Brownies bez lepku a přidaného cukru | Červen patří dětem

12. 6. 2025

Hledáte zdravý a přitom lahodný dezert, který si zamilují děti i dospělí? Vyzkoušejte naše brownies bez lepku, přidaného cukru a vajec. Jsou vláčné, čokoládové a plné funkčních surovin v BIO kvalitě. Ideální sladká odměna nejen pro ty nejmenší, ale také pro všechny, kteří si hlídají složení svého jídelníčku.

Pro zobrazení videa je potřeba povolit marketingové cookies. Otevřít nastavení cookies

Co budete potřebovat:

160 g BEWIT Kokosového sirupu BIO
40–45 g BEWIT Kakaového prášku BIO
60 g BEWIT Kokosové mouky BIO
15 g BEWIT Kokosového mléka v prášku BIO + 30 ml vody
70 ml BEWIT Frakcionovaného kokosového oleje / MCT
1 vanilkový lusk
35 g BEWIT Semínek lnu setého + 150 ml vody
1/2 lžičky růžové himálajské soli BEWIT – jemně mleté
1 lžička bezfosfátového kypřícího prášku
1 lžička jedlé sody

Na ozdobu:

Postup:

Připravte si lněné “vajíčko” Smíchejte mletá lněná semínka s vodou a nechte asi 10 minut odstát. Vznikne gelovitá hmota, která výborně váže těsto – stejně jako vejce. Navíc přidá porci omega-3 mastných kyselin a vlákniny. Po nabobtnání semínka rozmixujte.

Troubu předehřejte na 180 °C a formu vyložte pečicím papírem. Mezitím si připravte suroviny.

Do mísy nasypejte BEWIT kokosovou mouku, která dodá těstu jemnou strukturu a přirozenou vlákninu.

Přidejte kakao, které není jen chutné, ale i plné antioxidantů a minerálů – ideální pro dobrou náladu.

Přidejte kypřící prášek, jedlou sodu, sůl a semínka z vanilkového lusku, která krásně provoní celé brownies.

V malé mističce si vytvořte rostlinné mléko z BEWIT Kokosového mléka v prášku a vody.

Ve větší misce smíchejte tekuté ingredience: Začněte BEWIT kokosovým sirupem – má jemnou, karamelovou chuť a nízký glykemický index. Přidejte frakcionovaný kokosový olej / MCT.

Nakonec vmíchejte i rostlinné mléko a lněnou směs.

Spojte suché a mokré suroviny dohromady. Postupně vlévejte tekutou směs do suché a míchejte, dokud nezískáte hustší těsto.

Těsto přesuňte do připravené formy a rovnoměrně rozetřete. Pečte cca 30 minut – brownies by měly být na povrchu pevné, ale uvnitř vláčné.

Po vychladnutí potřete dezert Bewitellou Kids, neodolatelně čokoládovým, voňavým a zároveň mimořádně výživným krémem obohaceným o vysoce prospěšné látky šípků a kopřiv. Bez cukru a bez zbytečností.

Nakonec poprašte lyofilizovaným jahodovým práškem, který dodá svěží barvu, ovocnou chuť a přírodní vitamíny.

Tip

Ke každé zakoupené BEWIT BEWITELLE získáte v červnu zdarma balení BEWIT Sušeného chlebovníku BIO – ideální dětská svačinka plná vlákniny a přírodní sladkosti. Jen v rámci kampaně Červen patří dětem.