BIO RAW DONUTS

Sušene fige, prijetno sladka, eksotična poslastica, polna vitaminov, koristnih snovi in potrebnih vlaknin. Poleg tega so presenetljivo mehki in hrustljavi. Z domiselnim sadnim pridihom dodajo pravo iskrico Orienta žitom za zajtrk, piškotom in sladicam RAW. Odlični so tudi sami po sebi.

Čudež Orienta

Fige, to zelo hranljivo sadje, izvirajo iz starega Orienta. Priljubljeni niso postali le zaradi prijetno sladkega okusa, ampak so v primerjavi s sadjem tudi dlje časa nasitni. Za mnoge so bile pomemben del njihovega preživetja. [1, 2]

Biser Sredozemlja

V Sredozemlju lahko uživate tudi v božanskih figah. Sveže ali posušene jih boste našli v skoraj vsaki tradicionalni jedi. Zaradi njihove visoke hranilne vrednosti ni čudno, da so postale „vsakdanji kruh“ lokalnega prebivalstva. Po ohranjenih zapisih so fige simbol miru, obilja in blaginje . [3]

Gojenje in proizvodnja

Popolnoma zreli, posušeni na soncu

Pomembna pomanjkljivost fig je, da zelo hitro dozorijo . Po obiranju jih je zato treba takoj predelati, v našem primeru posušiti na najbolj nežen način, na soncu.

Brez žveplovega dioksida in dodanega sladkorja

Pri predelavi fige niso obdelane z žveplovim dioksidom, zato so temnejše barve in blažjega okusa. Niso niti sladkani .

Da se ne prilepijo

Ker so fige vir naravnih sladkorjev, se običajno zlepijo. Lepljenje preprečujemo s tanko plastjo riževe moke, ki jo potresemo po njih.

Sestavine

Vitamini, koristne snovi in potrebne vlaknine

Fige so suho sadje, polno vitaminov in številnih koristnih snovi, zaradi katerih so povezane s številnimi blagodejnimi učinki. Zaradi visoke vsebnosti naravnih ogljikovih hidratov in potrebnih vlaknin zagotavljajo energijo in nasitijo za daljši čas.

Sestavine: 100 % organske RAW fige. Suhe, narezane na rezine.
Izvor: Turčija
Pakiranje: 300 g

Uporabite

Za žitarice za zajtrk, piškote in RAW sladice

Prijetno sladek okus suhih fig je odličen v kosmičih za zajtrk, piškotih in RAW sladicah. Sladkim jedem z domiselnim sadnim pridihom dodajo pravo iskrico Orienta. Le peščica. Odlični so tudi sami po sebi.

Viri

[1] BAROLO, Melisa I., Nathalie Ruiz MOSTACERO in Silvia N. LÓPEZ. Ficus carica L. (Moraceae): Starodavni vir hrane in zdravja. Kemija hrane. (164), 119–127.

[2] BOUYAHYA, Abdelhakim, Mariem BENSAID, Youssef BAKRI in Nadia DAKKA. Fitokemija in etnofarmakologija Ficus carica. 2016, 14(1), 1–12.

[3] SHAMSI, Yasmeen, Saba ANSARI in Sadia NIKHAT. FICUS CARICA L.: VSEOBSEGAJOČE PREHRANSKE IN ZDRAVILNE KORISTI. Humanitas Medicine. 2020, 10(1), 1–5.