasičnim žitnim mokam.

Katera dragocena moka je primerna za peko?
Kokosova moka se uporablja predvsem pri peki sladkih pekovskih izdelkov in sladic. Moka iz črne kumine je primerna kot dodatek v kruhu in slanih pekovskih izdelkih. Lanena moka se uporablja v pečenih in nepečenih receptih in se pogosto uporablja tudi za zgoščevanje.