Cercate un fungo vitale per la resistenza naturale e la cura quotidiana dell'organismo?

Scoprite lo Shiitake, un fungo noto anche come Lentinula edodes. Nella medicina tradizionale cinese lo troverete con il nome di Xiang Gu, ovvero „fungo profumato“. Per secoli ha fatto parte della cultura cinese e giapponese e oggi è uno dei funghi vitali più conosciuti nel mondo della nutrizione funzionale, del benessere, del biohacking e di uno stile di vita sano.

Nelle culture tradizionali asiatiche, lo Shiitake è da tempo associato a vitalità, forza interiore, resistenza naturale dell'organismo e cura dell'equilibrio generale. Dal punto di vista della medicina tradizionale cinese, è associato principalmente alla Milza, allo Stomaco e ai Polmoni. La sua natura è descritta come neutra e il suo sapore come dolce.

Il nostro Shiitake BIO contiene polvere BIO finemente macinata dei corpi fruttiferi del fungo shiitake. Non si tratta quindi di una sostanza isolata o di un estratto concentrato, ma di una forma più naturale e minimamente lavorata del fungo.

Grazie a ciò, il prodotto conserva il complesso naturale di sostanze che si trovano naturalmente nello Shiitake, ad esempio polisaccaridi, inclusi betaglucani e lentinano, fibre, aminoacidi, vitamine, minerali, ergosterolo e altri componenti bioattivi.

La pratica forma di capsule vegane si integra facilmente nella vostra routine a casa, al lavoro e in viaggio. Le capsule sono di origine vegetale e hanno una dimensione più piccola (1) per una deglutizione più facile.

Le materie prime per i nostri prodotti a base di funghi vitali sono sottoposte a test di laboratorio approfonditi. Vengono monitorati l'autenticità della materia prima, la microbiologia, i metalli pesanti, l'umidità, la consistenza dei singoli lotti e il contenuto di sostanze importanti. Il controllo qualità avviene durante il processo di produzione e ogni lotto di produzione viene testato.

Shiitake BIO combina coltivazione biologica, composizione pura, forma pratica in capsule e una visione tradizionale di vitalità, leggerezza ed equilibrio a lungo termine dell'organismo.

Benefici

• Tradizionalmente associato a vitalità, resistenza e cura generale dell'organismo
• Adatto come parte di una routine focalizzata su uno stile di vita sano e una nutrizione funzionale
• Combinazione di polvere BIO del corpo fruttifero ed estratto duale BIO
• Solo corpi fruttiferi del fungo, nessun riempitivo a base di cereali
• Materia prima BIO da coltivazione biologica senza pesticidi
• Composizione pura e naturale adatta ai vegani
• Senza coloranti artificiali, aromi e conservanti
• Fonte naturale di polisaccaridi e betaglucani
• Lo Shiitake contiene naturalmente sostanze caratteristiche come lentinano ed eritadenina
• Pratiche capsule, facile assunzione e dosaggio
• Testato durante la produzione per qualità e sicurezza
• Ogni lotto di produzione è sottoposto a controllo di laboratorio

Purezza e controllo in ogni fase

La qualità di un prodotto a base di funghi non è determinata da un solo passaggio. Dalla coltivazione biologica e l'estrazione standardizzata ai test di laboratorio e ai sistemi di produzione secondo gli standard Good Manufacturing Practice (GMP) – ogni fase influenza la qualità e la purezza del prodotto finale.

I funghi crescono in un ambiente biologico controllato, la produzione avviene secondo procedure chiaramente definite e ogni lotto viene sottoposto a test di laboratorio. Vengono controllati l'autenticità della materia prima, la purezza, il contenuto di sostanze importanti e l'eventuale presenza di sostanze indesiderate. Grazie a ciò, sapete che nelle capsule state ricevendo un prodotto a base di funghi di alta qualità con una composizione pura e un'origine affidabile, che non nasce per caso, ma da un lavoro meticoloso passo dopo passo.

Shiitake, fungo shiitake per vitalità ed equilibrio quotidiano

Lo Shiitake, o fungo shiitake (Lentinula edodes), è un fungo lignicolo che cresce naturalmente sul legno degli alberi a foglie caduche. Nella tradizione cinese è conosciuto come Xiang Gu o „fungo profumato“, mentre il nome giapponese Shiitake si riferisce alla sua tradizionale associazione con l'albero shii.

Ha un cappello da marrone chiaro a marrone scuro con una superficie caratteristica ed è noto per il suo aroma distintivo e il sapore umami pieno. Proprio grazie al suo sapore, lo Shiitake è stato utilizzato per secoli anche nella cucina asiatica.

La storia del suo utilizzo risale a tempi antichi. Lo Shiitake era associato alla cura della vitalità nei testi tradizionali cinesi e talvolta veniva chiamato „elisir di lunga vita“. È anche tra i funghi la cui coltivazione ha una storia molto lunga in Asia.

