BEWIT Himalájska soľ čierna, jemne mletá

Dlho som v kuchyni upednostňovala himalájsku soľ z bežne dostupných zdrojov. Nedávno som bola na Dni otvorených dverí v BEWIT-e v Ostrave a okrem množstva informácií sa pán J. Černota úplne nenápadne zmienil aj o čiernej himalájskej soli. Hneď som ju objednala a objavila som úžasnú ingredienciu do jedál. Chutí perfektne aj na chlebíku s maslom. Ďakujem…

Dnes som ju ochutnala a okamžite som ju išla použiť. Chutí úžasne. Jemné chutí ako síra, jedlo bolo super. Za mňa zatiaľ najlepšia soľ akú som mala. Farbu má skôr tehlovu ako čiernu. A to som doteraz solila z Praidskou.

Ma výraznú intenzívnu chuť , používam hlavne pri varení jedál indickej kuchyne.

Lákala ma svojou netradičnou farbou a jej vlastnosťami o ktorých som čítal, i keď sa priznám, že arómu vajec ani vajcia samotné nemusím a absolútne ich nejem. Pre takéto typy ludí musím povedať, že absolutne nemusia mať z toho strach, dnes som varil cestoviny v takto osolenej vode a absolutne není su cítiť po vajíčkach naopak cestoviny chutia výborne a maju špecifickú výbornú chuť. Zobral som si hneď 5 kg balenie a až dojde určite si objednám znova. Teraz sa chystám na tu rúžovú soľ a som nadšený, že odrovnám všetky tie v úvodzovkách morské soli z krámov v mojej domácnosti.

A BEWIT Himalájai Só Fekete, Finomra Őrölt verziója valódi kincs a konyhában és a mindennapi ételek ízesítésében. Gazdag ásványianyag-tartalmával és egyedi, mély ízével igazán különlegessé teszi az ételeket. A só kiváló minőségű, természetes forrásból származik, és finomra őrölt formája miatt rendkívül könnyen használható.

Különösen kedvelem, hogy ez a fekete só egyedi ízvilágot ad az ételeknek, amely harmonikusan kiegészíti a különböző fűszereket és alapanyagokat. Az ételek textúrája és íze is sokkal gazdagabb lesz tőle. Az összes BEWIT termékhez hasonlóan, ez a só is magas minőséget képvisel, és a családom minden tagja imádja, főleg a jellegzetes íze miatt, nekem olyan tojásos ízre hasonlít, és mivel nem eszek állati fehérjét, pedig régen szerettem a tojást, most főtt krumplira szoktam szórni ezt a sót, és olyan mintha tojást ennék, de ez így sokkal egészségesebb. :)

Ajánlom mindenkinek, aki szeretné feldobni a főzést és egy kis különlegességet csempészni az étkezéseibe.