Op zoek naar een vitale paddenstoel voor natuurlijke weerstand en dagelijkse verzorging van het organisme?

Maak kennis met Shiitake, een paddenstoel die ook bekend staat als de eetbare eikenzwam of Lentinula edodes. In de traditionele Chinese geneeskunde vindt u het onder de naam Xiang Gu, wat „geurige paddenstoel“ betekent. Eeuwenlang maakt het deel uit van de Chinese en Japanse cultuur en tegenwoordig is het een van de bekendste vitale paddenstoelen in de wereld van functionele voeding, wellness, biohacking en een gezonde levensstijl.

In traditionele Aziatische culturen wordt Shiitake al lange tijd geassocieerd met vitaliteit, innerlijke kracht, natuurlijke weerstand van het organisme en zorg voor het algehele evenwicht. Vanuit het oogpunt van de traditionele Chinese geneeskunde wordt het voornamelijk geassocieerd met de Milt, Maag en Longen. De aard ervan wordt beschreven als neutraal en de smaak als zoet.

Onze Shiitake BIO bevat fijn gemalen BIO poeder van de vruchtlichamen van de eetbare eikenzwam. Het is dus geen geïsoleerde stof of geconcentreerd extract, maar een natuurlijkere, minimaal verwerkte vorm van de paddenstoel.

Dankzij dit behoudt het product het natuurlijke complex van stoffen die van nature in Shiitake voorkomen, zoals polysachariden inclusief bètaglucanen* en lentinan, vezels, aminozuren, vitaminen, mineralen, ergosterol en andere bioactieve componenten.

De praktische vorm van veganistische capsules kunt u eenvoudig opnemen in uw routine thuis, op het werk en onderweg. De capsules zijn van plantaardige oorsprong en hebben een kleinere maat 1 voor gemakkelijker slikken.

De grondstoffen voor onze producten met vitale paddenstoelen ondergaan voortdurend grondige laboratoriumtes­ts. De authenticiteit van de grondstof, microbiologie, zware metalen, vochtigheid, consistentie van individuele batches en het gehalte aan belangrijke stoffen worden gecontroleerd. Kwaliteitscontrole vindt plaats tijdens het productieproces en elke productiebatch wordt getest.

Shiitake BIO combineert biologische teelt, een zuivere samenstelling, een praktische capsulevorm en een traditionele kijk op vitaliteit, lichtheid en langdurig evenwicht van het organisme.

Voordelen

• Traditioneel geassocieerd met vitaliteit, weerstand en algehele zorg voor het organisme
• Geschikt als onderdeel van een routine gericht op een gezonde levensstijl en functionele voeding
• Combinatie van BIO poeder van het vruchtlichaam en BIO dubbel extract
• Alleen het vruchtlichaam van de paddenstoel, geen graanvullers
• BIO grondstof uit biologische teelt zonder pesticiden
• Zuivere en natuurlijke samenstelling geschikt voor veganisten
• Zonder kunstmatige kleurstoffen, aroma's en conserveermiddelen
• Natuurlijke bron van polysachariden en bètaglucanen
• Shiitake bevat van nature karakteristieke stoffen, zoals lentinan en eritadenine
• Praktische capsules, gemakkelijk in gebruik en dosering
• Getest tijdens de productie op kwaliteit en veiligheid
• Elke productiebatch ondergaat laboratoriumcon­trole

Zuiverheid en controle bij elke stap

De kwaliteit van een paddenstoelproduct wordt niet bepaald door slechts één stap. Van biologische teelt en gestandaardiseerde extractie tot laboratoriumtests en productiesystemen volgens Good Manufacturing Practice (GMP) – elke fase beïnvloedt de uiteindelijke kwaliteit en zuiverheid van het product.

Paddenstoelen groeien in een gecontroleerde biologische omgeving, de productie vindt plaats volgens duidelijk gedefinieerde procedures en elke batch ondergaat laboratoriumtests. De authenticiteit van de grondstof, zuiverheid, het gehalte aan belangrijke stoffen en de mogelijke aanwezigheid van ongewenste stoffen worden gecontroleerd. Hierdoor weet u dat u in de capsules een echt kwalitatief paddenstoelproduct krijgt met een zuivere samenstelling en betrouwbare herkomst, dat niet toevallig ontstaat, maar door zorgvuldig stap voor stap werk.

Shiitake, de eetbare eikenzwam voor vitaliteit en dagelijks evenwicht

Shiitake of de eetbare eikenzwam (Lentinula edodes) is een houtafbrekende paddenstoel die van nature groeit op het hout van loofbomen. In de Chinese traditie staat het bekend als Xiang Gu of „geurige paddenstoel“, terwijl de Japanse naam Shiitake verwijst naar de traditionele associatie met de shii-boom.

Het heeft een licht tot donkerbruine hoed met een karakteristiek oppervlak en staat bekend om zijn uitgesproken geur en volle umami-smaak. Juist vanwege zijn smaak wordt Shiitake al eeuwenlang ook gebruikt in de Aziatische keuken.

De geschiedenis van het gebruik ervan gaat ver terug. Shiitake werd in traditionele Chinese teksten geassocieerd met de zorg voor vitaliteit en werd soms aangeduid als „elixer van het leven“. Het behoort ook tot de paddenstoelen waarvan de teelt in Azië een zeer lange geschiedenis heeft.