Dal punto di vista della MTC, lo Shiitake è associato principalmente al centro dell'organismo, al Qi, al sangue e all'energia protettiva Wei Qi. Gli approcci tradizionali lo collegano ai meridiani di Milza, Stomaco e Polmoni e lo descrivono come un fungo associato alla nutrizione del centro, alla vitalità e alla trasformazione della cosiddetta umidità e del muco.

Ecco perché lo Shiitake, nella concezione tradizionale, è ricercato da persone che desiderano prendersi cura a lungo termine della propria forza interiore, leggerezza ed equilibrio generale. Potete consultare le vostre domande con il nostro esperto di medicina tradizionale cinese e funghi vitali Petr Valenta.

Shiitake e studi scientifici

Lo Shiitake è tra i funghi che sono stati a lungo oggetto di intenso interesse scientifico. La ricerca si concentra sulle sostanze naturali presenti nei corpi fruttiferi di Lentinula edodes, in particolare polisaccaridi, betaglucani, lentinano, eritadenina, ergosterolo, composti fenolici, aminoacidi, vitamine e minerali.

Uno dei componenti più studiati dello Shiitake è il lentinano, un polisaccaride specifico del gruppo dei betaglucani. La letteratura scientifica si occupa anche di eritadenina, ergosterolo e altre sostanze caratteristiche di questo fungo.

Negli studi pubblicati, lo Shiitake compare in relazione a temi come risposta immunitaria, metabolismo, metabolismo lipidico, attività antiossidante, nutrizione funzionale e attività biologica dei polisaccaridi fungini.

Queste scoperte fanno parte della ricerca scientifica in corso e non possono essere interpretate come indicazioni sulla salute approvate per gli effetti di questo integratore alimentare.

Fungo intero vs. estratto

Il nostro fungo Shiitake contiene polvere dell'intero corpo fruttifero. Ciò significa che non si tratta di una sostanza isolata o di un estratto altamente concentrato, ma di una variante più naturale. Apprezzerete questa forma se preferite integratori alimentari minimamente lavorati, un'azione più delicata e desiderate includere lo Shiitake nel vostro regime il più vicino possibile alla sua forma naturale.

Perché le capsule

Lo Shiitake è noto per il suo intenso aroma fungino e il caratteristico sapore umami. Proprio il sapore intenso può essere un ostacolo per alcune persone nell'assunzione regolare di polvere di fungo in bevande o cibi.

Le capsule vegetali risolvono elegantemente questo problema. Sono facili da dosare, non richiedono alcuna preparazione e possono essere tenute a portata di mano a casa, al lavoro e in viaggio. Abbiamo scelto intenzionalmente capsule di dimensione 1 più piccola per facilitare la deglutizione anche a persone che hanno difficoltà con capsule più grandi.

Studi scientifici

Dai X. et al. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) Mushrooms Daily Improves Human Immunity: A Randomized Dietary Intervention in Healthy Young Adults. Journal of the American College of Nutrition, 2015.

Ahmad I. et al. Therapeutic Values and Nutraceutical Properties of Shiitake Mushroom (Lentinula edodes): A Review. Trends in Food Science & Technology, 2023.

Baral B. Holistic Evaluation of Shiitake Mushrooms (Lentinula edodes): Unraveling Its Medicinal and Therapeutic Potentials. Chemistry & Biodiversity, 202.

Prova anche

• Maitake Premium BIO sotto forma di estratto duale per coloro che preferiscono una forma più concentrata di fungo vitale
• Reishi BIO come parte di una routine focalizzata su vitalità, armonia ed equilibrio generale
• Agaricus BIO – Agarico mandorlato, un altro noto fungo vitale con un contenuto naturale di polisaccaridi e betaglucani

Modo d'uso e dose giornaliera raccomandata

3 capsule 1 volta al giorno. Per un utilizzo ottimale, si consiglia di assumere le capsule a stomaco vuoto con una quantità sufficiente di acqua. Per un supporto più intenso, il dosaggio può essere aumentato per un breve periodo. Peso netto del contenuto della dose giornaliera: 600 mg

Componenti bioattivi contenuti

• betaglucani
• lentinano
• ergosterolo
• composti fenolici

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Avvertenze

Non superare la dose giornaliera raccomandata. Il prodotto non è destinato a sostituire una dieta varia ed equilibrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Non destinato a bambini sotto i 3 anni, donne in gravidanza e in allattamento. Conservare in luogo asciutto, proteggere dal calore e dalla luce solare diretta. La bustina di gel di silice nel prodotto non è destinata al consumo.

Conservazione raccomandata

Conservare in luogo asciutto, proteggere dal calore e dalla luce solare diretta.

Ingredienti

Polvere BIO di corpi fruttiferi di shiitake, estratto duale BIO di corpi fruttiferi di shiitake (Lentinula edodes, shiitake), olio essenziale BIO di lavanda (GOLD ESSENCE), capsula vegetale (HPMC).

Paese di origine

Cina