Clous de girofle entiers

Épices

Voir 5 critiques

Clous de girofle entiers

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Nos clous de girofle sont très aromatiques et en même temps agréablement doux. Convient à la préparation de boissons chaudes et de divers plats sucrés et salés.

Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique.

80 g 250 g

En stock

8,93 €

7,50 € sans TVA (19%)

Prix spécifique: 111.56 € / 1 kg

BP: 1.5

Code: 4001000008000001

Critique sélectionnée par l'équipe BEWIT

„Összehasonlítva a magyar bolti szegfűszeggel, itt a "szegek" sokkal nagyobbak és teljes szép egész nagy szegfűszegek találhatóak a csomagban. E mellett az aromája is fantasztikus.“

Andrea Pletserné Jung

LE CHAMPIGNON ENTIER

Fortement aromatique et agréablement doux, c'est notre clou de girofle. Tandis que les différents plats sucrés et salés sentent bon, le vin chaud ou le punch sont parfaits.

Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique.

HISTOIRE

L'une des cultures les plus importantes

Les magnifiques îles Moluques sont couvertes de végétation tropicale, d'où provient la racine de girofle. Comme la plupart des épices, les clous de girofle ont été découverts par hasard. Cependant, en raison de son arôme enivrant et de son action puissante, il est devenu l'une des cultures les plus importantes de tous les temps, et pas seulement dans la région de l'Indonésie actuelle. [1, 2]

CONCLUSION

Bourgeons de girofle séchés

Le giroflier – un arbre tropical à feuilles persistantes d'une taille énorme.

Il est surtout recherché pour ses bourgeons très parfumés, une fois séchés „clous de girofle“. Les secrets de nos grands-mères

Le rôle du clou de girofle est loin de se limiter à ses propriétés d'épice. Qu'ils soient entiers ou sous forme de saumure, ils sont souvent d'une aide précieuse. En effet, chaque grand-mère vous apprendra certainement ses effets. [1, 2]

Dites adieu aux fourmis

Bien que les huiles essentielles de clous de girofle, très aromatiques, semblent agréables, elles ont un fort effet répulsif sur les moustiques, les fourmis et autres insectes nuisibles. Mélangez une tasse d'eau avec une poignée de clous de girofle et fabriquez un répulsif maison. Dans les bois pendant la journée, au coin du feu le soir, il est vraiment très utile. [1, 2]

UTILISER

Dans le vin chaud, les plats sucrés et salés

Nos clous de girofle sont très aromatiques et en même temps agréablement doux. Tandis que les différents plats sucrés et salés sentent bon, le vin chaud ou le punch sont parfaits.

LA TERRE D'ORIGINE : Indie

SOURCES

[1] Gunasekar, M. ; Geemon, K. ; Mariwala, J. ; et al. Health benefits of bioactive molecules from spices and aromatic plants. //// Journal of Spices and Aromatic Crops 2012 , 21 (2), 87–101.

[2] Batiha, G. E. ; et al. Syzygium aromaticum L. (Myrtacées) : Traditional Uses, Bioactive Chemical Constituents, Pharmacological and Toxicological Activities. //// Biomolecules 2020 , (10), 1–16.

En raison du caractère naturel des ingrédients, de légères différences d'odeur, de goût et de couleur peuvent apparaître entre les différents lots.

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Tous les ingrédients contenus dans le produit sont 100% purs et naturels, non synthétiques.

Ahinsa

L'approche éthique est celle du respect de toute vie.

Laboratory tested

Nous contrôlons la composition exacte et la qualité des huiles essentielles à un niveau mondial unique dans notre laboratoire d'Ostrava. Pour plus d'informations sur les méthodes par lesquelles nous découvrons les secrets de ces dons uniques de la nature, le est disponible ici. Ou jetez un coup d'œil surl’exemple d’essai de l'huile essentielle BEWIT Lavender Kashmir.

Végétalien

Le produit convient aux végétaliens. Il ne contient pas, et nous n'avons pas utilisé, de parties animales dans son développement, sa production ou ses tests.

BEWIT QUALITY

Quand la pureté est primordiale

Chez BEWIT, nous croyons que la vraie valeur d'un produit n'est pas seulement déterminée par ce que nous y ajoutons, mais aussi par ce que nous choisissons consciemment de ne pas y inclure.

C'est pourquoi nous avons créé le standard BEWIT QUALITY – notre engagement à ne pas utiliser d'additifs synthétiques d'origine pétrochimique, de parfums cachés, de charges inutiles, de stabilisants industriels ou d'aides technologiques là où nous voulons préserver la pureté absolue, le sens et la responsabilité du produit.

Nous ne suivons pas cette voie parce qu'elle est facile. Nous la suivons parce qu'elle a du sens pour nous.

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