BEWIT Arašidovo olje
Slasten okus in domiselni arašidovi odtenki. Zaradi teh in drugih lastnosti vas bo to arašidovo olje preprosto prepričalo.
Na zalogi
7,03 €
6,42 € brez DDV (9.5%)
Koda: 4001000025000002
Izdelek tedna je BEWIT POPROVA META, BEWIT NOPA a BEWIT PRAWTEIN ALOE VERA PLUS
Izdelek meseca je BEWIT ATLASOVA CEDRA, BEWIT MOON, BEWIT COLDET, BEWIT AROMA DIFUZOR SMELL LINE 150, TEMNI LES a Naslednji
Slasten okus in domiselni arašidovi odtenki. Zaradi teh in drugih lastnosti vas bo to arašidovo olje preprosto prepričalo.
Na zalogi
7,03 €
6,42 € brez DDV (9.5%)
Koda: 4001000025000002
„Olej mě mile překvapil. Je výborný. Nepřepaluje se, ideální k vaření asijských jídel, restované zeleniny, rýže. Jemně dochutí, ale chut a vůně arašídů je velmi jemná a decentní. “
Miroslava Muchová
Slasten okus in domiselni arašidovi odtenki. Zaradi teh in drugih lastnosti vas bo to arašidovo olje preprosto prepričalo. Solatnim omakam, domačim prelivom in majonezam pa doda pravi pridih. Azijske specialitete so izpopolnjene. Poleg tega je stabilen in ga lahko uporabljate tudi v topli kuhinji.
Arašid, neopazna stročnica, ki so jo gojili v eni najstarejših civilizacij, južnoameriških Inkov. Njegovi plodovi, arašidi, zanje niso bili le hranljiv prigrizek, temveč tudi čisti dar narave, ki so ga z obredi darovali sončnemu božanstvu. [1]
Značilen okus arašidovega olja je že tisočletja eden od osnovnih okusov azijske kuhinje . Če doma radi pripravljate azijske specialitete in menite, da jim še vedno nekaj manjka. Po vsej verjetnosti bo to arašidovo olje. [1, 2]
Arašidovo olje se iz jedrc arašidov pridobiva na najbolj nežen način, s hladnim stiskanjem. Na ta način se ohrani največja količina vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi.
**** Sestava arašidovega olja je sestavljena predvsem iz mono- in polinenasičenih maščobnih kislin v edinstvenih razmerjih. **** Prisoten je tudi v maščobah topen vitamin E, ki med drugim preprečuje prekomerno oksidacijo. [3]
Kot eno redkih rastlinskih olj ima arašidovo olje razmeroma dobro toplotno stabilnost. Zato ga lahko uporabljate tudi v vročih kuhinjah.
**** Če imate povečano občutljivost ali alergijo na arašide in izdelke iz njih, se arašidovemu olju izogibajte.
Za hladno stiskano arašidovo olje je značilen slasten okus z domiselnimi arašidovimi podtoni. Solatnim omakam, domačim prelivom in majonezam pa doda pravi pridih. Azijske specialitete so izpopolnjene. Poleg tega je stabilen in ga lahko uporabljate v vroči kuhinji.
Indija
[1] O.Hammons, R.; Herman, D. Poglavje 1 – Izvor in zgodnja zgodovina arašidov. Arašidi 2016, 1–26.
[2] Ondulla, T. T. Prehranska kemija arašidov (Arachis hypogaea). Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2018, 58 (17).
[3] S. Arya, S.; R. Salve, A.; et al. Arašidi kot funkcionalno živilo: pregled. J. Food Sci. Technol 2016, 53 (1), 31–41.
ø Prehranske vrednosti Na 100 ml Energijska vrednost 3700 kJ / 900 kcal Maščobe 100 g – od tega nasičene maščobe 16,9 g – od tega mononenasičene maščobe 45,2 g – od tega polinenasičene maščobe 31, | |
9 g ogljikovi hidrati 0 g – od tega sladkorji 0 g beljakovine 0 g sol 0 g vsebnost maščobnih kislin palmitinska kislina 12,4 % stearinska kislina 3,4 % oleinska kislina 51,4 % linolna kislina 25,4 % arahidonska kislina 1,4 |
---|
Želite dodati svojo oceno? Zanima nas vaše mnenje.
Prijavite se / RegistriratiOlej mě mile překvapil. Je výborný. Nepřepaluje se, ideální k vaření asijských jídel, restované zeleniny, rýže. Jemně dochutí, ale chut a vůně arašídů je velmi jemná a decentní.
Ali je bil to mnenje koristno?
+ 2