rožičev prah, BIO RAW

BIO RAW CAROB

rožičev prah, BIO RAW

BIO RAW CAROB

**** BIO, RAW rožičev prah ima blag in okusen sladek okus. Uporablja se lahko kot nadomestek za rafinirane sladkorje in druga sladila.

Rekordman Josef Šálek doporučuje
EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

Na zalogi

2,80 €

2,54 € brez DDV (10%)

Posebna cena: 11.18 € / 1 kg

BP: 1

Koda: 4000000025000002

ks

BIO RAW rožičev prah

**** BIO, RAW rožičev prah ima blag in okusen sladek okus Uporablja se lahko kot nadomestek za rafinirane sladkorje in druga sladila. ****Poleg tega je naravni vir velike količine vlaknin, ki ustvarjajo občutek sitosti. **** Karob je tudi vir vitaminov, mineralov in drugih telesu koristnih snovi.

Zgodovina

rožičev prah ali rožičev kruh

****Rogatec je starodavna kulturna rastlina, ki izvira iz Sredozemlja in Arabskega polotoka. Že takrat so bili njegovi plodovi pogost del prehrane. Zaradi priljubljenosti in uporabe se je rožičevec razširil po vsem Sredozemlju, na obali severne Afrike in nato tudi na druga območja s podobnim podnebjem. **** Rožnik v prahu se pridobiva iz zrelih plodov tega zimzelenega drevesa. ****Po eni od legend so bili plodovi rožičevca priljubljena poslastica svetega Janeza Krstnika, ki jih je jedel skupaj z drugo suho hrano na svojem potovanju po puščavi. Zaradi tega slovesa si je rožičev prah prislužil ime rožičev kruh, pod katerim ga pogosto imenujemo.

Gojenje in proizvodnja

Žetev ob polni zrelosti

Posebnost rožičevca je, da cveti predvsem jeseni. ****Indija je zaradi svojih podnebnih razmer idealna regija za gojenje rožičev . Predvsem zaradi toplega podnebja in nizke količine padavin. Plodovi rožičevega drevesa so stroki, ki se obirajo v polni zrelosti.

Zelo nežen proizvodni proces

Takoj po obiranju se strokom rožičev odstranijo notranji deli in jedrca. Preostala embalažna celuloza se nato predela v končni prah v zelo nežnem postopku, pri katerem nobena stopnja ne preseže 42 °C.

**** ****Kakovost RAW, ki je zagotovljena z našim rožičevim prahom.

Sestava in lastnosti izdelka

Naravni vir visoko vsebnih vlaknin

Ekološki, surov rožičev prah ima izrazito sladek okus. Uporablja se lahko kot nadomestek za rafinirane sladkorje in druga sladila. **** ****Rožiči so tudi naravni vir velikih količin vlaknin, ki ustvarjajo občutek sitosti. ****Ustrezen vnos vlaknin ima poseben vpliv na pravilno delovanje črevesja . Poleg tega je rožičevec vir vitaminov, mineralov in drugih telesu koristnih snovi. ****Za rožičev prah je zaradi naravnih ogljikovih hidratov značilen sladek okus . ****Vsebnost maščob je nižja v primerjavi s kakavom .

Navodila za uporabo

Okus rožičevega prahu je prijeten in sladek. ****Zaradi svoje značilne arome se uporablja tudi kot nadomestek za kakav.

Na koncu

  • Kakavov nadomestek
  • Bogat vir vlaknin
  • Vir beljakovin
  • Nizka vsebnost soli
  • Super hrana

Država izvora

Grčija

Viri:

KUMAZAWA, Shigenori in drugi, 2002. Antioksi­dativna aktivnost polifenolov v strokih rožičevca. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 373–377.

STAVROU, J., Ioannis, Atalanti CHRISTOU in Constantina P. KAPNISSI-CHRISTODOULOU, 2018. Polifenoli v rožičkih: Pregled njihove sestave, antioksidativne zmogljivosti in citotoksičnih učinkov ter vpliva na zdravje. Kemija hrane. 15, 355–374.

YDJEDD, Siham et al, 2017. Vpliv prebavljanja v prebavilih in vitro na enkapsulirane in neenkapsulirane fenolne spojine rožiča (Ceratonia siliqua L.) Izvlečki celuloze in njihova antioksidativna sposobnost. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 65(4), 827–835.

