Múka z čiernej rasce – bezlepková, BIO

Superpotravina

Black Cumin Flour ORGANIC

Vložiť vlastné hodnotenie

Novinka

Múka z čiernej rasce – bezlepková, BIO

Superpotravina

Black Cumin Flour ORGANIC

Vložiť vlastné hodnotenie

Nigella sativa

Objavte našu vysoko výživnú múku zo semien čiernej rasce, čiže černušky siatej, a oceňte výborný zdroj železa, rastlinných bielkovín, vlákniny a ďalších potrebných látok.

Konzistencia: jemná sypká

Farba: tmavosivá

Vôňa: obilná, jemná, sladkastá

Chuť: plná, horká

500 g 1000 g

Na sklade

1,14 €

1,08 € bez DPH (5.5%)

Konkrétna cena: 2.27 € / 1 kg

BP: 0.2

Kód: 9500000000110262

Radi experimentujete s menej tradičnými múkami a špecifickými chuťami?

Spoznajte jedinečné vlastnosti našej černušovej múky, pomletej šetrnou technológiou, v BIO kvalite. Je zásobárňou telu prospešných látok a do vašej kuchyne vnesie neopozerané kulinárske možnosti.

Je to obľúbená surovina pre zdravú výživu, športovcov a každého, kto hľadá nové chute. Je prirodzene bezlepková, má vysoký podiel rastlinných bielkovín a je skvelým zdrojom vlákniny. Pre zaujímavý mix blahodarných látok, zvlášť železa, ju ocenia aj vegetariáni a vegáni.

Skúste ju citlivo zakomponovať do zmesi múk na pečenie chleba. Nutrične aj chuťovo obohatí aj kaše, smoothie, polievky aj omáčky. Je vhodná do slaných pokrmov a slaného pečiva. Rozumie si s ňou ázijská, predovšetkým potom indická kuchyňa.

Tak ako pri všetkom korení, aj tu však radšej šetrite. Černuška má intenzívne aromatickú, ľahko horkastú až mierne pálivú chuť, preto si ju vychutnáte skôr ako koreninový doplnok. Ak ju ešte len objavujete, začínajte s menším množstvom.

Vyskúšajte novú surovinu, podporte normálne trávenie a rozlúčte sa s pocitmi diskomfortu. Doplňte antioxidanty, vráťte telu pocit harmónie, odolnosti a celkovo posilnite svoju vitalitu.

Černušková múka – jedinečná superpotravina, ktorá doplní váš jedálniček a urobí z vás majstra chutí.

Benefity

BIO a RAW kvalita
Prirodzene bezlepkový produkt
Rastlinný zdroj bielkovín
Zdroj vlákniny
Vysoký podiel železa, ďalších minerálov a vitamínov
Vysoká výživová hodnota

Spôsob použitia

Pridajte ako prímes do iných typov múky pri pečení (1–2 polievkové lyžice na 500 g múky).

Alebo použite 1–2 čajové lyžičky ako korenie do kaší, polievok či iného svojho obľúbeného studeného či teplého pokrmu.

Odporúčanie: Vzhľadom na špecifickú chuť používajte v malom množstve. Nejedná sa o alternatívu klasickej múky.

Čierna rasca, čiže semená černušky siatej

Bio múka z čiernej rasce sa vyrába šetrným mletím výliskov zo semien černušky siatej (Nigella sativa). Táto jednoročná bylina pochádza z oblasti juhozápadnej Ázie a Stredomoria a už po stáročia má svoje miesto v tradičnej kuchyni aj ľudovom liečiteľstve.

Jej drobné čierne semienka, nazývané aj čierna rasca, oceňovali už staroveké civilizácie pre jej výraznú chuť aj ľuďom prospešné vlastnosti. Tradične sa používala napríklad pri bolesti hlavy a kĺbov, prechladnutí, nadúvaní, na podporu dýchacích ciest a trávenia aj na kožné problémy.

Dnes černuška nachádza uplatnenie predovšetkým v modernej výžive, kde je obľúbená ako súčasť koreninových zmesí, olejov, v podobe semienok, výliskov aj ako múka.

Vyskúšajte tiež…

Odporúčané skladovanie

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a vlhkosťou. Po otvorení uchovávajte v uzavretom obale.

Zloženie

BIO múka zo semien černušky siatej (Nigella sativa)

Vyrobené v Českej republike

100% pure and natural

Vyrobené výhradne z čistých prírodných surovín, bez zbytočných aditív a syntetických prísad.

Ahinsa

Etický prístup spočíva v úcte ku všetkému živému.

BIO

Insect Free

Výrobok neobsahuje žiadny hmyz ani jeho časti.

Laboratórne testované

Presné zloženie a kvalitu esenciálnych olejov kontrolujeme na svetovo unikátnej úrovni, a to v našom ostravskom laboratóriu. Bližšie informácie k metódam, vďaka ktorým poznávame tajomstvo týchto jedinečných darov prírody, sa dozviete tu. Alebo si rovno prezrite ukážkový príklad esenciálneho oleja BEWIT Lavender Kashmir.

Dôvera u nás začína otvorenosťou. Pri všetkých vitálnych hubách preto garantujeme laboratórne overenú kvalitu a maximálnu transparentnosť. Každá šarža extraktov podlieha prísnym testom na mikrobiologickú nezávadnosť, ťažké kovy, pesticídy a presný obsah kľúčových bioaktívnych látok (ako sú beta-glukány a triterpény). Nechceme, aby ste nám len verili – pri každom produkte premium nájdete priložený Certifikát kvality s kompletnou laboratórnou dokumentáciou, kde si môžete všetky detaily sami overiť.

Superfood

Výrobok obsahuje výživovo hodnotné superpotraviny, ktoré sú veľmi prospešné vďaka mimoriadne vysokému obsahu vitamínov, minerálov a širokého spektra bioaktívnych látok.

Vegan

Výrobok je vhodný pre vegánov. Neobsahuje a ani pri jeho vývoji, výrobe ani testovaní sme nepoužili žiadne časti zvierat.

ø Nutrition facts per 100 g / Výživové údaje na 100 g
Energy / Energetická hodnota	1650 kJ / 394 kcal
Fats / Tuky	19,0 g
– of which saturated fatty acids / z toho nasýtené mastné kyseliny	3,0 g
Carbohydrates / Sacharidy	15,0 g
– of which sugars / z toho cukry	2,8 g
Fibre / Vláknina	25,0 g
Proteins / Bielkoviny	28,0 g
Salt / Soľ	0 g

Alternatívne produkty

Hodnotenie

Zatiaľ nikto zo zákazníkov tento produkt neohodnotil. Môžete byť prvý.