КАДИФЕНО МЕКО БАДЕМОВО МАСЛО
Универсален помощник с кадифено гладка
консистенция , това е бадемовото масло.
Отлично се вписва в зеленчукови пасти,
дипове, салатни дресинги и много други
ястия. Благодарение на неутралния си вкус и
аромат и добрата си термоустойчивост може
да се използва и при печене и готвене.
История
Още в старите школи по традиционна
медицина
Благоприятното въздействие на бадемовото
масло е било застъпено в древните китайски,
аюрведични и гръцки медицински школи. Още
тогава се препоръчваше както вътрешната,
така и външната му употреба. [1, 2]
Процес на обработка
Масло от сладък бадем
////Бадемовото дърво ( Prunus amygdalus var. dulcius ) е
средно голямо дърво, произхождащо от Китай.
Така ценното масло се извлича от ядките на
сладките бадеми.
Нашето бадемово масло BEWIT е студено
пресовано.
Състав и свойства
Олеинова киселина, линолова киселина и
други естествено срещащи се вещества
По отношение на мастнокиселинния състав
бадемовото масло е отличен източник на
олеинова киселина, която присъства в
до 80 % от маслото и допринася за неговата
добра термична стабилност. Заедно
с незаменимата омега-6 мастна киселина
линолова киселина, витамини, минерали и
растителни фитостероли, бадемовото масло
е изключително хранителен и
изненадващо универсален помощник.
Той се отличава и с изключително високото
си съдържание на витамини Е и К .
Използвайте
За зеленчукови разядки, дипове, салатни
дресинги…
Нашето бадемово масло има кадифено
гладка консистенция и неутрален вкус и
аромат. Можете да го добавяте към
зеленчукови пасти, дипове, дресинги за
салати и много други солени и
сладки ястия.
То не изгаря при високи
температури, така че можете да го
използвате и при печене и готвене.
Страна на произход
Германия
Източници
[1] Čolić, S.; Zec, G.; Natić, M.; et al. Бадемово масло
(Prunus dulcis). Плодови масла: Химия и
функционалност 2019, 149–180.
[2] Сингх, Д. Бадем (Prunus amygdalus Batsch.): Последен
преглед на фармакологията и медицинските
приложения. Research J. Pharm. and Tech. 2022, 15
(7), 3301–3310.
&t=1s