Iščete vitalno gobo za naravno odpornost in vsakodnevno nego telesa?

Spoznajte Shiitake, gobo, znano tudi kot užitna goba ali Lentinula edodes. V tradicionalni kitajski medicini jo boste našli pod imenom Xiang Gu, kar pomeni »dišeča goba«. Stoletja je del kitajske in japonske kulture in danes je ena najbolj znanih vitalnih gob v svetu funkcionalne prehrane, dobrega počutja, biohackinga in zdravega življenjskega slo­ga.

V tradicionalnih azijskih kulturah je Shiitake že dolgo povezana z vitalnostjo, notranjo močjo, naravno odpornostjo organizma in skrbjo za splošno ravnovesje. Z vidika tradicionalne kitajske medicine je povezana predvsem z območjem vranice, želodca in pljuč. Njena narava je opisana kot nevtralna, okus pa kot sladek.

Naša Shiitake BIO vsebuje fino mlet BIO prah iz plodnic užitne gobe. Ne gre torej za izolirano snov ali koncentriran ekstrakt, temveč za bolj naravno, minimalno predelano obliko gobe.

Zahvaljujoč temu izdelek ohranja naravni kompleks snovi, ki so naravno prisotne v Shiitake, na primer polisaharide, vključno z betaglukani in lentinanom, vlaknine, aminokisline, vitamine, minerale, ergosterol in druge bioaktivne sestavine.

Praktično obliko veganskih kapsul enostavno vključite v svojo rutino doma, v službi in na poti. Kapsule so rastlinskega izvora in so manjše velikosti 1 za lažje požiranje.

Surovine za naše izdelke z vitalnimi gobami so redno podvržene temeljitemu laboratorijskemu testiranju. Spremlja se pristnost surovine, mikrobiologija, težke kovine, vlaga, konsistenca posameznih serij in vsebnost pomembnih snovi. Kontrola kakovosti poteka med proizvodnim procesom in testirana je vsaka proizvodna serija.

Shiitake BIO združuje ekološko gojenje, čisto sestavo, praktično obliko kapsul in tradicionalni pogled na vitalnost, lahkotnost in dolgoročno ravnovesje organizma.

Prednosti

• Tradicionalno povezana z vitalnostjo, odpornostjo in celostno nego telesa
• Primerna kot del rutine, osredotočene na zdrav življenjski slog in funkcionalno prehrano
• Kombinacija BIO prahu iz plodnice in BIO dvojnega ekstrakta
• Samo plodnica gobe, brez žitnih polnil
• BIO surovina iz ekološkega gojenja brez pesticidov
• Čista in naravna sestava, primerna za vegane
• Brez umetnih barvil, arom in konzervansov
• Naravni vir polisaharidov in betaglukanov
• Shiitake naravno vsebuje značilne snovi, kot sta lentinan in eritadenin
• Praktične kapsule, enostavna uporaba in odmerjanje
• Testirano med proizvodnjo glede kakovosti in varnosti
• Vsaka proizvodna serija je podvržena laboratorijski kontroli

Čistost in nadzor na vsakem koraku

Kakovost gobjega izdelka ni določena le z enim korakom. Od ekološkega gojenja in standardizirane ekstrakcije do laboratorijskega testiranja in proizvodnih sistemov po standardih dobre proizvodne prakse (GMP) – vsaka faza vpliva na končno kakovost in čistost izdelka.

Gobe rastejo v nadzorovanem organskem okolju, proizvodnja poteka po jasno določenih postopkih in vsaka serija je podvržena laboratorijskemu testiranju. Preverja se pristnost surovine, čistost, vsebnost pomembnih snovi in morebitna prisotnost nezaželenih snovi. Zahvaljujoč temu veste, da v kapsulah dobite resnično kakovosten gobji izdelek s čisto sestavo in zanesljivim izvorom, ki ne nastane naključno, temveč s skrbnim delom korak za korakom.

Shiitake, užitna goba za vitalnost in vsakodnevno ravnovesje

Shiitake ali užitna goba (Lentinula edodes) je lesna goba, ki naravno raste na lesu listavcev. V kitajski tradiciji je znana kot Xiang Gu ali »dišeča goba«, medtem ko japonsko ime Shiitake se nanaša na njeno tradicionalno povezavo z drevesom shii.

Ima svetlo do temno rjav klobuk z značilno površino in je znana po svojem izrazitem vonju in polnem umami okusu. Prav zaradi svojega okusa se Shiitake že stoletja uporablja tudi v azijski kuhinji.

Zgodovina njene uporabe sega globoko v preteklost. Shiitake je bila v tradicionalnih kitajskih besedilih povezana z nego vitalnosti in je bila včasih imenovana »eliksir življenja«. Spada tudi med gobe, katerih gojenje ima v Aziji zelo dolgo zgodovino.

