Căutați un ulei universal pentru bucătărie, care să reziste la temperaturi ridicate și să vă încânte cu gustul său?

Descoperiți uleiul de Macadamia BIO presat la rece. Acest ulei vegetal se remarcă prin conținutul ridicat de așa-numite grăsimi sănătoase, în special acid oleic și palmitoleic, iar datorită metodei blânde de producție, își păstrează și alte substanțe benefice, cum ar fi vitaminele și mineralele, antioxidanții și fitosterolii.

Vă va cuceri cu gustul său delicat, ușor nucat, care va sublinia caracterul natural al celorlalte ingrediente. Se potrivește perfect cu salatele de legume, supele cremă, pesto-urile de casă, dressing-urile și sosurile, mâncărurile fierte sau coapte. Îl puteți folosi și la copt, sotat sau grătar.

Are un punct de fum ridicat de 210–235 °C. Acest lucru îl face o grăsime extrem de stabilă, potrivită nu numai pentru bucătăria rece, ci și pentru prepararea termică. Nu se arde, își păstrează gustul natural și este o alegere fiabilă pentru gătitul zilnic și experimentele culinare.

Îl veți aprecia la prepararea mâncărurilor pentru întreaga familie, atunci când vă pasă de o alimentație sănătoasă și preferați grăsimile de calitate cu o origine clară. Uleiul de Macadamia combină gustul, calitatea și funcționalitatea, devenind astfel un atu versatil în bucătăria modernă.

Doar câteva picături și mâncărurile dumneavoastră vor căpăta un gust delicios și o valoare nutrițională excelentă.

Beneficii

• Conținut ridicat de acizi grași mononesaturați – așa-numitele grăsimi benefice
• Punct de fum foarte ridicat (210–235 °C)
• Foarte stabil la prepararea termică
• Presat la rece – procesare delicată
• Gust delicat, ușor nucat
• Potrivit pentru bucătăria rece și caldă
• Potrivit pentru utilizare zilnică
• Calitate BIO și origine clară a materiei prime
• Produs 100% pur și natural
• Potrivit pentru vegani

Macadamia – arborele regal originar din Australia

Macadamia (genul Macadamia) este un arbore sau arbust înalt, veșnic verde, originar din Australia. Acolo, fructele sale au fost folosite de secole și considerate „nuci regale”. Astăzi este răspândit în zonele tropicale din întreaga lume.

Nucile de macadamia au un gust delicat și sunt potrivite pentru consumul direct. Sunt folosite și pentru producția de ulei – atât pentru scopuri alimentare, cât și cosmetice. Sunt presate la rece pentru ca uleiul să-și păstreze maximum de nutrienți valoroși (grăsimi sănătoase, vitaminele A, B1, B3 și E, calciu, fier, fosfor sau zinc).

V-ar putea fi util

Acest ulei are efecte excelente și asupra pielii și părului. Dacă doriți să-i folosiți beneficiile și în îngrijirea aspectului dumneavoastră, încercați uleiul cosmetic Ulei de Macadamia, BIO.

Pentru prepararea termică este potrivit și Uleiul de floarea-soarelui dezodorizat HIGH OLEIC, BIO cu o calitate ridicată și un gust neutru.

Un clasic pentru bucătăria rece este Uleiul de măsline extravirgin.

Mod de utilizare

Folosiți-l în bucătăria caldă și rece, pentru prepararea salatelor și pentru a condimenta mâncărurile gata preparate.

Depozitare recomandată

A se păstra la loc uscat, ferit de căldură și de lumina directă a soarelui. După deschidere, a se consuma în termen de 3 luni.

Țara de origine

Kenya

Ingrediente

Ulei BIO din miez de nuci de macadamia (Macadamia integrifolia/te­traphylla).