JOSÉ CORREIA, Pedro in drugi, 2018. Biološko aktivne spojine v Ceratonia siliqua L., ki raste na kontrastnih tleh v sredozemskem podnebju. Scientia Horticulturae. 228–234.

CANTALEJO, M. J., 1997. Vpliv temperature praženja na sestavine arome rožičevca (Ceratonia siliqua L.). Journal of Agricultural Food and Chemistry. 45(4), 1345–1350.

LOULLIS, Andreas in Eftychia PINAKOULAKI, 2018. Rožičevec kot nadomestek kakava: pregled sestave, koristi za zdravje in uporabe v živilih. Evropske raziskave in tehnologija hrane. 959–977.

Zaradi naravne narave sestavin se lahko vonj in barva med posameznimi serijami rahlo razlikujeta.
AHINSA RAW

AHINSA

Etický přístup spočívá v úctě ke všemu živému.

RAW


   
   
   
   
   
   
   
   
  ø Prehranske vrednosti Na 100 g Energijska vrednost 1331 kJ / 318 kcal Maščobe 0,4 g – od tega nasičene maščobe 0 g Ogljikovi hidrati 58,9 g – od tega sladkorji 46,9 g Vlaknine 30,0 g Beljakovine 4,7 g Sol <0,01 g

Ocenitev

rožičev prah, BIO RAW

Želite dodati svojo oceno? Zanima nas vaše mnenje.

Prijavite se / Registrirati

5

(24 ocena)

5 zvezd

4 zvezd

3 zvezd

2 zvezd

1 zvezd

Darina Saturyová

Darina Saturyová

Slovenčina SK (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

Karobový prášok BIO RAW

⭐ Moja osobná recenzia: Karobový prášok BIO RAW (BEWIT)

Karobový prášok sa stal jedným z kľúčových produktov v mojej kuchyni, a to najmä vďaka jeho výnimočným vlastnostiam. Tento konkrétny BIO RAW Karobový prášok od BEWIT (alebo akýkoľvek iný kvalitný BIO RAW) odporúčam všetkým mojim klientkam a klientom ako ideálnu náhradu kakaa.

Prečo ho odporúčam ako alternatívu ku kakau?

Stop Intoleranciám: Karob je prirodzene bez kofeínu a teobromínu (čo sú stimulanty nachádzajúce sa v kakau) a neobsahuje alergény, ktoré môžu vyvolávať reakcie (napr. histamínová intolerancia), čo robí z karobu bezpečnú a šetrnú voľbu pre citlivé osoby.

Prirodzená Sladkosť: Karob je prirodzene sladký a má jemnú karamelovú chuť s čokoládovým nádychom. Vďaka tomu môžete výrazne znížiť, alebo dokonca úplne eliminovať pridávanie cukru do receptov.

Nutričné benefity: Oproti kakau obsahuje menej tuku a je bohatý na vlákninu. Navyše, je skvelým zdrojom vápnika – uvádza sa, že ho má až trojnásobne viac ako kakao! Je tiež plný minerálov ako horčík, železo a draslík.

Moje skúsenosti a tipy z praxe:

Chuť a vôňa: Tento RAW karob ma prekvapil svojou svetlejšou farbou, výraznou sladkou vôňou a jemnou, nehrudkovitou konzistenciou. Chutí skôr ako lahodný karamel, nie je horký ako surové kakao.

Použitie: Je perfektný do raňajkových kaší, kde mi dokonca chutí viac ako kakao (skúste ho s kokosovým mliekom!). Vynikajúci je aj do nepečených dezertov, raw guličiek, na zahustenie smoothies alebo na prípravu lahodného „horúceho karobu“ pre deti a osoby citlivé na kofeín.

Ak hľadáte zdravšiu a bezpečnejšiu cestu, ako si vychutnať „čokoládovú“ chuť bez obáv z intolerancií, vrelo vám tento BIO RAW karobový prášok odporúčam. Je to skutočne prírodný poklad, ktorý si zaslúži miesto vo vašej zdravej kuchyni.

