Česky
Magyar
Polski
Deutsch
English
Română
BIO semienka senovky gréckej
Pískavice je známá pro své typické aroma připomínající libeček či celer. Lze ji použít při pečení chleba a různého slaného pečiva, kterému dodává zajímavou chuť. Je vhodným dochucovadlem rybích, zeleninových a dalších pokrmů.
Přirozeně bezlepková superpotravina.
CZ-BIO-002
Kód: 4000000025000007
Kód: 4000000150000001
Historie
Pískavice řecké seno je bylina známá již tisíce let. Ačkoliv je tato bylina původem z Asie, stala se velmi oblíbenou především v oblasti jižní Evropy, jak je zřejmé již z jejího názvu. Řecké seno se jí říká, protože ji staří Řekové a Římané používali jako krmivo pro dobytek. Vypozorovali však, že u zvířat krmených pískavicí došlo ke zvýšení dojivosti. Na doporučení “otce medicíny“ Hippokrata, byla pískavice, pro své účinky, předepisována především ženám po porodu. Napomáhala jim ke zvýšení laktace a s harmonizací poporodního stavu. Dále byla předepisována ženám, které trpěli bolestivou menstruací. Oblíbenost si získala také u starých Egypťanů, kteří její semena přidávali do svých tradičních jídel. Zbylé listy této rostliny byly součástí egyptského kadidla Kuphi, jehož svatý kouř tvořil neodmyslitelnou součást fuminačních a balzámovacích rituálů. Semana pískavice byly nalezeny také v hrobce samotného Tutanchamona.
Původ a pěstování
Tato jednoleté bylina je původem z Asie. V dnešní době je pěstována především v Indii a Číně. Pískavice dorůstá do výšky jednoho metru a kvete sněhově bílými či jemně žlutými květy. Plodem této rostliny je lusk, ve kterém jsou uložena jedlá semena.
Složení a vlastnosti
V závislosti na svém složení a množstvím obsažených biologicky aktivních látek, je pískavice všestrannou bylinou.
Přirozeně bezlepková superpotravina.
Návod k použití
Pískavice je známá pro své typické aroma připomínající libeček či celer. Lze ji použít při pečení chleba a různého slaného pečiva, kterému dodává zajímavou chuť. Je vhodným dochucovadlem rybích, zeleninových a dalších pokrmů.
Původ
Indie
ø Výživové údaje
| Na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1817 kJ / 432 kcal |
| Tuky | 6,4 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 58,4 g |
| – z toho cukry | 0,7 g |
| Vláknina | 24,6 g |
| Bílkoviny | 23,0 g |
| Sůl | <0,4 g |
Hodnocení zákazníků
100%(6x)
Senovku používam do polievok. Dodá inú chuť. Pre svoju výraznú chuť odporúčam použiť iba malé množstvo.
Těším se na klíčení pískavice a určitě vyzkouším i přidávat do jídla. Opět jsem mile překvapená z ceny za množství.
Zobrazit vše (6)
Technologie a proces výroby
ø Výživové údaje
| Na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1817 kJ / 432 kcal |
| Tuky | 6,4 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 58,4 g |
| – z toho cukry | 0,7 g |
| Vláknina | 24,6 g |
| Bílkoviny | 23,0 g |
| Sůl | <0,4 g |
Počet hodnocení (6)
SlovenskySenovku používam do polievok. Dodá inú chuť. Pre svoju výraznú chuť odporúčam použiť iba malé množstvo.
Senovku používam do polievok. Dodá inú chuť. Pre svoju výraznú chuť odporúčam použiť iba malé množstvo.
Těším se na klíčení pískavice a určitě vyzkouším i přidávat do jídla. Opět jsem mile překvapená z ceny za množství...
Těším se na klíčení pískavice a určitě vyzkouším i přidávat do jídla. Opět jsem mile překvapená z ceny za množství.
Pískavici používám každodenně do základu téměř všech slaných jídel. Vynikající je do luštěninových polévek a dýňových nebo cuketových pokrmů, kde...
Pískavici používám každodenně do základu téměř všech slaných jídel. Vynikající je do luštěninových polévek a dýňových nebo cuketových pokrmů, kde vylepšuje chuť a usnadňuje trávení.
