Zgodovina
Vilcacora ali Uncaria tomentosa je ena izmed najbolj znanih plazečih
rastlin, ki se pojavljajo v perujskih Andih. Glede na ugotovljene učinke je
Vilcacora postala sestavni del tradicionalne perujske medicine, ki že 2000 let
igra pomembno vlogo pri reševanju različnih težav, in to ne le pri domorodnih
plemenih. Po indijanski tradiciji je bila ta krepčilna rastlina celo
obravnavana kot „sveta rastlina Inkov“. V preteklosti so lubje Vilcacore
uporabljali predvsem domorodci, kar za pragozdove ni pomenilo tako velike
izgube. Sčasoma pa je na podlagi opazovanih učinkov povpraševanje po tej
rastlini močno naraslo. Perujska vlada je pravočasno ukrepala in določila
letne omejitve. Določene omejitve uravnavajo nabiranje Vilcacore in tako
preprečujejo njeno izumrtje.
Izvor in gojenje
Vilcacora izvira iz Peruja, natančneje iz perujskih Andov. Najdemo jo
v tamkajšnjih deževnih gozdovih, saj raste izključno v tleh, bogatih
z organskimi hranili, in zahteva razmeroma visoko vlažnost. Zeleni deževni
gozdovi, polni močvirij in raznolike vegetacije, so za to plezalko preprosto
nepogrešljivi. Vilcacore ni mogoče gojiti na polju ali v rastlinjaku, zato je
ta rastlina tako redka. Gre za lesnato plezalko, ki ima na svojem steblu vidne
lesnate bodice ali „kremplje“. S pomočjo krempljev se rastlina lahko drži
debel dreves, okoli katerih se ovija, ne da bi jim škodovala. Posamezne bodice
so po videzu in funkciji podobne mačjim krempljem. Zato se Vilcacora pogosto
imenuje mačji krempelj. V desetletjih lahko zraste do 30 m v dolžino.
Zaradi svojih blagodejnih učinkov je cenjeno predvsem njeno lubje, iz katerega
se pridobiva končni prah.
Sestava in lastnosti
Edinstvenost Vilcacore je v njeni edinstveni sestavi. Vilcacora je namreč
pomemben vir širokega spektra fitokemikalij, ki so vsebovane v lubju te
rastline. Za proizvodnjo Vilcacore uporabljamo zunanji del lubja.
Uporaba
Gre za fin rjav prah, ki je v vodi le delno topen. Priporočeni dnevni
odmerek prahu Vilcacore je 9–11 g (1 žlica). Žlico Vilcacore lahko zmešate
v vodi, mleku, smutiju ali različnih sadnih sokovih. Dodate jo lahko tudi
v zajtrkovalne ovsene kaše, žitarice ali druge jedi.
Priporočeno odmerjanje
1 žlico (9–11 gramov) dnevno zmešajte v vodi, soku, mleku, ovseni
kaši, smutiju, žitaricah ali v drugih jedeh. Dnevni vnos Vilcacore:
9–11 g.
Opozorilo
- Ne prekoračite priporočenega dnevnega odmerka.
- Izdelek ni namenjen nadomestilu raznolike in uravnotežene prehrane.
- Hranite izven dosega otrok.
- Ni primerno za otroke, mlajše od 3 let, nosečnice in doječe matere.
- Shranjujte na suhem, zaščiteno pred vročino.
Ni priporočljivo jemati Vilcacore pred ali po presaditvi organov.
Na koncu
- 100 % naravna sestava
- Primerno za vegane in vegetarijance
Pakiranje
Izbirate lahko med dvema možnostma pakiranja:
- 350 g v papirnati vrečki
- 100 g v steklenički
Izvor: Peru
Viri
[1] CRISTINA GOMES HONÓRIOI, Isabela, Bianca WALÉRIA BERTONIII in Ana MARIA
SOARES PEREIRAII, 2016. Uncaria tomentosa and Uncaria guianensis an agronomic
history to be written. Ciência Rural. 46(8), 1401–1410. ISSN Maria Soares
PereiraII.
[2] EL-SABER BATIHA, Gaber, Amany MAGDY BESHBISHY in Lamiaa WASEF,
2020. Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC.: A Review on Chemical
Constituents and Biological Activities. Applied sciences. 10(8), 7–12.
[3] ROJAS-DURAN, R., G. GONZA in C. RUIZ-MARTEL,
2012. Anti-inflammatoryactivityofMitraphyllineisolatedfrom Uncaria
tomentosa bark. Journal of Ethnopharmacology. 143(3), 801–804.
[4] REICH, A. et al., 2020. A spray containing extracts of oat plantlets
and Uncaria tomentosa relieves pain associated with chronic inflammatory skin
diseases and dermatological procedures. Original article. 34(2), 3–11.
[5] CESTARI AZEVEDOA, Bruna, Lucas JUNQUEIRA FREITAS MORELA in Fábio
CARMONAB, 2018. Aqueous extracts from Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC.
reduce bronchial hyperresponsiveness and inflammation in a murine model of
asthma. Journal of Ethnopharmacology. 76–89.
Zdravstvene trditve iz t.i. ON HOLD seznama:
• Normalno stanje sklepov
• Naravna obramba – imunski sistem
ON HOLD seznam – Gre za seznam snovi in njihovega vpliva na zdravje, ki so
bili poslani EFSA v oceno, vendar EFSA še ni izdala strokovnega mnenja ali EK
še ni sprejela odločitve. Opozarjamo, da so te trditve začasne.