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 2

Antonia  Danci

Antonia Danci

Română RO (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

pudră de roșcove, BIO RAW

De foarte multi ani folosesc pudra de roscove ca inlocuitor al pudrei de cacao insa din toate brandurile m-am oprit la acest produs de la Bewit pentru ca mie mi se pare ca are o aroma mult mai intensa si are si un miros foarte placut. Eu o adaug in budinca de chia cu banane, cocos, seminte de in, nu adaug deloc zahar, imi prepar lapte vegetal cu pudra de roscove. Este un dulce sanatos pe care eu si copiii mei il consumam cu mare placere. De asemenea se poate adauga in cantitati mici in papicile bebelusilor de la 6 luni in sus ajutand la reglarea tranzitului intestinal. Bebelus linistit, mamica fericita.😊

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 1

Veronika Slívová

Veronika Slívová

Čeština CS (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

Karobový prášek, BIO RAW

S Bewit karobovým práškem je radost připravovat pokrmy. Naše děti si oblíbily tento jednoduchý mls. Rozpustím kokosový olej, který pak naleju do misky s karobem. Zamichám a už jen polít tuto čokoládu na banán. Snadné a výživné.

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 3

Janka Rehakova

Janka Rehakova

Slovenčina SK (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

Karobový prášok BIO RAW

Karbónový prášok od Bewit je jednou zo základných potravín v našej rodine. Odporučila som ho aj známym, všetci kupovali inde a vždy boli príjemne prekvapení farbou, konzistenciu, vôňou aj chuťou.

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 2

Martin Kluz

Martin Kluz

Čeština CS (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

Karobový prášek, BIO RAW

Carob je skvělou alternativou k čokoládě, s jemně sladkou chutí a bez kofeinu. Používám ho do pečení, kaší a do smoothies pro zdravější doplnění sladké chuti. Bohatý na vitamíny a minerály. Doporučuji vyzkoušet jako náhradu za kakao, pokud někdo kakao nemusí a nebo třeba nemůže :) Neobsahuje skoro žádný tuk, což je hlavní rozdíl oproti kakau. Dají se z něj vyrobit i fajn „pomazánky“ na sladko :)

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 3

Blaga Doina

Blaga Doina

Română RO (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

pudră de roșcove, BIO RAW

Roșcovele sunt păstăile unui arbore. Seamănă cu păstăile de acăț (salcâm). Sunt dulci și hrănitoare. Am cumpărat demult câteva păstăi. Am încercat să le blenduresc, dar nu am reușit să obțin o pudră fină. Mă bucur că am găsit aici purdă de roșcove. Are mirosul și gustul acelor păstăi. Îmi îndulcesc budincile, lăpticurile. Mulțumesc Bewit!

Ali je bil to mnenje koristno?

Monika  Brych

Monika Brych

Polski PL (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

BIO RAW proszek z karobu

Super alternatywa do kakao. U mnie z mlekiem sojowym lub kokosowym i do tego gorąca woda. Z karobu robię też wyśmienitą czekoladę. Dwie łyżki karobu, dwie łyżki oleju kokosowego, łyżka musu kokosowego, kokos suszony i jakieś orzechy. Wszystko doprowadzić do płynnej konsystencji i wlać do jakiegoś płaskiego naczynia. Do lodówki. Teraz możesz się delektować najlepszą czekoladą bez cukru.

Ali je bil to mnenje koristno?

Ivana Surá

Ivana Surá

Čeština CS (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

Karobový prášek, BIO RAW

BEWIT Karobový prášek BIO RAW je můj první Karob, který jsem kdy ochutnala a rozhodně již nebudu hledat jinde a zůstanu u Karobu z Bewitu. Oceňuji jeho chuť a benefity v podobě zdroje vlákniny, bílkovin apod. Skvělá SUPERPOTRAVINA a za mě taky Super. BEWIT Karob se pro mne stal nenahraditelným sladidlem kaší a sladkého pečení a taky všeho ostatního co si vyžaduje přisladit Například Bábovka se s Karobem stává chutnější, výživnější a sytější a rozhodně jí nesním tolik jako bez Karobu. Zdravím BEWIT tým a moc děkuji za skvělé a voňavé produkty.