Z vidika TKM je Shiitake povezana predvsem s središčem organizma, Qi, krvjo in zaščitno energijo Wei Qi. Tradicionalni pristopi jo povezujejo z meridiani vranice, želodca in pljuč in jo opisujejo kot gobo, povezano z hranjenjem središča, vitalnostjo in preoblikovanjem tako imenovane vlage in sluzi.

Prav zato je Shiitake v tradicionalnem smislu iskano s strani ljudi, ki želijo dolgoročno skrbeti za svojo notranjo moč, lahkotnost in splošno ravnovesje. Svoja vprašanja lahko posvetujete z našim strokovnjakom za tradicionalno kitajsko medicino in vitalne gobe Petrom Valento.

Shiitake in strokovne študije

Shiitake spada med gobe, ki so že dolgo predmet intenzivnega strokovnega zanimanja. Raziskave se osredotočajo na naravno prisotne snovi v plodnicah Lentinula edodes, zlasti polisaharide, betaglukane, lentinan, eritadenin, ergosterol, fenolne snovi, aminokisline, vitamine in minerale.

Ena najbolj raziskanih sestavin Shiitake je lentinan, specifičen polisaharid iz skupine betaglukanov. Strokovna literatura se ukvarja tudi z eritadeninom, ergosterolom in drugimi značilnimi snovmi te gobe.

V objavljenih študijah se Shiitake pojavlja v povezavi s temami, kot so imunski odziv, metabolizem, lipidni metabolizem, antioksidativna aktivnost, funkcionalna prehrana in biološka aktivnost gobjih polisaharidov.

Ti podatki so del tekočih znanstvenih raziskav in jih ni mogoče razumeti kot odobrene zdravstvene trditve o učinkih tega prehranskega dopolnila.

Cela goba proti ekstraktu

Naša goba Shiitake vsebuje prah iz celotne plodnice. To pomeni, da ne gre za izolirano snov ali visoko koncentriran ekstrakt, temveč za bolj naravno različico. To obliko boste cenili, če imate raje minimalno predelana prehranska dopolnila, nežnejše delovanje in želite Shiitake vključiti v svoj režim čim bližje njeni naravni obliki.

Zakaj kapsule

Shiitake je znana po svojem izrazitem gobjem vonju in značilnem umami okusu. Prav intenziven okus je lahko za nekatere ljudi ovira pri redni uporabi gobjega prahu v pijači ali hrani.

Rastlinske kapsule elegantno rešujejo ta problem. Enostavno se odmerjajo, ne zahtevajo nobene priprave in jih imate lahko pri roki doma, v službi in na poti. Namenoma smo izbrali kapsule manjše velikosti 1, da jih lažje pogoltnejo tudi ljudje, ki imajo težave z večjimi kapsulami.

Strokovne študije

Dai X. et al. Dnevno uživanje gob Lentinula edodes (Shiitake) izboljšuje človeško imunost: Randomizirana prehranska intervencija pri zdravih mladih odraslih. Journal of the American College of Nutrition, 2015.

Ahmad I. et al. Terapevtske vrednosti in prehranske lastnosti gobe Shiitake (Lentinula edodes): Pregled. Trends in Food Science & Technology, 2023.

Baral B. Celostna ocena gob Shiitake (Lentinula edodes): Razkrivanje njenih zdravilnih in terapevtskih potencialov. Chemistry & Biodiversity, 202.

Poskusite tudi

• Maitake Premium BIO v obliki dvojnega ekstrakta za tiste, ki imajo raje bolj koncentrirano obliko vitalne gobe
• Reishi BIO kot del rutine, osredotočene na vitalnost, harmonijo in splošno ravnovesje
• Agaricus BIO – mandljev šampinjon, še ena znana vitalna goba z naravno vsebnostjo polisaharidov in betaglukanov

Način uporabe in priporočeni dnevni odmerek

1× dnevno 3 kapsule. Za optimalno uporabo priporočamo jemanje kapsul na tešče in z zadostno količino vode. Za intenzivnejšo podporo se lahko odmerjanje kratkoročno poveča. Neto masa vsebine dnevnega odmerka: 600 mg

Vsebovane bioaktivne sestavine

• betaglukani
• lentinan
• ergosterol
• fenolne spojine

. 

Opozorilo

Ne prekoračite priporočenega dnevnega odmerka. Izdelek ni namenjen nadomestilu raznolike in uravnotežene prehrane. Hranite izven dosega otrok. Ni namenjeno otrokom do 3 let, nosečnicam in doječim ženskam. Shranjujte na suhem, zaščiteno pred vročino in neposredno sončno svetlobo. Vrečka silikagela v izdelku ni namenjena uživanju.

Priporočeno shranjevanje

Shranjujte na suhem, zaščiteno pred vročino in neposredno sončno svetlobo.

Sestava

BIO prah iz plodnic shiitake, BIO dvojni ekstrakt iz plodnic shiitake (Lentinula edodes, shiitake), BIO eterično olje sivke (GOLD ESSENCE), rastlinska kapsula (HPMC).

Država izvora

Kitajska