Iščete naravno alternativo klasičnemu sladkorju, ki ni le okusna, ampak
tudi koristna?
Preizkusite naš ekološki rožičev sirup, narejen iz plodov sredozemskega
drevesa rožičevca . Ima bogato kremasto konsistenco, temno temno barvo in
slasten poln okus, ki bo vaše kulinarične kreacije dvignil na višjo raven.
Primeren je za toplo in hladno kuhinjo kot vsakodnevni dodatek k jedilniku.
Bogata je z minerali in antioksidanti . Zaradi vsebnosti vlaknin ugodno
vpliva na celoten prebavni trakt. Primeren je za vegane in vse, ki se držijo
brezglutenske diete. Cenijo ga tudi mame, ki želijo svojim otrokom ponuditi
varen naravni prigrizek.
Ne vsebuje kofeina ali teobromina, zato lahko v njem v miru uživate
popoldne. Je eno od živil z nizko vsebnostjo natrija . Ima nizek glikemični
indeks, zato je koristen za uravnavanje sladkorja. Ker je nizkokalorična
sestavina, boste lažje ohranili svojo idealno postavo.
Uporabite ga za sladkanje zajtrkov, za okrasitev palačink, sladic in
sladoleda ali za aromatiziranje napitkov, kot sta čaj in smoothie. Priročen pa
bo tudi pri kuhanju in peki – v marinadah ali testu . Kjerkoli želite
nadomestiti klasični sladkor. Poleg tega se v jedi ne vnese le sladkost,
temveč tudi poseben okus, zaradi česar so jedi bolj zanimive.
Če radi eksperimentirate, lahko aromatizirate tudi sam sirup in ustvarite
svoje recepte . Naš nasvet – rožičev sirup z okusom sivke ali kamilice.
Pazite le, da se olja, tudi eterična, ne raztopijo v rožičevem sirupu, zato
je treba sestavo, ki vsebuje olja, pred uporabo vedno močno pretresti.
Prednosti
100 % čisti in naravni izdelek v ekološki kakovosti, brez umetnih
dodatkov (barvil, arom, konzervansov)
Naravni nadomestek za navadni sladkor in umetna sladila
bogata z minerali (kalcij, fosfor, železo, magnezij, kalij) in
vlakninami
Ne vsebuje kofeina ali teobromina, ima nizko vsebnost
natrija
Nizek glikemični indeks
Primerno za vegane
Naravno brezglutenski izdelek
Vir antioksidantov
Spodbujanje uravnotežene prebave
Podpiranje idealne telesne teže
Karob ali rožičev kruh
////Rožnik, znan tudi kot rožičevec, je sadež drevesa rožičevca (
Ceratonia siliqua ), ki izvira iz vzhodnega Sredozemlja. Njene plodove –
dolge temne stroke – so uporabljali že stari Grki in Egipčani. Ime
rožičevec se nanaša na legendo o svetem Janezu Krstniku, ki se je med
bivanjem v puščavi hranil s plodovi rožičevca.
Uporablja se na primer za pridobivanje krme za živali, žganja ali prahu, ki
je nadomestek za kakav ali moko. Sirup iz rožičevca naredijo tako, da ročno
nabrane stroke očistijo, zmeljejo in pustijo več ur stati v vodi. Nato
poparek kuhamo, dokler ne doseže želene gostote.
Način uporabe
Je alternativa rafiniranemu sladkorju ali drugim sladilom. Uporabite ga lahko
za aromatiziranje marinad ali omak, primeren je tudi za sladkanje pijač,
jogurta, kaš ali za dekoracijo sladic.
Priporočeno shranjevanje
Shranjujte v suhem, zaščitite pred vročino in neposredno sončno
svetlobo.
Sestavine
////Ekološki rožičev sirup ( Ceratonia siliqua )
Država izvora
Kreta