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BEWIT Perillaöl BIO

Perilla Frutescens Seed Oil

Exotisch, frisch, pflegend – das ist Perillaöl. Perfekt für kalte Pastagerichte, Gemüsesalate und vegane Aufstriche. Um essentielle Fettsäuren zu ergänzen, können Sie es auch direkt konsumieren, sog. „auf Löffel“.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

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100% pure and natural Ahinsa Im Labor getestet Mit Liebe produziert Vegan

100% pure and natural

Alle im Produkt enthaltenen Inhaltsstoffe sind 100% rein und natürlich, nicht synthetisch.

Ahinsa

Der ethische Standpunkt basiert auf der Achtung vor allem Lebenden.

Im Labor getestet

Die genaue Zusammensetzung und Qualität der ätherischen Öle überprüfen wir in unserem Labor in Ostrava auf einem einzigartigen Weltniveau. Weitere Informationen über die Methoden, mit denen wir die Geheimnisse dieser einzigartigen Geschenke der Natur erfahren, finden Sie hierOder Sie können sich ein Beispiel.

Mit Liebe produziert

Wir entwickeln und produzieren das Produkt in einer Atmosphäre voller Liebe, Harmonie und mit dem Gedanken an Nutzen für alle, die es verwenden.

Vegan

Das Produkt ist für Veganer geeignet. Es enthält keine tierischen Bestandteile, und diese wurden auch nicht bei seiner Entwicklung, Herstellung und Testung verwendet.

Nährendes BIO Perillaöl

Dieses nahrhafte Öl aus den Samen der exotischen Perilla zeichnet sich durch einen frischen unverwechselbaren Geschmack aus, für den es sich hervorragend in Gemüsesalaten, veganen Aufstrichen und kalt servierten Nudelgerichten eignet. Dank seiner einzigartigen Zusammensetzung, insbesondere des Gehalts an essentiellen Omega-3– und Omega-6-Fettsäuren, ist es eine legitime Alternative zu Leinsamenöl. Daher empfiehlt sich auch die direkte Anwendung, sog. „auf Löffel“.

Geschichte

Nützliches Shiso

Perilla oder Shiso ist ein sehr nützlicher Strauch, der in China beheimatet ist, wo seine Samen und Blätter seit Jahrtausenden für medizinische Zwecke verwendet werden. [1]

Verarbeitung

Kaltgepresst

Das Perillaöl wird aus den Samen des exotischen asiatischen Strauchs Perilla (Perilla frutescens) auf schonendste Weise durch Kaltpressen gewonnen. Auf diese Weise wird der maximale Gehalt an Vitaminen, Phytonährstoffen und Nährstoffen erhalten.

Zusammensetzung

Eine exotische Alternative zu Leinsamenöl

Die Exklusivität von Perilöl liegt hauptsächlich im hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäure α-Linolensäure, die bis zu 60% ausmacht, und Omega-6-Fettsäure Linolsäure, die 15% ausmacht. Das Perillaöl ist daher eine legitime exotische Alternative zu Leinöl. [2, 3]

Anwendung

Für Pastagerichte, Salate, Aufstriche

Das Perillaöl zeichnet sich durch seinen frischen, unverwechselbaren Kräutergeschmack aus. Es wird ausschließlich in der kalten Küche verwendet, da seine wohltuenden Inhaltsstoffe empfindlich gegenüber hohen Temperaturen sind. Perfekt für Gemüsesalate, vegane Aufstriche und kalt servierte Pastagerichte.

Empfehlenswert ist auch die direkte Anwendung, sog. „auf Löffel“.

URSPRUNGSLAND

China

Quellen

[1] Yua, H.; Qiua, J.; Maa, L.; et al. Phytochemical and phytopharmaco­logical review of Perilla frutescens L. (Labiatae), a traditional edible-medicinal herb in China. Food and Chemical Toxicology 2017, 108, 375–391.

[2] Health effects of omega-3,6,9 fatty acids: Perilla frutescens is a good example of plant oils. Orient Pharm Exp Med 2011, (11), 51–59.

[3] Longvah, T.; Deosthale, Y.; et al. Nutritional and short term toxicological evaluation of Perilla seed oil. Food Chem. 2000, 70 (1), 13–16.

ø Nährwertangaben

  Pro 100 ml
Energiewert 3700 kJ / 900 kcal
Fette 100 g
– davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
– davon einfach ungesättigte Fettsäuren 16,5 g
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 71,5 g
Kohlenhydrate 0 g
– davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz <0,1 g

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BEWIT Perillaöl BIO

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