ПШЕНИЧНО МАСЛО
Поради високото съдържание на
незаменимите омега-3 и 6 мастни киселини и
други важни за храненето вещества , маслото
от пшеничен зародиш е истинско съкровище за
цялото семейство. Има приятен, леко зърнест
вкус, заради който можете да го добавите към
салати, RAW десерти и всякакви студени
ястия .
Подходящ е и за директна консумация, т.нар.
„на лъжичка“.
История
Високохранителни кълнове
Пшеницата е едно от най-старите
култивирани растения в света. Въпреки
че първоначално е била отглеждана главно
заради живителните си семена, с течение на
времето се установява, че най-ценната ѝ част
е изключително питателният пшеничен
зародиш.
Процес на обработка
Масло от кълнове
Сеитбената пшеница (Triticum Aestivum L.) е
световно разпространена зърнена култура,
произхождаща от Югоизточна Азия. От
покълналите семена се извлича така
ценното масло.
Състав и свойства
Идеално съотношение на омега-3 и 6 мастни
киселини
Есенциалните мастни киселини линолова и
α-линоленова , които заедно съставляват до
70 % от състава на маслото от пшеничен
зародиш. И не само това. Те се съдържат в
маслото в идеалното съотношение 5:1 и заедно
с витамините, минералите и растителните
фитостероли допринасят за изключителната
му хранителна стойност.
Използвайте
За салати, RAW десерти и всякакви студени
ястия
Маслото от пшеничен зародиш се
характеризира със златист цвят и приятен,
леко зърнен вкус . Можете да го добавите към
салати, RAW десерти и всякакви
студени ястия.
Можете да го консумирате и директно, т.нар.
„на лъжичка“, за да допълните хранителната
му стойност.
Страна на произход
Китай