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 1

Janka Rehakova

Janka Rehakova

Slovenčina SK (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

Karobový prášok BIO RAW

Tento karob je najchutnejší, aký som mala. Som mamina piatich detí, pečiem tým pádom takmer každý deň, snažím sa o zdravšie verzie obľúbených koláčov a karobom som nahradila kakao vo veľa receptoch a deťom moc chutí. Objednám určite zas a znova. :)

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 3

Lenka Pleskačová

Lenka Pleskačová

Čeština CS (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

Karobový prášek, BIO RAW

Dělám si v kombinaci s kokosovým mlékem v prášku kakao a chutná ještě lépe než kakao, váhala jsem, když jsem kupovala, ale nelituji.😊

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 4

Andrea Kozák Geršiová

Andrea Kozák Geršiová

Slovenčina SK (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

Karobový prášok BIO RAW

Priznávam, že karobom kakao a sladidlo (panela) úplne nenahrádzam, skôr ho ním dopĺňam – predovšetkým ku zdravším alternatívam „čoko“ koláčov, ako napr. cuketové brownies, cuketový perník, baked oats s ovocím atď. Mne osobne sa chuť karobu páči aj so škoricou či inými aromatickými koreninami – badyán atď, keďže Bewiťácky karob mne osobne chuťovo vzdialane pripomína aj škoricu – zrejme preto mi tak chutí. 💖

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 2

Violetta Csépe

Violetta Csépe

Magyar HU (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

A BEWIT Bio RAW Karob Por igazi csoda a konyhában és a mindennapi táplálkozásban! Ez a 100%-ban természetes, bio minőségű karob por tökéletes alternatíva a kakaóporra, különösen azok számára, akik érzékenyek a koffeinre vagy keresnek egy egészségesebb, alacsonyabb zsírtartalmú opciót, ahogy azt én is tettem. A karob por édes, enyhén karamellás íze kiválóan passzol különféle süteményekhez, turmixokhoz és desszertekhez, nekem a személyes kedvencem a karobos palacsinta, mennyei :)

Ezt a terméket különösen értékelem a tisztasága és természetessége miatt. Nincs benne hozzáadott cukor, mesterséges adalékanyagok vagy tartósítószerek, ami biztosítja, hogy minden falatja egészséges és tápláló legyen. A BEWIT Bio RAW Karob Por nemcsak finom, de tápanyagokban is gazdag, így hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez.

Mindenkinek ajánlom, aki szeretné változatosabbá tenni az étrendjét és egy ízletes, természetes alapanyagot keres a sütéshez és főzéshez. Ez a karob por biztosan a konyhám állandó része lesz! <3

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 2

Eva Ivanov Kavková

Eva Ivanov Kavková

Čeština CS (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

Karobový prášek, BIO RAW

Ich bin absolut begeistert von diesem Carob-Pulver und wir benutzen es sehrt oft, da es eine fantastische Alternative zu herkömmlichem Zucker ist und verleiht unseren Keksen, Porridge und anderen süßen Speisen eine angenehme, leichte Süße. Meine Kinder lieben es und ich auch :) Besonders schätze ich, dass dieser Carob in roher Form vorliegt und somit alle wertvollen Nährstoffe bewahrt bleiben. Ein absolutes Muss für gesundheitsbewusste Genießer. Wir kaufen es gerne immer wieder.

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 1

Zuzana Zajícová

Zuzana Zajícová

Slovenčina SK (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

Karobový prášok BIO RAW

Karob veľmi rada používam do pečenia, ako náhradu kakaa…ale karob od BEWITu.....to sa nedá ani porovnať s tými, ktoré som vyskúšala doteraz. Po otvorení balenia ma prekvapila krásna sladká vôňa, svetlučká farba a tá chuť…úplná paráda ☺️ Vôbec som nečakala, že ma môže tento produkt až tak príjemne prekvapiť 💜

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 2

Bohumila Kupková

Bohumila Kupková

Čeština CS (prevesti)

Stranka je seznanjena z nakupom izdelka

Karobový prášek, BIO RAW

Ranní kaši bez Carobu už si nevařím, protože něco mi v ní pak chybí. 🙂 Chutná mi víc jako karamelová cukrová vata než jako kakao (jak se často zmiňuje). Možná vůní je trochu podobný, ale jinak není vůbec hořký a je hodně sladký. Má svoji dobrou chuť. Navíc se mi líbí pocit, že zároveň dodává tělu výživu pro kosti (Ca) , pleť (A, B), cévy (Fe) a podporuje centrální nervovou soustavu (B, Mg). Také zlepšuje díky vláknině trávení. Neznám zdravější „cukřík“ s příchutí. Je moc dobrý společně se skořicí. Dětem ho dávám na lívance, do kaše nebo perníku jako náhradu za bílý cukr. Jsem ráda, že i jim můžu osladit jídlo bez výčitek.

Ali je bil to mnenje koristno?

+ 3

BREZPLAČNO eterično olje