BEWITELLA MERRY CHRISTMAS – So schmeckt Weihnachten.

Unwiderstehliche Schokoladencreme mit dem Geschmack und Duft von Weihnachten – das ist unsere BEWITELLA MERRY CHRISTMAS. Dank ihrer 100% natürlichen Zusammensetzung und dem ausgewogenen Verhältnis von RAW Kakaobohnen, natürlichen Süßstoffen, Leinsamenprotein und anderen nährstoffreichen, BIO-zertifizierten Supernahrungsmit­tel** ist sie wunderschön cremig, gerade genau süß und extrem nahrhaft**.

Ausgezeichnet für Palatschinken, Hefepfannkuchen, Weihnachtsstriezel oder einfach nur auf einen Teelöffel. Daraus können Sie auch originelle vegane Süßigkeiten zubereiten.

Spezielle limitierte Edition.

8 GRÜNDE FÜR DIE WAHL VON BEWITELLA MERRY CHRISTMAS

• Die Zusammensetzung wurde noch um Weihnachtsgewürze, Trockenfrüchte und CTEO® ätherisches Öl aus Blutorange ergänzt.
• Sie besteht ausschließlich aus 100 % natürlichen, BIO-zertifizierten Rohstoffen von höchster Qualität.
• 100% begeistert alle Vegetarier und Veganer.
• Sie finden darin keine synthetischen Farbstoffe, Füllstoffe, Stabilisatoren,…
• Die Prozesstemperatur der Bearbeitung der Kakaobohnen überschreitet nicht 42 °C.
• Es wird in kleinen Chargen in unserem Produktionswerk in Ostrava hergestellt.
• Der Anbau, die Produktion, Prüfung und Kontrolle beinhalten einen hohen Anteil an Handarbeit.
• Jede Bewitella wird mit der Liebe und Fürsorge aller Beteiligten hergestellt.

KAKAOBOHNEN – DIE UNERSETZLICHE GRUNDLAGE ALLEN BEWITELLS

Der Hauptbestandteil von Bewitella sind 100% natürliche BIO RAW fermentierte, ungeröstete Kakaobohnen. Nach dem Trocknen in der Sonne werden diese Kakaobohnen von ihrer Haut befreit und zu Nibs zerkleinert. Diese werden anschließend zusammen mit anderen Rohstoffen zu einer einheitlichen Masse – der resultierenden Bewitella – gemahlen, und zwar auf die bisher schonendste Weise.

Die ungerösteten Kakaobohnen selbst sind eine wichtige Quelle, nicht nur für ein breites Spektrum an Vitaminen, Mineralien und wertvollen Phytonährstoffen, sondern auch für hochwertige Kakaobutter, pflanzliche Proteine und wirksame Antioxidantien. Darüber hinaus sind solche Qualitätskaka­obohnen die beste natürliche Quelle für eine große Menge an leicht verdaulichem Magnesium und dem notwendigen organischen Schwefel.

BEWITELLA IST STETS LEBEND

Schonender Umgang, 100% natürliche Rohstoffe und niedrige Verarbeitungstem­peraturen. Dies ist die Kombination, bei der sich Bewitella maximale Menge an vitalen Enzymen behält = sie ist stets lebend.

Ein Beweis für diese Lebendigkeit können auch leichte enzymatische Veränderungen in Textur und Aroma sein. Und das, obwohl die Zusammensetzung von Bewitella völlig unverändert ist. Auch in der freien Natur sind diese Veränderungen ganz natürlich und gefragt.

OHNE TEMPERIERUNG UND MIT PATINA AUF DER OBERFLÄCHE

Um die Grundsätzen des RAW-Produktes einzuhalten, wird bei der Herstellung auf die sogenannte Temperierung verzichtet. Dies geschieht in der Regel bei Temperaturen um 47 °C und mehr. Kakao- und Sheabutter bilden dann von Natur aus relativ stabile Stachelkristalle und das teilweise freigesetzte Fett kann an die Oberfläche des Produkts aufsteigen = Patina entsteht.

GANZ EINZIGARTIGE BEWITELLA PRODUKTION

BEWIT® BEWITELLA Produkte erfüllen alle RAW-Prinzipien – mit der schonendsten Technologie der Gegenwart regulieren wir die Prozesstemperatur so, dass sie 42 °C nicht überschreitet. So verhindern wir den Verlust wertvoller, hitzelabiler Substanzen und natürlich enthaltener Enzyme = wir bauen das entstehende Produkt nicht unnötig ab.

BEWIT® BEWITELLA MERRY CHRISTMAS ENTHÄLT:

Zusammensetzung: BIO RAW Kakaobohnen (25 %), BIO getrockneter Zuckerrohrsaft, BIO Sonnenblumenöl, BIO Kokossahnepulver, BIO RAW Sultaninen Rosinen, BIO RAW weiße Maulbeere, BIO Sheabutter, BIO RAW Johannisbrot (Karob), BIO Johannisbrot (Karob) geröstet, BIO Leinsamenprotein, BIO RAW Hanfsamen, BIO RAW Zimt, BIO RAW Kardamom (Grüner Kardamom), BIO RAW Nelken, BIO RAW Blutorange ätherisches Öl.