Möchten Sie für Ihre Kakaozeremonien einen köstlichen Kakao mit cremiger Textur und einem attraktiven würzigen Geschmack?

Setzen Sie auf das Bio-Zeremonialkakao Cream Spirit. Er wird Sie mit seinem weichen, samtigen Konsistenz und seinem süß-würzigen Geschmack bezaubern. Zu 100% Kakao haben wir Panela, Kokosmilch und weitere Supernahrungsmit­tel hinzugefügt und so eine wunderbare Komposition mit einer Fülle an Mineralien, Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien geschaffen.

Bereiten Sie sich ein köstliches Getränk zur Entspannung während eines Rituals zu, dem Sie sich allein oder in der Gruppe widmen können. Erleben Sie jeden Moment hier und jetzt und unterstützen Sie einen bewussten Lebensansatz im Sinne von Achtsamkeit. Lassen Sie den Stress, die Sorgen und Ängste vor der Tür und öffnen Sie Ihr Herz für die Wiederherstellung der Harmonie.

Kakao enthält ein einzigartiges Verhältnis von Theobromin und Koffein, das als sanftes Stimulans mit einer allmählicheren und länger anhaltenden Wirkung als z.B. Kaffee wirkt. Gleichzeitig hebt der Kakao Ihre Stimmung, fördert die geistige Frische und regt Ihre Kreativität an – probieren Sie ihn aus, bevor Sie mit dem Schaffen beginnen.

In der traditionellen Heilkunde wird Kakao von indigenen Völkern zur Unterstützung der Immunität und einer normalen Verdauung, gegen Schlangenbisse oder Insektenstiche sowie zur Erleichterung von Rekonvaleszenz, Geburt oder Stillen verwendet. Es erfrischt im Alter und belebt die Lust.

Für die Herstellung unseres Kakaos verwenden wir nur die besten, sorgfältig gesammelten Kakaobohnen aus ökologischem Anbau, die unter Einhaltung der Grundsätze der Rohkosternährung bei einer Temperatur von bis zu 42 °C sehr schonend verarbeitet wurden. Wir produzieren es in Kleinserien direkt bei BEWIT.

Vorteile

• 100% reines und natürliches Produkt in Bio-Qualität
• Keine synthetischen Zusatzstoffe, Farbstoffe, Aromen, Konservierungsmit­tel
• Geeignet für Veganer
• Reiche Quelle von Antioxidantien – hilft, oxidativen Stress zu reduzieren und die Alterung zu verlangsamen
• Quelle für Mineralien (Kupfer, Mangan, Magnesium, Zink, Eisen), Ballaststoffe und wertvolle Fette
• Mild anregend, aber gleichzeitig beruhigend
• Verbessert die Stimmung
• Wirkt als Aphrodisiakum
• Löst Muskelverspan­nungen

Kakao – das kostbare Göttermahl

Der Echte Kakaobaum (Theobroma cacao) ist ein Baum, der aus den tropischen Teilen Südamerikas stammt. Heute ist er im gesamten tropischen Gürtel verbreitet und wird in Afrika (Elfenbeinküste, Ghana, Kamerun und andere) häufig angebaut. Sein Name bedeutet „Götterspeise“. Die Früchte sind etwa 30 cm lange Schoten, die im Inneren Samen enthalten, die Kakaobohnen genannt werden. Und genau aus ihnen wird Kakao hergestellt, ein weltweit beliebtes Rohmaterial.

Was ist Zeremonieller Kakao?

Zeremonieller Kakao ist für Meditationsri­tuale und Zeremonien gedacht, sei es als morgendlicher Moment nur für Sie selbst mit einer Tasse köstlichen Getränks oder als spezielle Kakaokreise. Wir stellen ihn mit Liebe aus hochwertigen Kakaobohnen in Bio-Qualität her, die schonend verarbeitet wurden, um ein Maximum an nützlichen Substanzen zu bewahren.

Kakaozeremonien entstanden in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts im Zusammenhang mit der New-Age-Bewegung. Sie knüpfen lose an die Traditionen der Zivilisationen Mittelamerikas an, wie die Maya und Azteken. Für sie war Kakao eine heilige und rituelle Zutat. Es war teuer, daher war es nur ausgewählten hochrangigen Männern zugänglich, und es wurde auch als Zahlungsmittel verwendet.