Vanuit het oogpunt van de TCM wordt Shiitake voornamelijk geassocieerd met het midden van het organisme, Qi, bloed en de beschermende energie Wei Qi. Traditionele benaderingen relateren het aan de meridianen van de Milt, Maag en Longen en beschrijven het als een paddenstoel die geassocieerd wordt met voeding van het midden, vitaliteit en transformatie van zogenaamde vochtigheid en slijm.

Juist daarom wordt Shiitake in de traditionele opvatting gezocht door mensen die langdurig willen zorgen voor hun innerlijke kracht, lichtheid en algehele evenwicht. U kunt uw vragen bespreken met onze expert in traditionele Chinese geneeskunde en vitale paddenstoelen Petr Valenta.

Shiitake en wetenschappelijke studies

Shiitake behoort tot de paddenstoelen die al lange tijd intensief wetenschappelijk worden onderzocht. Onderzoek richt zich op de van nature voorkomende stoffen in de vruchtlichamen van Lentinula edodes, met name polysachariden, bètaglucanen, lentinan, eritadenine, ergosterol, fenolische stoffen, aminozuren, vitaminen en mineralen.

Een van de meest bestudeerde componenten van Shiitake is lentinan, een specifiek polysacharide uit de groep van bètaglucanen. De vakliteratuur behandelt ook eritadenine, ergosterol en andere karakteristieke stoffen van deze paddenstoel.

In gepubliceerde studies verschijnt Shiitake in verband met onderwerpen als immuunrespons, metabolisme, lipidenmetabolisme, antioxidantac­tiviteit, functionele voeding en biologische activiteit van paddenstoelpo­lysachariden.

Deze bevindingen maken deel uit van lopend wetenschappelijk onderzoek en mogen niet worden opgevat als goedgekeurde gezondheidsclaims met betrekking tot de effecten van dit voedingssupplement.

Hele paddenstoel vs. extract

Onze Shiitake-paddenstoel bevat poeder van het hele vruchtlichaam. Dit betekent dat het geen geïsoleerde stof of een sterk geconcentreerd extract is, maar een natuurlijkere variant. Deze vorm zult u waarderen als u de voorkeur geeft aan minimaal verwerkte voedingssupple­menten, een mildere werking en Shiitake zo dicht mogelijk bij zijn natuurlijke vorm in uw regime wilt opnemen.

Waarom capsules

Shiitake staat bekend om zijn uitgesproken paddenstoelgeur en karakteristieke umami-smaak. Juist de intense smaak kan voor sommige mensen een belemmering zijn bij het regelmatig gebruik van paddenstoelpoeder in drankjes of maaltijden.

Plantaardige capsules lossen dit probleem elegant op. Ze zijn gemakkelijk te doseren, vereisen geen voorbereiding en u kunt ze thuis, op het werk en onderweg bij de hand hebben. We hebben bewust gekozen voor capsules van kleinere maat 1, zodat ze gemakkelijker te slikken zijn, zelfs voor mensen die moeite hebben met grotere capsules.

Wetenschappelijke studies

Dai X. et al. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) Mushrooms Daily Improves Human Immunity: A Randomized Dietary Intervention in Healthy Young Adults. Journal of the American College of Nutrition, 2015.

Ahmad I. et al. Therapeutic Values and Nutraceutical Properties of Shiitake Mushroom (Lentinula edodes): A Review. Trends in Food Science & Technology, 2023.

Baral B. Holistic Evaluation of Shiitake Mushrooms (Lentinula edodes): Unraveling Its Medicinal and Therapeutic Potentials. Chemistry & Biodiversity, 202.

Probeer ook

• Maitake Premium BIO in de vorm van een dubbel extract voor degenen die de voorkeur geven aan een meer geconcentreerde vorm van vitale paddenstoel
• Reishi BIO als onderdeel van een routine gericht op vitaliteit, harmonie en algeheel evenwicht
• Agaricus BIO – amandelchampignon, een andere bekende vitale paddenstoel met een natuurlijk gehalte aan polysachariden en bètaglucanen

Gebruik en aanbevolen dagelijkse dosis

1× daags 3 capsules. Voor optimaal gebruik raden we aan de capsules op een lege maag in te nemen met voldoende water. Voor intensievere ondersteuning kan de dosering kortstondig worden verhoogd. Netto gewicht van de inhoud van de dagelijkse dosis: 600 mg

Bevat bioactieve componenten

• bètaglucanen
• lentinan
• ergosterol
• fenolische verbindingen

. 

Waarschuwing

De aanbevolen dagelijkse dosis niet overschrijden. Het product is niet bedoeld als vervanging van een gevarieerde en evenwichtige voeding. Buiten bereik van kinderen bewaren. Niet bedoeld voor kinderen jonger dan 3 jaar, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Droog bewaren, beschermen tegen hitte en direct zonlicht. Het zakje silicagel in het product is niet bedoeld voor consumptie.

Aanbevolen opslag

Droog bewaren, beschermen tegen hitte en direct zonlicht.

Ingrediënten

BIO poeder van shiitake vruchtlichamen, BIO dubbel extract van shiitake vruchtlichamen (Lentinula edodes, shiitake), BIO essentiële olie van lavendel (GOLD ESSENCE), plantaardige capsule (HPMC).

Land van herkomst

China