Was ist der Unterschied zwischen Schokolade und 100 % Kakaomasse?

Die Kakaomasse besteht ausschließlich aus gemahlenen Kakaobohnen. Sie kann pur verwendet werden, z.B. als zeremonieller Kakao, oder als Rohstoff zur Weiterverarbeitung dienen, z.B. zu Schokolade. Diese wird aus Kakaomasse hergestellt, die temperiert und mit Zucker bzw. anderen zusätzlichen Zutaten ergänzt wird.

Anwendungsweise

Zeremonieller Kakao wird traditionell als warmes Getränk zubereitet. Schneiden Sie den Kakao mit einem Keramikmesser in kleinere Stücke und gießen Sie die gewünschte Menge Wasser, pflanzliche Milch oder einen Kräuter- oder Gewürzaufguss darüber.

Die Flüssigkeit, mit der Sie den Kakao übergießen, sollte eine Temperatur von 70 bis 80 °C haben, um möglichst viele wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten. Zum Auflösen und gleichzeitigen Erzeugen eines reichhaltigen Schaums verwenden Sie einen Quirl (oder falls verfügbar ein traditionelles mexikanisches Molinillo), einen Matchabesen oder einen Stabmixer.

Der Kakao wird traditionell mit einer Intention zubereitet, in einem mit Räucherwerk (Palo Santo, weißer Salbei, Copal u.a.) gereinigten Raum, in Anwesenheit des Elements Feuer und Musik.

Dosierung

Für 200 ml Getränk benötigen Sie:

• Für Anfänger, Kinder und ein Getränk mit feinerem Geschmack: 15–20 g
• Für Kakao voller Geschmack: 20–34 g
• Zeremonielle Dosis: 34–44 g
• Allgemein empfohlene maximale Tagesdosis: 50 g

Bitte halten Sie sich an die empfohlene maximale Tagesdosis, da man sich mit Kakao überdosieren kann. Eine Überdosierung äußert sich durch Kopfschmerzen, sehr starkes Herzklopfen und Händezittern. Beim Kakaotrinken sollten Sie immer auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten, da es harntreibend ist.

Versuchen Sie auch

Bevorzugen Sie den reinen Geschmack von Kakao? Dann empfehlen wir BEWIT Zeremonieller Kakao Pure BIO RAW oder BEWIT Zeremonieller Kakao Premium, BIO RAW. Bevorzugen Sie eine aromatisierte Version, aber ohne Kokosmilch? Dann probieren Sie unbedingt BEWIT Zeremonieller Kakao Spirit, BIO.

Als Kakaoliebhaber werden Sie sicherlich auch diese Produkte zu schätzen wissen:

• BEWIT Kakaobutter, Bio
• BEWIT Kakaonibs, BIO RAW
• BEWIT Kakaopulver, BIO

Empfohlene Aufbewahrung

Trocken und im Dunkeln lagern. Idealerweise bei einer Temperatur zwischen 14–18 °C, maximal bis 24 °C lagern und vor Temperaturschwan­kungen schützen. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren – Lebensmittelmotten lieben Kakao.

Hinweis

Dieses Produkt hat keine Pulverform, sondern ist eine feste Masse, die vor Gebrauch geschnitten oder gerieben werden muss. Es handelt sich nicht um temperierte Schokolade. Fett- und Zuckerausblühungen sind natürlich und stellen keinen Mangel dar.

Wegen des Gehalts an Theobromin und Koffein in Kombination, deren Wirkung bis zu 7 Stunden anhalten kann, empfehlen wir, Kakao eher vormittags zu trinken.

Personen mit niedrigem Blutdruck, schwangere und stillende Frauen sowie kleine Kinder sollten Kakao vorsichtig genießen bzw. einen Arzt konsultieren.

Zusammensetzung

BIO RAW Kakaobohnen (Theobroma cacao) – 48 %. BIO Getrockneter Zuckerrohrsaft BIO Kokosmilchpulver cremig BIO RAW Zimt BIO RAW Kardamom (Grüner Kardamom) BIO RAW Gewürznelke BIO RAW Ätherisches Öl Rote Orange BIO RAW Himalayasalz rosa

Herkunftsland

Peru